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Mousse de Ananás e Hortelã

 Apetecia algo fresco e ao mesmo tempo guloso, vai daí, saiu esta Mousse de Ananás e Hortelã.





2 latas pequenas, de leite condensado (ou 1 grande)
5 ovos
1 lata grande, de ananás em calda
2 pacotes de gelatina sabor ananás
1 ramo de hortelã
1 pacote de natas


Leve ao lume, todo o sumo da lata de ananás e mais o restante em água, suficiente para fazer a gelatina de 2 pacotes e algumas folhas de hortelã. Quando ferver, desfaça bem a gelatina em pó e junte a água fria restante. Triture 2 ou 3 rodelas de ananás e um raminho de hortelã e junte à mistura de gelatina.
O restante ananás, deve juntar-se mas em cubinhos e guarde ainda algumas para enfeitar.
Entretanto num outro tachinho, leve ao lume o leite condensado e as gemas sem deixar ferver, apenas para engrossar um pouco.
Bata as claras em castelo bem firme e faça o mesmo às natas.
Após o creme de leite condensado arrefecer, junte a gelatina e mexa bem, depois as natas envolvendo delicadamente assim como as claras.
Deite numa tigela de servir ou tacinhas e leve ao frigorífico por algumas horas.
Após solidificar decore a gosto com ananás e raminhos de hortelã. Sirva bem fresquinha!!!



 BEIJINHOS E UMA BOA SEMANA!!

53 comentários:

  1. Cá estou à espera do resultado, mas todas nós merecemos, não é verdade.
    Essa mousse adoro!!!!
    Bjs e boa semana

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  2. que mousse excelente!! tenho que fazer... bjks

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  3. Olá Mariana!
    A TUA MOUSSE FICOU UMA VERDADEIRA MARAVILHA!!!
    UM BEIJO E QUE TUDO CORRA PELO MELHOR:))

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  4. Boa sorte a quem quer que ganhe, da minha parte foi um prazer participar.
    Beijinhos

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  5. Mariana essa mousse está maravilhosa, já anotei a receita.

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  6. Esta mousse deve ser deliciosa, Adorei. Mariana a mistura da gelatina desfeita acrescenta quando ao creme de leite condensado, antes das natas e claras? depois? ou tanto faz.
    Beijinhos

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  7. Que delisia de mousse, eu faço uma meio parecida com a tua e fica uma maravilha...
    Quanto ao passatempo que ganhe a melhor eu adorei participar,

    bjos

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  8. Mariana querida, sei que vai ser muito dificil a sua escolha mesmo com a ajuda do seu pequenito, mas sei tbem que como eu, voce gostou de todas e todas merecem, porém tem que ser escolhida apenas uma, tarefa dificil né? Adorei sua sobremesa, abacaxi no tempo quente é muito bem vindo, ficou linda sua sobremesa. Mais tarde lhe enviarei um email com calma, estou tbém na correria hoje. Uma linda semana pra vc amiga, obrigada pelas palavras carinhosas..bjocas

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  9. Hummmm olha só que mousse deliciosa para estes dias que se avinham quentes... peo menos assim espero! :))))

    Deixa lá querida, nao podemos ganhar todas, portanto o que interessa é participar!!

    Eheheheh ainda por cima eu fui gulosa... participei com 2 cozinhas!!!!

    Beijocas

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  10. ESSA MOUSSE ESTA COM UM ASPECTO SUPER TENTADOR, DEVE SER UMA DELICIA...ADOREI.
    BJS

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  11. Que mousse tão boa!!Fresca para os dias de verão.

    Bjs

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  12. Olá!

    Adorei a mousse!Vou levar e um dia destes vou experimentar!

    Bjs

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  13. Quero fazer esta mousse!!

    Mariana,
    Independentemente do vencedor, foi muito bom participar no teu passatempo.

    P.S: Vai estudar ;-)

    Bjs

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  14. Mariana querida

    Que sobremesa maravilhosa. Está anotada. Aqui no Brasil estamos no outono, mas não temos temperaturas muito rigorosas e certos dias ainda estão bem quentes. Ainda dá para fazer essa delícia. Adoramos abacaxi por aqui.

    um beijão e tenha uma semana maravilhosa!

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  15. Mariana o importante é participar e receber um obrigado :) com tantas cozinhas e pratinhos bons o teu filhote vai ficar confuso :)
    A mousse ficou com muito bom aspecto mas não te esqueças que tens de estudar eheheheh

    Beijinho

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  16. Boa tarde Mariana! Força nos estudo minha querida.
    Tenha uma semana iluminada...!
    Beijinhos
    Maria

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  17. Muito boa esta receita, uma delícia que deve ficar. Adoro abacaxi. marta.

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  18. Amiga a tua receita ficou um mimo...um beijinho.

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  19. Mas que sobremesa fantastica e muito fresquinha...

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  20. Pedazo de mousse que has preparado, amiga!! Madre mia que pinta. Me encanta la piña, tomo nota de la receta.
    Besiños!!

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  21. Falta a minha!!!

    Mas deve ser por talvez ter sido a última participação e ainda não está actualizada.
    Tu já agradeceste a minha participação por isso já viste.:)

    A mousse deve ser uma delícia.
    Já fiz uma parecida mas em vez de leite condensado levava leite evaporado.

    Boa sorte a todas!

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  22. Mariana,

    Sou do Foodbrasil, me chamo Rogerio, quero agradecer seu cadastramento em nosso site. Voce jà està inclusa em nossos sistemas, e tendo postagens novas, irà entrar na lista das escolhidas por nossa equipe.

    Aproveito pra lhe dizer, que seu blog, està bem legal, e com receitas bem interessantes.

    Abraço fraterno,

    Rogerio
    Administrador Foodbrasil.net

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  23. Querida o importante é participarmos, é claro que ninguém vai ficar chateado, pelo menos eu não:))Boa sorte para os estudos, vais ver que tudo corre bem..tb já tinha sentido a tua falta por aqui mas é por uma boa razão!!Essa mousse está fantástica, e deliciosa de certeza.
    Beijinhos e boa semana, tudo a correr bem...

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  24. Sua mousse está bem apetitosa, já estou levando a receita, ficou linda!
    Boa sorte amiga em seus projetos, que Deus ilumine os seus caminhos!
    bjs,
    Andréa...

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  25. Incrivel
    Deve ser uma delicia essa mousse!!!!!
    Receita anotada
    Beijos

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  26. Mariana,
    Graças ao seu passatempo, pude conhecer o cantinho especial de cada amiga, e junto ganhamos muitas receitas deliciosas.
    Quanta a receita de hoje, perfeita!!!
    acho que não tem combinação melhor do que abacaxi e hortelã.
    beijos e uma ótima semana

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  27. Olá!

    Eu também participei, mas não consto da lista.....
    o link é este
    http://oquequesecomeaqui.blogspot.com/2011/04/participacao-no-passatempo-minha.html

    Bjocas

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  28. A mousse está fantástica, mesmo deliciosa!!

    Estou curiosa com o resultado de amanhã... vai ser um trabalho difícil, pois todas as cozinhas são muito janotas e as receitas uma delícia, mas acredito que o teu filhote te vai dar uma mãozinha preciosa!! :)

    Beijinhos Mariana e bons estudos

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  29. Mariana,
    A mousse ficou com um aspecto maravilhoso e bem fresquinho. Obrigada pela resposta ; ) Isso e; que vai ser uma tarefa bem difícil amiga hehehe. Todos os cantinhos que passava, era uma receita melhor que a outra. Que ganhe a melhor : D

    Beijocas

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  30. Hummmm, essa mousse parece bem refrescante mesmo, a aprencia está tentadora.

    Dia da mamãe por aqui é só domingo que vem 08-05, vamos ter de esperar mais uma semana, pros mimos...rs!

    Parabéns pelo sucesso do passatempo, seu blog é uma delícia e você um amor de pessoa, não poderia ser diferente!

    Bjuss!!!

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  31. Super deliciosa e fresquinha, agora com o verão á porta é do que precisamos, bjs.

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  32. Parece deliciosa!
    Parabéns.

    Beijinhos,
    Família Condecinni

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  33. Minha querida, as nossas famílias roubam-nos imenso tempo mas de facto são o que de melhor há no mundo.
    Eu sinto o mesmo em relação à minha, a minha família é tudo para mim. Só tenho pena de ainda não ter filhos, embora o meu relógio dê horas é algo que infelizmente ainda não está nos planos.

    Em relação à sua mousse, eu sou doida por mousse e esta tem um aspecto delicioso e fresquinho.
    Muitos parabéns!!!
    Beijinhos
    Lola
    http://devaneiosdalola.blogspot.com/

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  34. Hummmmmmmmm, que delícia de mousse!!! Óptima apresentação! Também fiz uma ontem, de que vou tratar da saúde já a seguireee :)))
    Beijinhos,
    Madalena

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  35. ola Mariana eu não participei no passatempo por falta de tempo que ás vezes tenho para vir ao blog,ás vezes venho de fujida a ver ,mas tenho estado atenta ao passatempo , e todas as cozinhas foram fantasticas, vai ser dificil a escolha,boa sorte a todas, a mousse está divinal, bjs e uma boa semana tambem.

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  36. Mariana,

    Adorei participar, vamos ver quem é a felizarda que vai ganhar o livro, eheheh, bjs

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  37. Olá, Mariana que sobremesa deliciosa, adoro esta combinação de ananás com hortelã. Tens uma tarefa difícil pela frente, mas participar e conhecer tantas cozinhas já é muito giro, por isso escolha quem escolheres, ficarei feliz!
    Beijinhos e até amanhã!

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  38. Mariana, gostei tanto deste passatempo, pois podemos conhecer um pouco mais de cada uma... Que ganha a melhor e já foi muito bom ter participado.
    Um beijinho grande*

    p.s. bons estudos!

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  39. Olá Mariana,

    Seja quem for que vença vai certamente ser felicitado por todos. O que importa é a amizade que este passatempo moveu. É o querermos fazer parte do teu festejo - um ano de um blog que nós gostamos, principalmente por quem o escreve.

    Esta sobremesa deve ser mesmo deliciosa.
    Um dia vou partilhar convosco uma parecida que a minha mãe faz há mais de 40 anos. Vais gostar.

    Boa sorte nos estudos!

    Beijinhos,
    Magda

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  40. Mariana,

    Esta mousse parece estar óptima!

    um beijinho

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  41. Fiquei com água na boca só de olhar para a mousse.
    Parabéns às meninas que participaram no passatempo.
    Bjs

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  42. Sou fã de ananás, e com este tempo mais quente, nada melhor que umas sobremesas assim fresquinhas! :)

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  43. Mariana,

    quanto ao sabor não sei, mas as fotos estão lindas o que leva a querer provar essa mousse sem falta.

    Beijo
    Maria José

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  44. E como são horas de almoço, lá ando eu a visitar os meus restaurantes preferidos. Isto havia de haver maneira de eu carregar aqui num botão e sair uma tacinha dessa mousse aqui deste lado... E já estou ansiosa pelos resultados que vença a que melhor a surpreendeu! Bjs

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  45. que carinha mais deliciosa dessa mousse. bem fresquinha. beijos.

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  46. Ola Mariana,

    Esse mouse para o verao è excelente...a acidez da ananas com o fresco da hortela..hunnnn...
    Me chamo Rogerio e sou um dos administradores do FoodBrasil, e passei apenas pra dar um "alozinho".

    Abraço Fraterno,

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  47. Vaya mousse tan deliciosa Mariana, esponjosa como las nubes.

    Besinos mil.

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  48. Paula, com tantas delicias, e um blog gostoso desses, só tenho a segui-lo, este mousse de abacaxi, tenho mais é que sair da dieta, rsrsrs.
    Amiga, estou passando também para te convidar a participar do sorteio maravilhoso que está acontecendo no meu blog, COISAS DE CRISTAL, passa lá.
    Boa Sorte!
    Tenha uma ótima semana.

    Bjs cristalinos

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  49. Esta mousse está com um aspecto divino... adoro e acho k nunca fiz, grande falha :)
    beijoca

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  50. Mariana,

    Que bela e fresca mousse, vou levar a receita comigo.

    Beijinhos

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  51. Esta mousse tem um aspecto divino!!
    Beijocas,
    Lia.

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  52. Boa tarde, eu criei um blog onde divulgo receitas de blogueiras, criando assim uma espécie de livro online de receitas.
    Gostaria de saber se me dá autorização para divulgar algumas das suas receitas.
    Darei os devidos créditos, como pode ver nas receitas já publicadas no meu blog.

    Aguardo uma resposta no meu blog por favor. Até lá bons cozinhados :)

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