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Beliscões de Doce de Goiaba

A receita veio do blog da querida Tatiana o Panelaterapia.

 
Ingredientes:
1 ovo
1 chávena (chá) de manteiga amolecida e não muito liquida
2/3 da chávena (chá) de açúcar
2 a 3chávenas (chá) farinha sem fermento (importante)

Preparação:
Misture o ovo com a manteiga amolecida e o açúcar. Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, conforme for ganhando a textura desejada (tem que descolar bem das mãos e ficar meio quebradiça).
Corte pequenos círculos de massa, utilizando uma tampa de um frasco, e coloque no meio uma tirinha de doce de goiaba (goiabada)
e feche, unindo bem as pontas.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º num tabuleiro forrado com papel de alumínio por 15 m aproximadamente ou até a massa começar a dourar.
Dica: Dá mesmo jeito utilizar o papel de alumínio pois o doce vai sair e sujaria o tabuleiro e para lavar ía ser uma desgraça hehehe. Outra coisa importante é retirar os docinhos ainda quentes do tabuleiro senão vão colar ao aluminio.

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