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Mousse de Dois Sabores-Chocolate Branco e Negro

Derreter à parte, ambos os chocolates em banho-maria com um pouco de manteiga.
Adicionar a cada preparado 4 gemas e depois, com muito cuidado, as claras em castelo.
Envolver bem cada mousse de forma a ficar uma mistura bem cremosa e deitar em taças. Levar ao congelador 10m. antes de servir e enfeitar a gosto.

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