Pin It button on image hover

Mousse de Lima

 

3 iogurtes gregos naturais (usei açucarados)
4 folhas de gelatina
1 pacote de natas
Açucar q.b.
1ou 2 limas (sumo e raspa)
Chocolate para ralar ou picar (decoração)
Coloque as folhas de gelatina em água fria para amolecerem. Numa tigela bata os iogurtes com as natas até ficar uma mistura bem cremosa e em seguida as raspas da lima.
Escorra bem as folhas de gelatina e leve-as a derreter uns segundos no microondas. Junte à gelatina derretida o sumo da lima mexendo bem e logo de seguida junte ao creme, bata uma vez mais para que tudo fique bem misturado e veja se está adocicada a seu gosto (se estiver um pouco ácida vá juntando açucar) leve ao figorifico por algumas horas antes de servir e decore com chocolate ralado ou em pedaços pequenos e mais um pouco de raspas de lima.
Uma verdadeira delicia esta mousse....

Sem comentários:

Enviar um comentário