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Pudim Rosa

Esta sobremesa  foi baseada nesta do "Entre Fraldas e Panelas" . Daí veio-me uma outra e aqui está o resultado e que espero gostem também:

Para a fazer usei uma gelatina de morango, três iogurtes gregos, 3 colheres de sopa de leite condensado.

Fiz a gelatina conforme as instruções e deixei arrefecer. Bati os iogurtes com o leite condensado e juntei à gelatina já bem arrefecida. Levei ao frigorífico a solidificar e antes de servir decorei com frutos vermelhos.


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