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Sopa Outonal...

BOM DIA!!! Desde já vos desejo uma optima semana ainda por cima com um feriado pelo meio ahhhh e não menos importante o meu aniversário a dia 6 hehehe.
Até lá ando a pesquisar o bolo de todos os que fazem parte do passatempo e confesso que não está a ser fácil escolher um e voçês são as culpadas disso hehehe

Hoje trago-vos uma sopinha daquelas que depois de comer sentimo-nos reconfortadas e que sabe tão bem hummmm...

 Num tachinho com azeite comece por refogar 1 cebola e 2 dentes de alho, junte abóbora em quadradinhos, 3 cenouras, 2 batatas doces e 2 tomates. Deixe cozinhar muito lentamente e aos poucos vá juntando 1 litro de caldo de legumes. Tempere de sal e cominhos e deixe apurar bem. Após estar tudo bem cozido e macio triture e se achar grosso junte um pouco mais de água. Deixe ferver novamente e antes mesmo de apagar deite um pouco de leite de coco. Sirva simples ou com quadradinhos de tostas.
BEIJINHOS!!

33 comentários:

  1. Essa sopinha deve ser óptima!

    Bjs e boa semana

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  2. Só pode ser deliciosa a tua sopinha, tem um aspcto muito tentador!
    Desejo-te também uma boa semana,
    beijocas.

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  3. Esta sopinha, deve ser fabulosa, que bom aspecto!


    Bjs.

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  4. Una cremita estupenda aunque aqui el otoño nos está viniendo de lo mas veraniego. Ayer a 32º uffffff........

    Besinos guapa.

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  5. Esta sopinha é uma óptima sugestão.Bjs.

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  6. maravilha de sopinha e com uma linda core!!
    Tambem desejo-te uma boa semana amiga.
    Beijinhos

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  7. NÃO SOU MUITO DE SOPAS MAS ESSA AGRADOU-ME .
    BOA SEMANA
    BJS

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  8. Parece deliciosa a tua sopinha, e com certeza reconfortante.

    Beijinhos doces e tem uma excelente semana !!!

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  9. O Outono chegou em grande aí a casa :) esta sopinha tem um aspecto optimo.

    Beijinho e boa semana também para ti.

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  10. ficou com um aspecto delicioso !!
    um beijinho

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  11. Que sopinha deliciosa, fiquei com vontade.
    bjs

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  12. Hum Mariana, esta sopinha deve ser muito boa, estou levando a receita.
    Bjo

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  13. Mariana,
    Essa sopinha esta com um aspecto delicioso... Adoro uma bela sopinha, seja de verão ou inverno : ) Finalmente consigo comentar na tua cozinha.

    Beijinhos e ate para a semana!

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  14. OLÁ MARIANA!
    A TUA SOPA ESTÁ MUITO APETITOSA, HUMMMMMMM!

    BEIJÃO........

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  15. Muito gosto do Outono. São sempre os melhores dias de sol do ano e traz-nos tantas coisas boas para a coznha.
    Esta sopa está mesmo deliciosa.
    Beijinhos

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  16. Não sou muito de sopas mas essa tem um ara tão bonito que ainda a provava!!!

    Bjoka
    Rita

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  17. Uma sopa é sempre uma boa opção...neste caso, um creme com aspecto bem aveludado.
    Bjs!

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  18. Lá em casa tenho sempre sopa feita, é dos pratos que como com satisfação.
    Essa parece-me muito boa.

    Bjs

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  19. Uma sopinha bem reconfortante! Desejo-te também uma boa semana.
    Um beijinho.

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  20. Ficou com um aspecto bem saboroso! Com batata doce nunca fiz, vou ter de experimentar,:)
    Beijinho

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  21. Mariana,
    Sopa de legumes deliciosa, ficou diferente com o leite de coco no final.
    Abraço.
    Vânia

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  22. Mariana mi niña, que sopa más estupenda has hecho y la presentación muy buena. Besitos

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  23. Ficou com uma óptima cara!
    Beijinhos e boa semana

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  24. Oi Mari, essa sopinha ficou um luxo!
    Que delicia ter o aniversário se aproximando... lá no meu blog tem a receita de um bolo floresta negra que é o meu favorito de aniversário...rs... recomendo!
    Boa semana pra vcs!
    Bjim

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  25. Que sopinha deliciosa Mariana, bem cremosinha do jeitoque gosto. A cor está linda...bjocas amiga

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  26. bem por agora nao pois esta muito calor aqui mas quando estiver frio podes crer que vai um pratinho dela pois o seu ascpeto esta hummmm beijinhos e coraguem para a escolha haaaaaa

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  27. Que sopa deliciosa, Mariana.
    Abóbora tem um sabor excelente e junto com a batata doce fica perfeita.
    Esta já anotei.
    Um beijo e uma ótima semana

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  28. Gostei...Hummm...Deliciosa…

    Um beijo da Nita. Hoje de boa noite!

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  29. Essa sopa parece até uma obra de arte, achei linda e com certeza deliciosa ... abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  30. Que sopa fora do comum,deve ser deleciosa.
    Beijinhos

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