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Camembert no Forno e Courgettes Recheadas

fonte da receita: "Masterchef"
Umas entradas para uma refeição especial e que souberam tão bem que aqui estou eu a partilhá-las com vocês.
E só vos digo, souberam a pouco....








O Camembert levei assim dentro da caixinha ao forno, somente com umas folhinhas de alecrim e alhos inteiros escaldados previamente em água a ferver que espetei fazendo pequenos orificios. Reguei com vinho tinto.





Esteve no forno 20m a 180º mas vão olhando quando estiver quase no fim não vá queimar-se a caixinha hehehe.

As courgettes foram bem lavadas e cortadas na longitudinal. Com uma colher retirei todo o interior e reservei.
Numa frigideira refoquei uma cebola e dois dentes de alho bem picadinhos. Ralei uma cenoura e adicionei ao refogado, lascas de fiambre e por fim o miolo da courgette.
Rechear a beringela com o conteúdo do refogado e cubra com fatias de queijo mozarella. Levar ao forno a gratinar

27 comentários:

  1. Amiga ainda me cheira bem cá na terrinha :) a começar no queijo e passando pelas courgettes, não sobrava nadinha :)

    Beijinho

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  2. Adorei a entrada, em especial o queijo, hummmmm até cresce água na boca, muito bom
    boa semana
    paula
    saboracasa.blogspot

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  3. olá Mariana estou a tentar enviar uma mensagem mas está a dar sempre a mesma mensagem de erro - que não foi possivel ...
    Queria agradecer e muito estar a convidar as pessoas a visitar o fuzzyandme. sem me conhecer está a ajudar e muito - e bem preciso !
    continuação de boa semana!
    paula

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  4. Uma delícia! Adoro queijos esta entrada ficou bem apetitosa:)

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  5. Mariana, consolei-me com os olhos neste teu poste, excelente ideia amiga amei.

    deve ter ficado uma delicia!

    beijinhos e que tenhas um bom dia.

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  6. Mariana,
    A receita é linda, promete também ser deliciosa e saudável, adorei.
    Vânia

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  7. hummm... o Camembert já tenho feito e é realmente uma delicia, a courgette ainda não... mas ficou com um aspecto... acho que vou levar a receita cmg ;)
    Beijinho e tem um optimo dia !!!

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  8. Mariana, ficou um mimo mesmo como sempre o que sai das tuas mãozinhas...um beijinho.

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  9. Olá Mariana, sua marota estas imagens estão a deixar-me cheia de ideias novas e calóricas é claro:)))
    Que delicia de banquete!!!
    Beijinhos amiga e boa terça feira.

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  10. Também adorei a tua refeição :-)

    Delicia!!

    Bjokas

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  11. Quando vi o camembert na masterclass quis logo fazer (mas acabei por não apontar)! Ainda bem que o fez, Mariana! Obrigada!
    beijinhos

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  12. Adorei, e fiquei com vontade de experimentar.
    bjs

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  13. Bom dia!
    Gostei muito das duas, qual delas a melhor...que delícias tão boas... :))
    Beijinhos

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  14. Deve ter ficado delicioso Mariana, gostei muito :D
    Beijocas*

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  15. En mi casa las caballas les encantan ...las berenjenas rellenas que ricas ..me gusta mucho esta receta con el queso .bsssMARIMI

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  16. QUE CHIQUE AMIGA,SIMPLESMENTE UMA DELÍCIA!

    BEIJÃO,FICA COM DEUS!

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  17. Esse queijinho ficou delicioso...Assim que puder experimento!

    Bjoka
    Rita

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  18. Marianinha...
    Não sei já por quantas vezes olhei para este post...esse queijo camembert e as courgettes recheadas, deixaram colada ao ecrã...que maravilhaaaaa...hummmm...
    Beijinhos

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  19. olha eu faço muito isso aqui pois é uma receita francesa mas eu faço na brassa quando ela esta quase no fim olha fica tao mas tao bom exprementa vais gostar no verao aqui comesse muito mas gostei da tua edeia no forno vou fazer para ver se é igual beijinhos ficou muito bom

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  20. Hummm!...essas curgetes estão mesmo apetitosas.
    Beijinhos!

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  21. Huumm...Marianinha que delícia!!!
    Bjocas

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  22. Ambas deliciosas!!
    Também costumo fazer muitas vezes o camembert no forno e é sempre uma maravilhosa sensação!
    Beijinhos,
    Lia.

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  23. Hol aguapa tu

    una cuina de Luxe, enllaço el teu blog

    mil petonets i fins aviat, Susanna

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  24. hummm o teu queijinho tem um aspecto maravilhoso, ando à imenso tempo adiar para fazer este queijo piis é dos meus favoritos, quem sabe agora no natal nao seja uma das entradas na mesa, pois deve ter um sabor maravilhoso..o teu blog tem uma receita melhor que a outra. parabens..beijinhos

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