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Rolo de Carne com Aveia

Um rolinho de carne que deixo aqui como sugestão de hoje e que ficou, não delicioso, mas sim super delicioso....


Carne moída q.b. (eu usei mistura de porco e vitela)
Sal e pimenta a gosto
1 cebola bem picadinha
2 dentes de alho bem picadinhos
1 cenoura bem picadinha
1 ovo levemente batido
2 colheres de sopa de polpa de tomate
Vinho Branco q.b.
1 colher de sopa de flocos de aveia
Pão ralado q.b.

Cobertura:
Um pouco de  Ketchup (o suficiente para cobrir o rolo)
1colhere de sopa de açúcar mascavado
1 colher de sopa de mostarda

Pré-aqueçer o forno a 200º. Picar a cebola com o alho e a cenoura. Misture depois junto com os restantes ingredientes  e deixe a marinar regando com um pouco de vinho branco. Coloque a carne, em forma de rolo, numa assadeira
Misture bem o ketchup com o açucar mascavado e a mostarda e com esse creme cubra todo o rolo.
Levar ao forno por 1 hora ou até acharem que está ao vosso gosto. Servi com uma mistura de batata doce e batata normal, assadas também no forno e uma salada.

43 comentários:

  1. A tua sugestão tem tudo a ver com o dia de hoje!
    Num dia de chuva e frio nada melhor do que uma refeição de aspecto bem caseiro para nos aquecer!

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  2. Mariana,
    Linda aparência, muito apetitosa, muito boa receita, adorei, digna de ser repetida e copiada.
    Boa semana.
    Vânia

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  3. O julgar pelo aspeto ficou divinal!

    Bjs.

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  4. Adorei esta receita, ficou com muito bom aspecto!!!
    Bjss. :)

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  5. Hummm ficou com um aspecto super suculento! :)

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  6. Adorei esta receita. De certeza que vai ser um sucesso cá por casa :)

    Fiquei muito comovida com o comentario que deixaste no meu blog. Muita força para ti e para a tua linda familia.

    Beijinho

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  7. Mariana, ficou com um aspecto maravilhoso...um beijinho.

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  8. Adorei toda a receita, deve ser deliciosa mesmo e com batatas doces, ui ui. Beijocas

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  9. Que bela sugestão. Rolo de carne é sempre uma comida reconfortante e este que trazes hoje parece ter ficado uma delícia!

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  10. Super delicioso de certezinha absoluta!!!Que bom Mariana...

    Bjokas
    Rita

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  11. Bom dia Mariana
    Pelo aspecto deveria estar divinal...

    Bjstos

    Boa Terça

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  12. Mariana, minha querida... que delicia... ja ha tempo que nao faço rolinho de carne lá em casa...fiquei com vontade... e esse seu está com um aspecto mesmo a dizer... come-me!!!!

    Beijocas

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  13. A aveia fica mesmo muito bem, gostei muito Marianita....bjokitas

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  14. Olá, bom dia!

    Esses rolos de carne têm tão bom aspecto que até fiquei com vontade de ir para casa fazer um! São mesmo lindos! E devem estar deliciosos com essas batatinhas!

    Bjs

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  15. Mariana, ao ver isto fiquei cá com uma fome! Eu adoro rolo de carne e hei-de experimentar esta tua receita muito em breve, está fantástica! Beijinhos

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  16. Amiga, este rolo deve ter ficado divinal, dá água na boca só de ver:))

    Obrigada pelo comentário lá no meu blogue e sim estou a recuperar bem graças a Deus.

    Beijinho grande e óptima semana!

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  17. Uma refeição maravilhosa Mariana! Tenho de experimentar :)
    Beijinho

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  18. Ai Ai Mariana que linda e deliciosa refeição, gosto muito de rolos de carne e com essas batatas does por cima, deu-me água na boca. Lindo prato...bjos

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  19. Vou experimentar esta receita de rolo de carne de certeza!! De ficar maravilhoso!
    bjs

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  20. Mariana, mais uma bela supresa aqui no teu cantinho, adorei este rolo de carne ficou com um aspecto muito delicioso, adorei!!!!!!!!!!

    Beijinhos grandes

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  21. Muito boa esta sugestão, adorei. Beijinho.

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  22. Hummmm, uma super delicia! Adorei e com o toque do mel deve ter ficado bem saboroso
    Um bom e fantástico dia
    Paula

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  23. MARIANA QUERIDA,
    ARRASOU FICOU PERFEITO!!
    BEIJOS,FICA COM DEUS!!!

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  24. Mariana cuando me invitas a comer ?....jaja, vaya carne mas deliciosa niña ........yo llevo el postre ;))

    Besinos.

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  25. Parece óptimo esse rolo! Bem apetitoso.
    Um beijinho.

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  26. é daquelas coisas que eu adoro o teu esta 1000* beijinhos

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  27. Nunca tinha visto essa receita, com flocos de aveia. Tem um aspecto muito bonito e se dizes que é muito bom... há que experimentar.

    Beijinho

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  28. Querida tens ai umas sobras para mim? :) Que comida tão reconfortante amiga.

    Beijinho

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  29. Que sugestão linda e deliciosa!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  30. Olá Mariana, adorei a receita, essa capinha de tempero deve ficar muito bem, e vou copiar:)))
    Beijocas querida.

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  31. Que apetitoso!
    De aspecto, ficou fantástico.


    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  32. Mariana, tiene una apariencia deliciosa y estoy segura de que su sabor es aún mejor. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  33. Mariana, não sei se prefiro o rolo se essas batatas doces assadas que tanto gosto.
    Um beijinho

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  34. Pelo aspecto que tem,posso dizer com toda a certeza que ficou delicioso este rolo.

    Beijinhos

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  35. Muito apetitoso! Da próxima vez que comprar carne picada será para experimentar esta receita!

    Bjs

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  36. Mas que bela paparoca Mariana. Nesta altura comida de forno sabe tão bem :)

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  37. A ti te da pena de mi jamón y a mi me d apena no poder comerme un trocito de ese rollito de carne con esa pinta tan deliciosa,,,,

    A ver si se anima alguien a regalarme un jamón,,,jejejejejejeje, es broma.

    Beijinhos guapa

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  38. ESSA CARNE FICOU FANTÁSTICA E O ACOMPANHAMENTO UMA DELICIA MESMO.
    FAZ MUITO TEMPO QUE NÃO COMO BATATA DOCE.
    BJS

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  39. olá Mariana
    conheci hoje o seu blog e fiquem completamente rendida com os seus cozinhados :)
    vou vir mais vezes
    Beijinhos
    Cláudia

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  40. Muy original y rica se ve esta receta. Un besazo

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  41. Esse rolinho está suculento que baste...
    E essa receita parece-me bem interessante
    Bjocas

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