Pin It button on image hover

Panettone de Frutos Secos

Começo hoje as minhas receitas de Natal em jeito de ensaio para a consoada...Nada melhor para começar do que um Panettone DELICIOSO!!




1 ovo e 1 gema
leite q.b.
80g de açúcar
Sal
80g de manteiga amolecida
1 colher de café de essência de baunilha.
350g de farinha
2 colheres de café de fermento em pó
8o gr de frutos secos a gosto

Num copo medidor, bata o ovo e encha de leite até completar 230ml.
Deite a mistura na cuba da MFP (máquina de fazer pão)e junte a baunilha, o açúcar, o sal, a manteiga amolecida e finalmente a farinha com o fermento por cima.
Escolha o programa "Massas" 1.30m e quase no fim do tempo junte as passas.
Enquanto isso ligue o forno a 50º.
Findo o tempo coloque a massa num molde de silicone. Entretanto desligue o forno coloque lá dentro a forma e deixe a massa crescer e repousar por uma hora.
Ligue novamente o forno agora a 180º e asse por 30 m. mais ou menos.
Desenforme quando arrefecer completamente e decore com açucar em pó.

39 comentários:

  1. Nunca fiz panettone. Cá em casa temos para a ceia o já muito tradicional bolo inglês de frutas secas, porque com cristalizadas ninguém gosta...

    ResponderEliminar
  2. Gosto imenso este teu ficou muito bonito esta semana tambem realizei um com uvas passas e abricot secos!

    Ficou muito bonto jà comia uma fatia!

    beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Realmente não há maneira melhor. :)
    Gostei imenso.
    Beijoca grande** ;)

    ResponderEliminar
  4. Mariana,
    Esta receita é inovadora, diferente da clássica utilizada no Brasil, pelo formato e ingredientes, mas muito bonito e saboroso.
    Beijo
    Vânia

    ResponderEliminar
  5. Ficou magnífico, muito bonito esse panettone.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Está com ótimo aspeto e super saboroso de certeza, boa sugestão para a noite de Natal :)

    ResponderEliminar
  7. Que lindo ficou!
    O aspecto interior é mesmo fôfo e apetitoso.

    ResponderEliminar
  8. Bem, este panettone está uma maravilha, já comia uma fatia!!!!
    Bjs

    ResponderEliminar
  9. Ola. Que optimo aspecto. Pena nao se sentir o cheiro. Deve ser delicioso. Eu nao ligo muito a frutos secos em bolos mas esse vou tentar fazer. Uma optima sugestao para a consoada sim senhor. Beijos e bons cozinhados.

    Telma Correia

    ResponderEliminar
  10. QUERIDA MARIANA,
    FICOU COM UM ASPECTO DELICIOSO,AMO PANETTONES!
    BJS....♥

    ResponderEliminar
  11. Ficou lindo imagino que muito saboroso!

    Bjs.

    ResponderEliminar
  12. Ora aí está um bolo que nunca fiz porque sempre achei que era dificil....mas depois de ver o teu acho que me vou aventurar nesta receita.....

    Beijocas

    ResponderEliminar
  13. Mariana
    Ficou lindíssimo este bolo, perfeitoooo!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  14. Ficou o máximo lindo mesmo...um beijinho.

    ResponderEliminar
  15. Mariana, para ser franca, até tem melhor aspecto que os tradicionais panettones gigantes. Com um italiano em casa tou sempre tramada, quando chego ao fim das festas já nem posso ver panettone à frente. O teu parece-me muito mais convidativo! Beijinhos grandes

    ResponderEliminar
  16. Ficou lindo Mariana! Com frutos secos deve ser delicioso.
    Beijinho

    ResponderEliminar
  17. Un panettone perfecto para estas navidades acompañando un cafe con leche.
    Me gusta lo que haces y me quedo a seguirte.
    Un beso
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

    ResponderEliminar
  18. Ficou muito bonito o teu panettone...
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  19. Que lindo Mari, diferente dos panetones habituais. Gostei muito do formato e da receita. Sua cozinha deve estar com o aromoa ainda dos frutos secos. Delicioso..bjos

    ResponderEliminar
  20. Que lindo! Este fim-de-semana também fiz um panettone, e adorei a experiência.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  21. Adoro panetone. O teu em formato diferente do que conheço ficou lindo e me parece delicioso.
    bjs

    ResponderEliminar
  22. Huuummmm, que bom aspecto e parece ser super fácil de fazer :)

    ResponderEliminar
  23. Uma receita de panetonne diferente da que costumo fazer, mas que me parece ser deliciosa. Vou guardar a receita, Mariana.
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  24. muito fofinho e com cor muito bonta gostei esta 5* adorei um bolo muito bonito para a mesa de Natal beijinhos

    ResponderEliminar
  25. Está lindo Mariana, vou ficar com a receita, se tiver tempo também gostava de ensaiar um bocadinho;)
    Beijinhos querida.

    ResponderEliminar
  26. Que sugestão maravilhosa. Ficou tão apetitoso esse panettone. Fará as delícias na mesa de natal. :)

    ResponderEliminar
  27. Meu Deus, fico ausente durante uma semana e volto e só vejo aqui delicias atrás de delicias. Muitos parabéns, tens aqui um blog "TOP". Beijinhos

    ResponderEliminar
  28. Ah mas como ficou tão lindo!!!

    Feito nessa forma ficou muito diferente e original, parabéns, está divino!

    ResponderEliminar
  29. Panetone delicioso e lindo! Arrasou na apresentação.
    bjs

    ResponderEliminar
  30. Que lindo que ele ficou, e de certeza delicioso

    Beijinhos
    Cláudia

    ResponderEliminar
  31. Roubei para substituir o bolo rei, não há problema pois não?

    ResponderEliminar
  32. So vi hoje ... Mas ficou um espanto ! Beijinho e bom feriado ;)

    ResponderEliminar
  33. FICOU LINDO QUE DELICIA QUE DEVE TER FICADO.
    BOM FERIADO.
    BJS

    ResponderEliminar
  34. Oi! e o fermento é o fermento para pão , o biológico, ou o normal de bolo?

    ResponderEliminar
  35. Oi Angela, obrigada pela visita.
    O fermento que eu usei é o fermento para pão. Beijos!!

    ResponderEliminar