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Trufas de Chocolate /Cookies

Depois de ter visto aqui a receita e  também aqui no blog da querida Isa uma receita parecida, fiquei tentada e fiz estes biscoitos trufados de chocolate, nem vale a pena dizer que a miudagem cá em casa (miudos e graudos hehehe), os varreram num ápice e garanto-vos que são optimos e deliciosos.
Só errei numa coisa coisa, ao colocar a massa no tabuleiro fiz bolinhas grandes demais e sem muito pouco espaço entre elas mas para a próxima saem melhor e mais pequenas. De resto 5*****.


Ingredientes:

200g de açúcar
200 g de farinha de trigo com fermento
6 c.sopa de cacau em pó
1 ovo batidocom 1 pitadinha de sal
50 g de manteiga
Sumo de uma laranja
Açúcar em pó q.b.

Preparação:


Peneire a farinha, o cacau em pó e o fermento para uma tigela. Junte o açucar e a manteiga e, com os dedos obtenha uma massa bem esfarelada.Adicione o ovo batido e o sumo da laranja. Mexer bem. Cubra com pelicula transparente e leve ao figorifico por cerca de 30 m. Após esse tempo retire e num tabuleiro de ir ao forno, formem pequenas bolinhas (não grandes como eu  fiz hehehe), com a ajuda do açucar em pó e deixem algum espaço entre elas, leve ao forno a 200º por 10 minutos (se quiserem após ficarem frias decorem com um pouco mais de açucar em pó).





Beijinhos e bom apetite!!