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Pãezinhos de queijo com Sementes de Sésamo

Com  vontade de comermos uns pãezinhos de queijo lá saiu esta versão a que juntei umas sementes de sésamo. Ficaram mesmo apetitosos e como sempre, nem se deixaram arrefecer, foram logo devoradinhos hehehe.


500gr polvilho doce
1 copo de leite
1 copo de água
meio copo de óleo
1 colher de chá de sal

5 ovos
200gr de queijo parmesão

Sementes de sésamo

Ferver o leite a água e o óleo, assim que levantar fervura deite sobre o polvilho doce que deve estar numa tigela. 
Envolver bem e deixar arrefecer.  Envolva depois os ovos e o queijo amassando bem. Forme bolinhas com a massa, cubra com as sementes de sésamo e leve ao forno quente por 15 a 20 m.

Bolachinhas de Aveia e Gengibre

Deixo aqui mais um miminho. Umas deliciosas bolachinhas de aveia e gengibre :

100gr de manteiga
100gr de aveia (flocos)
2 ovos
Gengibre ralado
100gr de açucar
Farinha q.b.

Misturar a manteiga, que deve estar à temperatura ambiente e os flocos de aveia envolvendo bem. Junte os ovos, rale um pouco de gengibre (se quiserem podem substituir por casca de limão ralada) e o açucar e aos poucos vá juntando a farinha amassando com as mãos e até sentir qua a massa vai conseguindo ligar (mas não em demasia). Com a colher formem bolinhas e levem num tabuleiro ao forno por 15m.

Ficaram deliciosamente crocantes, experimentem e comprovem.
BEIJINHOS  E UMA FELIZ QUARTA-FEIRA PARA TODAS!!