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Arroz de Lulas

Bom dia a todas/os. Como foi o vosso fim de semana? Espero que bem aproveitado pois mais uma semaninha chegou e com ela continua este frio de "rachar" pela manhã e à noite mas, também o sol delicioso pelo dia.
Mas a verdade é que a chuvinha bem que fazia falta, verdade?....
Hoje como sugestão trago-vos um arrozinho que faço muitas vezes cá em casa, espero que gostem...
























1 saco de Lulas limpas congeladas
Ervilhas q.b
Frutos do Mar q.b.
1 tomate bem madurinho
Polpa de Tomate
1 Cebola grande
2 dentes de Alho
1 caldo de marisco
Salsa para picar
Arroz q.b (vai depender das pessoas a servir)

Comece por fazer um refogado com a cebola picada e, quando estiver bem douradinha, junte os alhos também eles picados e deixe alourar mais um pouco. Pele o tomate e pique-o para o refogado junto com duas colheres de sopa de polpa de tomate. Mexa e deixe apurar.
Corte as lulas em tiras não muito finas e deite no refogado, juntamente com as ervilhas. Mexa bem e deixe que seja absorvido o liquido que largam as lulas e as ervilhas (se forem congeladas como foi no meu caso).
Deite a água correspondente ao dobro do arroz pretendido e um caldo de marisco e deixe ferver. Ao levantar fervura deite o arroz bem lavado e escorrido e deixe cozer lentamente. Um minuto antes de apagar deite pedaçinhos de frutos do mar e deixe apurar mais um pouco....Sirva com salsa picada.























BOM APETITE!!
Beijinhos e BOA SEMANA!!

32 comentários:

  1. Eu adoro arrozinho assim e as ervilhas ainda mais a meu gosto....muito bom...bjokitas

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  2. Hummmm que delicia, um prato simples mas muito saboroso, adoro!
    Beijinhos

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  3. Mariana,
    O arroz de lulas com frutos do mar é um prato saudável, muito apetitoso, impossível não repetir, amo.
    Boa semana,
    Vânia

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  4. Que beleza de arrozinho!!!!!Só as ervilhas é uqe ficavam de lado porque a pequenada não gosta nada!!!

    Eu queria um bocadinho de chuva, ajudava a que a temperatura subisse um pouco e as florinhas agradeciam também.


    Bjoka
    Rita

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  5. Mariana o teu arroz ficou uma maravilha eu adoro esse arroz...um beijinho e um bom começo de semana e faz o favor de estares muito feliz e todos ai por casa!

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  6. Ficou muito apetitoso.
    É uma refeição que me agrada.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  7. Que lindo arroz de lulas Mariana. Por acaso faz tempo que não como lulas, adoro-as: recheadas, estufadas com puré, em arroz, enfim, são sempre boas. Nota mental: comprar lulas!

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  8. Eu gosto e muito deste arroz, adoro lulas!

    Bjs.

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  9. Está lindo o teu arroz. Parabéns! Beijinhos :)

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  10. Mariana, este arroz està simples e delicioso, ficou muito bem apresentado, adorei!

    beijinhos grandes e boa semana

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  11. Caríssima, por aqui também está muito frio!
    Essa é o tipo de receita para confortar o estômago nesses dias cinzas!
    Bjim
    Léia

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  12. Um arrozinho delicioso para começar bem a semana!
    beijinho

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  13. que delícia ja anotei a receita beijos

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  14. Esse arrozinho está mesmo como eu gosto, soltinho.

    Bjs

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  15. Que arroz mais saboroso este. Fico imaginando o sabor, hummm...
    bjs

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  16. Que optimo aspecto. Deve ter ficado uma delícia...
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.com/

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  17. Parece-me muito bem Mariana. Deve ser delicioso. Beijinhos.

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  18. Tem um aspecto muito tentador!!

    Beijinhos

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  19. Ficou com um aspecto mesmo apetitoso Mariana :) Gosto muito deste arrozinho!
    Beijinhos e boa semana

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  20. Mariana, por aqui está um sol lindo e muito calor, nem me fale em frio, assim está ótimo...Essa arroz vem bem a calhar com esta temperatura... adorei a sugestão deliciosa e prática...beijkas

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  21. Noooossa Mariana, que tentação!
    Adoro lulas de várias formas e esse seu arroz está maravilhoso!
    Ótima semana querida.
    Bjkas
    Ivani

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  22. Gosto muito de lulas, pena ele não gostar.
    Beijinhos

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  23. Olá Mariana, já tinha saudades tuas (não te encontrava)!
    Que belo arroz de lulas, nunca provei com ervilhas, para a próxima experimento.
    Beijinhos e boa semana.

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  24. Um arrozinho maravilhoso! Este desaparecia num instante cá em casa. :) Beijinho

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  25. Eu adoro lulas, e este arrozito (tirando as ervilhas.. lol sou pior que os putos) está mesmo a meu gosto... Assim malandrinho :)
    um beijo

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  26. É porem-me um pratinho desta maravilha à frente e sou uma mulher feliz!! Fiquei foi com a barriga a dar horas, Mariana! Que aspecto delicioso! Beijinhos

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  27. Muy rico se ve este arrocito con calamares. Un besazo.

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  28. Olá Mariana, o teu arrozinho parece muito delicioso. Já à bastante tempo que não faço lulas, mas agora fiquei com muita vontade. O tempo por aqui também tem aquecido durante o dia, mas as manhãs e as noites são bem mais geladas. A chuva faz falta, mas já choveu aqui esse fim de semana.

    Beijinhos

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  29. Este arroz está tão apetitoso!!!
    Gostei imenso,
    um beijinho

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  30. Que aspecto delicioso tem este arrozinho Mariana!!! Nhamnham deixast me cheia de vontade de fazer também, a tanto tempo que não como!!! :)
    Beijinhos

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