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Compota de Laranja com Maçã e Cenoura


Uma cesta cheia de laranjas e a vontade de fazer uma compota e,que por sinal, ficou deliciosa. Querem a receita? Aqui fica ela...
6 Laranjas
2 cenouras
1 limão
3 maçãs
Gengibre ralado
600 gr de açúcar

Descasque toda a fruta mas reserve algumas cascas (sem parte branca) de laranja e de limão,retire os caroços. Faça o mesmo ás cenouras e corte ás rodelas.
Num tacho coloque os citricos em gomos, a maçã em quadrados, algumas cascas de laranja e limão, o gengibre ralado e as cenouras em rodelas. Por cima coloque o açucar e leve ao lume por 35 minutos, mexendo de vez em quando, se necessário junte um pouco de água. Passado esse tempo triture tudo e deite em frascos esterilizados.

 

Beijinhos e BOM DOMINGO!!!

28 comentários:

  1. Que combinação fantastica!! vou levar a receita!! bom domingo, bjks

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  2. é tão boa Mariana adoro esta compota, muito mesmo.....bjokitas

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  3. Hummmm adoro compotas caseiras, sem dúvida um passo de gigante para a felicidade!

    Beijinhos e bom fim-de-semana!

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  4. Ficou com um aspecto muito gostoso, apetece colocar neste paozinho de domingo
    :)

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  5. Mariana, esta compota deve ser uma delícia. Aquele bocadinho de pão com compota está-me a fazer uma cobiça... :) Beijinho e bom Domingo!

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  6. Uma torrada, um chá quentinho e a tua compota...hummm, perfeito!

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  7. ESSA COMPOTA FICOU COM UMA COR LINDA, GOSTEI MUITO DA COMBINAÇÃO ,DEVE TER FICADO DIVINA.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  8. Parece ótima esta compota, Mariana e bem apropriada para a época. Também tenho aqui muitos cítricos para gastar, se calhar vou fazer a tua receita...
    Beijinhos

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  9. Que cor maravilhosa... Acho que deve ser uma combinação deliciosa, o gengibre deve dar um toque maravilhoso tb..
    beijoca

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  10. Mariana, a tua compota ficou com um aspeto bem cremoso e delicioso. Por acaso ainda não experimentei a fazer com cenoura, mas não tarda muito! Adorei a partilha.

    Beijinhos e bom domingo

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  11. Que cor bonita para uma compota com 3 ingredientes que gosto muito. Bela sugestão!!
    Um beijinho e bom domingo

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  12. Que compota deliciosa, a cor ficou linda!!!

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  13. wuau ficou 5* e a cor ficou muito bonita parabens adorei beijinhos e bom d

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  14. Mariana deve ser uma combinação perfeita e deliciosa...um beijinho.

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  15. Deves ser uma óptima combinação, nunca provei mas pelos ingredientes deve estar estupenda. Tens que me enviar uma tostinha.
    Beijinhos

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  16. deve estar fantástica, esta com aspecto maravilhoso

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  17. Tenho que experimentar com a laranja, cenoura e maçã são deliciosas, já fiz e também gostei muito.
    Ficou com uma cor que apetece ir buscar o pãozinho ou a bolachinha, ai,ai...Jesus.
    Beijocas e boa semana.

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  18. Hummm que compota convidativa Mariana querida, sabe que já tomo suco de laranja com cenoura, compota deve ser muito bom, ja que acho a combinação perfeita. Ficou uma linda cor amiga. Ótima semana pra ti...bjocas

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  19. Olá Mariana,

    Que maravilha! Está com um aspecto fabuloso, tenho que exprimentar!
    Beijinho e Boa Semana

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  20. Que ideia maravilhosa para as laranjas que aqui tenho a mais!! Deve ficar muito boa. Vou fazer e depois posto o resultado tambem :D *

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  21. Aqui està uma compota que me agradou bastante, simples e sem duvida uma delicia amiga, obrigado pela partilha amiga!

    Beijinhos grandes

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  22. Adorei. Até porque ontem fui passear e trouxe imensas laranjas que havia nos montes, há que lhes dar uso numa bela compota para guardar ou oferecer!

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  23. umm, adorei deve ser uma delicia, bjocas

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  24. Me parece deliciosa, para comer com um pãozinho caseiro.
    bjs

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  25. Essa tua compota deve estar uma daquelas coisas!!!!!
    Que bem que ela ficava na minha mesa de pequeno almoço!!!
    Bjocas minha querida!

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