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Crumble de Maçã e Banana com Lemon Curd

BOM DIA!!
Primeiro que tudo queria dizer a algumas de vós que não estranhem a minha ausencia nos vossos cantinhos mas acontece que em muitos não consigo entrar pois desaparece a imagem e comentários pior ainda. Mais uma vez o blog a dar que fazer. Espero que rapidamente este problema desapareça para que possa voltar a visitar-vos. E com voçês também se passa o mesmo?? Existe alguma solução??
Fico à espera de saber...

Como receita, deixo-vos hoje com mais um crumble delicioso a sair da minha cozinha e que fica como sugestão para o fim de semana. Espero que se deliciem, pois ficou como um dos meus preferidos depois do de frutos vermelhos hummmmm....



Primeiro que tudo preparem o lemon curd:

Raspe 3 limões e depois esprema-os. Reserve meia chávena de sumo.
 Misture bem, numa panela e em banho maria,  2 ovos, 2 gemas, 2 colheres de sopa de leite ,meia chávena de açúcar, (se gostarem dele mais docinho é só acrescentar um pouco mais) e 6 colheres de sopa de manteiga cortada em pedaços. Adicione as raspas e o sumo de limão e cozinhe em fogo médio mexendo constantemente até engrossar.
Numa travessa de ir ao forno coloque pedaços de maçã, rodelas de banana e algumas passas. Cubra com o lemon curd e polvilhe com canela.


Prepare depois o Crumble:

100gr  de farinha de trigo
80 gr de manteiga sem sal em pedaços e em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de açúcar amarelo ou mascavado
Numa tigela misture a farinha com a manteiga e o açúcar , usando as pontas dos dedos e unindo os ingredientes até obter uma mistura esfarelada como se fosse areia.
Colocar esta mistura sobre a fruta e levar ao forno pré-aquecido a 180º, por 35/40 m.


Beijinhos e tenham um FELIZ FIM DE SEMANA!!

54 comentários:

  1. As fotos ficaram francamente sugestivas! Adorei!
    Ficou com um aspecto absolutamente delicioso!
    Beijinhos

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  2. Mariana,
    Graças a Deus ainda não tive esse problema, mas vejo que há bastantes blogs o mesmo problema. La anda o blogger a fazer das suas de novo. Agora quanto ao teu crumble ficou com um aspeto delicioso e lindo amiga : ) amei a combinacao dos ingredientes.

    Bejinhos e um bom fim de semana.

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  3. Ai Mariana, porque é que fazes estas coisas com tão bom aspecto? (porque é que não moro perto de ti?)
    O meu teclado já está todo babado... :P
    (relativamente ao problema do desaparecimento dos blogs, tenho tido o meu problema, também não sei a solução)

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  4. Bom dia queirda mariana, eu por acaso até ao momento não encontro problema, que continue assim....

    Quanto a este crumble està divino, muito dificil lhe dizer que não pois so o seu aspecto faz salivar!

    Beijinhos rgandes e bom fim de semana

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  5. Mariana, a tua sobremesa ficou mesmo muito apetitosa, ainda morna deve ser uma autêntica delícia!

    Relativamente à dificuldade em comentar, eu não notei nada de estranho, tenho conseguido comentar em todos os blogs que visito. O que te aconselho é a veres este post que já coloquei á algum tempo no meu blog e que poderá ser útil:

    http://luisaalexandramarques.blogspot.com/2011/05/problemas-em-comentar-nos-blogs.html

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    1. Obrigada Luisa, vou já ver o post mas o problema não é só comentar. Ás vezes ao abrir a pagina de algum blogue abre em branco sem imagens, nada...grrr. Espero mesmo que este problema se resolva rapidamente...
      Beijinhos!!

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  6. Olá!

    Eu tive que me render às evidências e instalar outro servidor no computador, porque o IE estava completamnte parado, nem os mails conseguia ver! Agora já consigo comentar! Instalei o GC, mas o MF também resolve!
    Não queria chegar a este ponto porque esta guerra entre servidores e o facto do Google estar de alguam forma a dificultar quem tem lá conta de forma a que as pessoas mudem de servidor, deixa-me realmente chateada, mas os nervos de não conseguir fazer nada no blogue, nos vossos blogues e até no gmail em tempo útil levou-me a ceder.

    Em elação a este crumble só tenho uma palavra: fantástico! Obrigada pela partilha!

    Bjs e bom fim de semana

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    1. Vou tentar mudar também a ver se resolve, beijinhos e obrigada!

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    2. Quando tive problemas com o blogger só consegui resolver com a instalação do Google Chrome, desde então não voltaram a surgir...pode ser que resolva :)

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  7. Bom dia Mariana,
    Ainda não tive problemas, mas tenho reparado que muitas pessoas se têm queixado...espero que tudo se resolva bem rapidamente...!

    O teu crumble está maravilhoso, gostei muito e levo a receitinha :)
    Nunca fiz lemon curd, ando bastante curiosa...
    Beijinhos e bom fim de semana

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  8. Oi Mariana,
    Sabe que ontem aconteceu a mesma coisa comigo? Não sei o que aconteceu. Hoje já estou conseguindo comentar.
    Adorei essa receita, ótima dica para o fim de semana.
    Bj,
    Lylia

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  9. Olá Mariana...
    Nem sei que te dizer... De tão fantástico que está... Digo te que deste fim de semana não passa ;) Vou fazer de certeza!!!

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  10. Ai Mariana ... pores estas coisinhas aqui e nós não podermos experimentar... Que delicia ;)
    Vou experimentar cá por casa !!!

    Beijinho e bom fim de semana ;)

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  11. Será possível que eu ainda não tenha experimentado a fazer Crumble ainda por coma de maça. Tenho mesmo de esperimentar. Este está com um aspecto divinal.

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  12. Mariana hoje já consegui comentar sem problemas mas durante a semana não conseguia faze-lo em alguns blogues.
    Quanto a tua sugestão parece-me deliciosa!

    Bjs.

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  13. Mariana, nem de propósito, a minha receita de hoje é uma coalhada de limão, perfeita para este crumble :D

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  14. Adoro crumble, adoro, adoro. Bela sugestão!
    Eu também tinha imensos problemas em comentar, fui pesquisar pelo blogger e dei conta de uma mensagem, assim em letras pequeninas, que algumas funções estavam desactivadas e só com o Google Chrome voltariam a funcionar. E pronto, instalei o dito cujo, e já consigo comentar além de que aumentou consideravelmente a velocidade. bjs a bom fim-de-semana!

    Ana

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  15. ai Mariana eu aqui a morrer de fome e tu apresentas uma sbremesa de maça que tudo o que leva maçã para mim é ópimo....

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  16. que delicia ..amei a sua recetinha ...e parece divina mesmo ...ja vopu levar a receita
    amei
    querida hoje tenho cupcakes de cerejas
    bjokas

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  17. Olá minha querida em relação a esse problema, também estou com a mesma dificuldade não consigo entrar em muitos blogs aparece-me o ecrã tudo branco. Espero que se resolva rapidamente.
    Este crumble esta com um aspecto fantástico, vai para a lista :)

    Beijinho e bom fim de semana

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  18. Uau! este crumble está com um aspecto delicioso!

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  19. Olá Mariana:)

    Também estava com o mesmo problema e pelos vistos é com o Internet Explorer, agora estou no Google Chrome e já não tenho dificuldade nenhuma.

    Adorei o teu crumble que pelo aspecto deve ser bastante delicioso:)

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

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  20. Mariana, isto não se faz...mas que coisa tão boa e a combinação deve ser deliciosa e viciante.Eu sou fan de crumbles e adoro conhecer novos.Acontece que até tenho por ali um 'cadinho de orange curd...Oh pá nem sei se me atrevo!!!

    Bjoka
    Rita

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  21. Isto faz crescer água na boca. Muito muito apetitoso.

    Beijinhos

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  22. Mariana querida,lindo!
    Uma delicia com certeza!
    Bom final de semana.
    Bjks
    Ivani

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  23. RECEITA NOTA 10, MINHA AMIGA, FICOU LINDA E DELICIOSA!

    TENHA UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA! BJS..♥

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  24. Que delícia este crumble Mariana :) Com o lemon curd deve ficar bem especial.
    Um beijinho.

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  25. Está maravilhoso este crumble, não há quem resista;)
    Beijinhos amiga, bom fim de semana.

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  26. Hummmm, que coisa boa!!! O sabor do limão deve ficar optimo no crumble.
    Um beijinho e bom fim de semana

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  27. Divino Mariana!Parabéns,sempre fazendo comidinhas deliciosas!!beijkas

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  28. Que delicia! Haverá mais alguma coisa a dizer? Deve estar fantástico, a junção de tudo parece muito boa. Quanto ao problema, eu tenho o mesmo! Em alguns sites não consigo entrar, desaparece tudo. Ainda não encontrei solução, mas se encontrares apita ;)

    Bom fim de semana *
    Tania

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  29. Com uma bolinha de gelado, ia mesmo bem! :)

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  30. ADORO CRUMBLES, E ESSE FICOU UMA VERDADEIRA PERDIÇAÕ.
    VOU BUSCAR UMA COLHER...
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  31. Bonita crumble, gostei muito, com certeza estava deliciosa.
    Beijinhos e um bom fim de semana.

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  32. Um crumble para regalar a vista, já que o paladar não dá...
    Neste momento, tenho andado pouco pelos blogues, mas quando posso é impossível não parar por aqui.
    Beijinhos grandes :)*
    Romã

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  33. Vaya delicia Mariana, da gusto ver un postre casero tan estupendo y apetecible!!!
    Buen fin de semana!!!

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  34. No he preparado nunca este postre y mira que tiene buena pinta. Un besazo.

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  35. Este crumble tem que ser muito delicioso!!!

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  36. Que delicia. Con esta receta sí que se encuentra la felicidad. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  37. Tenho encontradoesse tipo de problema também Mariana, alguns blogs consigo deixar comentários e outros não, coisas do blogger amiga. Mas meu Deus essa crumble deve estar dos deuses, que delicia ,Mariana, adorei essa receita. Muito boa. Bjos ótimo domingo

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  38. Mariana, esse crumble devia estar delicioso!
    Beijinhos!

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  39. Pois, eu tb não tenho tido qq problema em abrir blogs ou comentar (só problemas de falta de tempo pra visitá-los mesmo lol :)).. Uso o google chrome há imenso tempo, já o testaste? Penso que te resolve o problema, é mto mais rápido e leve pro pc do que o internet explorer..
    O teu crumble, vai pra minha lista "to do"... e vai passar à frente de outros certamente.. lol :)
    beijoca

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  40. Mariana adorei este crumble, dá vontade de comer umas boas colheradas pra nao dizer o crumble todo...;D
    Bjinhos

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  41. Uma délicia, adorei a combinação! ja tive problemas com um blogue, que pesadelo:(( quase 2 seamanas, não podia carregar nada.

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  42. Essa ultima foto já diz tudo rss!!
    Bjod

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  43. que maravilha amiga...deve ser uma tentação dos diabos....bjokitas

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  44. Yo si que me sentiría feliz con un plato delante de mi.
    Mmmmmmmm que rico.

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  45. Mariana, estou a ter exactamente o mesmo problema. Alguns blogs abrem-me como uma página em branco. Ainda consigo ver um relance da página, mas depois fica toda branca. Espero que seja um problema temporário.
    Quanto ao crumble, está maravilhoso. Eu que sou perdida por crumbles, vou guardar já esta receita. É engraçado que este fim-de-semana também fiz um, mas não ficou com o aspecto fantástico do teu. Um dia destes publico no blog. Beijinhos e uma boa semana!

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