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Mousse de Chocolate com Avelãs da Duxinha

Olá amiguinhas BOM DIA!!
Cá estamos com mais um fim de semana à porta, e há que aproveitar este solinho delicioso mas que quando nos larga, uiii deixa-nos a tremer de frio tão baixas ficam as temperaturas de noite e pela manhã. Graças a Deus tenho-me livrado de gripes e constipações e espero continuar com essa resistência...
Falando de coisas doces, e com mais uma receita vinda de outro blogue que muito aprecio e de uma pessoa que muito estimo, veio esta bela mousse para nos adoçar o fim de semana e fazer esquecer este friozinho teimoso, mas próprio da época.
Ora então aqui fica a receita que veio do blogue da simpática, linda  e carinhosa Duxa. Beijinhos amiga e obrigada por esta deliciosa partilha e que todos devoraram cá em casa...
























1 chocolate escuro com pelo menos 70% cacau ( 200g)
6 ovos
1 colher de sopa de açucar baunilhado
4 colheres de sopa de açucar branco
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa rasa de café solúvel (opcional e eu coloquei)
1 colher de chá de gelatina em pó diluida em 2 colheres de sopa de água fervente
Avelãs para decorar ( podem ser nozes ou amêndoas, bolacha triturada )

 
Bater as gemas com os açucares e o café, até obter uma mistura esbranquiçada e espumosa.
Levar ao micro-ondas as duas colheres de água e assim que começar a fervilhar, retire e adicione a colher de gelatina em pó. Mexa bem, para que fique bem diluido.
Derreter o chocolate com a margarina em banho-maria, adicione a gelatina diluida e mexa.
Bater as claras em castelo bem firme.
Adicionar a mistura do chocolate ás gemas, mexer bem e por fim envolver as claras em castelo, delicadamente e sem bater.
Colocar em taças ou numa taça única e levar ao frio umas horas.
Na altura de servir, polvilhe com avelãs grosseiramente partidas.

Beijinhos e BOM FIM DE SEMANA para todas/os!!

34 comentários:

  1. Que maravilha!! As avelãs dão um toque muito bom, eu adoro!!!
    Agora à espera do meu pequenino, tenho andado um pouquinho afastada da cozinha, são as comidinhas mais básicas e pronto, mas com o tempo heí-de ir regressando, se Deus quiser!!!
    Um beijinho muito grande e bom fim de semana

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  2. uma excelente sugestão para o fim de semana.

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  3. Já tinha visto essa mousse do blog da Duxa, é uma tentação!

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  4. Mariana que frio amiga tem estado, ainda de manhãzinha passei em tua casa se eu sonhava com esta mousse tocava á campaínha eheheheh

    Beijinho e bom fim de semana

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  5. hummmm..... esta mousse està mt tentadore, dificil lhe resitir amiga!

    beijinhos e bom fim de semana

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  6. Que mousse com um aspecto maravilhoso!

    Bjs e bom fim-de-semana

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  7. Mariana,
    Como é fácil fazer este comentário, adoro chocolate amargo, também mousse e avelãs.
    Este mousse ficou lindo e de certeza delicioso.
    Bom final de semana,
    Vânia

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  8. Una mousse deliciosa para culminar una comida perfecta con ese pescado gratinado. Un besazo.

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  9. Gosto mesmo da mousse assim e não espessa.
    Que boa! bom fim de semana

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  10. Hummmm é deliciosa esta mousse, eu costumo por amêndoas!
    Fiz a pescada ontem ficou deliciosa, para a semana mostro!

    Bjs.

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    Respostas
    1. Ainda bem que gostaste Felismina, e para a semana quero ver essa pescadinha hehehe.Beijinhos!!

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  11. Olha só, que gostosura!! Hum! Mousse de chocolate é mesmo tudo de bom né? a sua deve ter ficado divina.
    bj.

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  12. Que delicia deve ser! e que bom aspecto...e eu que adoro chocolate!!!
    Beijinho e bom fim de semana.

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  13. hummm Mariana ... que tentação! :)
    Tem um excelente fim de semana !!!
    Beijinho doce

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  14. Que pecado!
    Mostrar um post destes é uma verdadeira tortura.
    Beijinhos

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  15. Hummmm que delicia amiga,ficou lindo!
    A Duxa tem receitas ótimas mesmo!
    Ótimo final de semana querida.
    Beijos
    Ivani

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  16. esta mousse está para p pecado da gula, Mariana ih ih ih
    acho que vou buscar uma colher e uma tacinha
    :)
    Bjs e bom fim de semana
    PS.: Como é que accionaste esta opção do blog para responder por cometário? (é bem mais simpática - já fui Às definições e não vi :(

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  17. Mariana que linda mousse, de fato a Duxita tem delicas e delicias no blog dela, dificil escolher uma receita naquele cantinho. Voce e a Duxita tem mãos de ouro, e tudo que fazem resulta em algo gostoso e belo como essa mousse. Adorei. Bjocas um ótimo final de semana

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  18. É mesmo uma tentação.. eu só gosto de mousse caseira, e essa parece deliciosa.

    *

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  19. As fotos são já uma tentação,...bem posso imaginar o sabor,...
    Beijinhos
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

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  20. Ai, que tentação!!!

    Essa colherada bem podia vir parar aqui...

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  21. Que aspeto tão guloso! Dá vontade de tirar umas colheradas.
    Bjs

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  22. Que maravilha! Veja estas receitas depois que eu comecei a dieta hoje é um ataque :D
    Bom fim de semana ;)

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  23. Largo já tudo e vou a correr para aí, ver se ainda apanho essa mousse :) Perco-me por mousse de chocolate. Ficou linda Mariana.
    Um beijinho.

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  24. Mariana que tentação ficou essa mousse!!
    Um beijinho e bom fim de semana

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  25. Feliz Año Nuevo para ti y toda tu familia,encantada de visitarte y descubrir este mousse tan rico.
    Hace tiempo que no se nada de ti,ya veo que estas bien.
    Beijinhos guapa

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  26. Bem uma pessoa até se baba... K coisa apetitosa :)
    um beijo

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  27. Uma verdadeira tentação esta mousse de chocolate com avelãs. Que delícia!

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  28. Marianaaaaaaa chego aqui e deparo-me com estas imagens, que maravilha de mousse.
    A minha filha que está aqui ao meu lado, está a salivar e a dizer, mãe tens que voltar a fazer.
    Quando a comi imaginei os bombons Ferrero Rocher.
    Que bom que todos gostaram, muito obrigada pelo teu carinho,
    beijinhos grandes, vou ver a compota:)

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  29. Delícia....combinação perfeita: chocolate e avelã...adoroooo

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