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Aniversário do Martim

Parabéns meu filho, hoje é um dia especial faz nove anos que nasceste e vieste alegrar e preencher ainda mais a vida dos teus papás. Que Deus te dê muita saúde e que sempre te sintas feliz, amado e que todos os teus sonhos e projectos se realizem, é o que nós pais e manos,mais te desejamos....


Este ano, e para meu espanto, não pediu de chocolate pediu antes um bolo de caramelo e eu assim fiz.

Este foi para levar para a escola e foi ele que o decorou.


Este é cá para casa e, definitivamente não levo jeito para decorações hehehe.
Pela primeira vez meti-me com a pasta de açúcar mas, apesar de não ter ficado como eu queria (nem lá perto) ele adorou  dizendo que era o bolo mais bonito que havia visto (exagero de filhotes hehehe).



A receita é para um bolo (eu fiz a dobrar!)


250 gr de farinha com fermento (eu usei farinha para bolos da Nacional)
6 ovos e 4 gemas
150 gr de açúcar
2 colheres de sopa de caramelo* (receita em baixo)
2 colheres de sopa de leite
150 gr de manteiga sem sal e à temperatura ambiente

Bater a manteiga com o açúcar e as gemas até conseguir uma mistura esbranquiçada. Adicionar o caramelo e o leite. Bater as claras em castelo e envolver à mistura alternando com a farinha.
Deitar na forma e levar ao forno  a cozer. Vá fazendo o teste do palito e assim que sair seco retire.
Deixe arrefecer e cubra e recheie com o caramelo.

Caramelo*
1 lata de leite condensado
200gr de açúcar mascavado
50 ml de água

Leve ao lume o açúcar com a água e, mal ganhe uma textura de caramelo junte o leite condensado mexendo sempre. Retire assim que engrossar.

BEIJINHOS E TENHAM UMA EXCELENTE SEMANA!!

50 comentários:

  1. Parabéns ao teu filhote.
    Que Deus lhe dê muita saúde!
    Beijinhos e também parabéns aos pais.

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  2. para primeira vez ficou muito bem! Não desistas que é uma arte muito bonita :)

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  3. Parabéns para o rapaz bela idade, o meu Pedro também tem 9 anos.
    Bela idade.~.~
    Beijos
    Joana e Sofia

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  4. Parabens Martim e parabens a mama e ao Papa.
    Um momento feliz.
    Um dia para ti.
    Bjstos

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  5. Os bolos estão muito lindos Mariana. Ainda não me aventurei na pasta de açucar... quem sabe se no aniversário das filhotas o faço. Beijinho

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  6. Muitos felicidadaes Martin e batatas para o menino mais bonito!

    Eu gosto de tortas
    mil besossss

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  7. Mariana,
    Parabéns ao filhote, parabéns aos pais, linda idade, os bolos são lindos vão fazer a alegria do Martim.
    Beijo aos dois.
    Vânia

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  8. Querida dá um beijo enorme de parabéns ao teu filhote e para ti também uma mamã babada cheia de dotes culinários e muito mais :)

    Adorei os bolinhos.

    Beijinho grande

    P.S. Vou ver se hoje consigo enviar mail.

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  9. Mariaa, muitos parabéns para o Martim e também para ti, claro está! Para o ano ele já entra nos dois dígitos :D

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  10. Os bolos estão lindos,...parabéns ao filhote e à mamã babada.,...
    Beijinhos
    www.strawberrycandymoreira.blogpsot.com

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  11. Mais uma vez desejo os parabéns ao Martim e a mama, os blos ficaram lindos Mariana!

    Bjs.

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  12. Parabéns para teu filho, ele é lindo!
    Adorei os bolos, imagino o sabor - amo caramelo!
    Te desejo uma linda semana
    Léia

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  13. humm lindos bolinhos !!! :) Muitos parabéns ao Martim! E a ti também Mariana Claro !!! Beijinhos Doces e tenham um dia muito feliz ;)

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  14. Parabéns ao Martim.
    Os bolos ficaram bonitos e certamente deliciosos.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  15. Muitos parabéns para o teu menino e os bolinhos ficaram lindos sim.
    Beijinhos

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  16. Parabens ao Martin amiga e a ti também, estes bolinhos estam maravilhosos e realizados com mt amor de uma mamà babadinha e com razam pois o teu filhote é muito lindo (cuidado com as garinas)

    Beijinhos

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  17. Parabéns para o Martim e para os papás! :) Os bolos ficaram lindos, com certeza muito deliciosos!
    Beijinho e boa semana
    http://osdiasdanossavida.blogspot.com/

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  18. Parabéns ao Martim, muitas felicidades.
    Os bolos, bem esses estão com um aspecto, yhuma, yhum.

    Bjs

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  19. Parabéns para o filhote! Muitas felicidades!

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  20. Parabéns ao teu filhote amiga e a ti os bolecos ficaram muito e se ele adorou então são os mais perfeitos....bjokitas

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  21. Parabéns ao filhote! parabéns á mãe, os bolos estão muito giros e o mais importante é ele gostar! com a pratica sai melhor... um beijo grande e um dia feliz

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  22. Muitos Parabéns ao teu pequenino!!
    Que tenha sempre muita saúde,Amor e felicidade!
    Beijinhos grandes.

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  23. Muitos Parabéns para o Martim, e para a mamã!!!
    Os bolos ficaram lindos...beijinhos e continuação de um dia muito feliz :))

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  24. Parabéns ao filhote :) e parabéns à mamã , claro :)

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  25. Parabéns aos papás! Também tenho lá em casa um Martim que por acaso também faz anos este mês. Mas faz 6 anos.
    O teu Martim tinha razão em relação ao bolo: não sabes que os bolos das nossas mães são sempre os melhores do mundo!
    Felicidades e muitos anos de vida!
    Bjs Ana

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  26. Ficou muito alegre, quem tem jeito pra amar tem jeito pra tudo!!

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  27. ficou muito lindo parabens querida ..bjão hoje tenho sanduiche

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  28. És uma mãe babada e com todos os motivos e mais alguns!
    Um beijinho para o Martim, e outro para ti!
    Os bolos ficaram lindos, ele não exagerou ;)

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  29. Encnatada de encontrarte! Te sigo en facebook. Portugal me apasiona!

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  30. Parabéns ao Martim e à mamã babada

    Beijinhos

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  31. MARIANA QUERIDA,
    PARABÉNS AO MARTIM QUE ELE TENHA MUITOS ANOS DE VIDA E FELICIDADES SEMPRE!
    OS BOLOS FICARAM E COM CERTEZA DELICIOSOS!

    BEIJINHOS...♥

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  32. Parabéns Martim, parabéns mamãe coruja!!! e com muita razão....
    O Martim é muito fofo!!!! delicia de bolos. bjs Gina

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  33. Parabéns ao Martim!
    Não foi exagero, todos os bolos feitos com amor pela mãe são os mais bonitos do mundo...
    Beijinhos ^^

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  34. Que lindo! Feliz aniversário para seu pequeno ... que está crescendo :)
    Um beijinho!:*

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  35. Muitos parabéns ao filhote :)
    Eu acho os bolos lindos!

    Beijinhos

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  36. parabens para o teu filho assim como para ti pois tens um filho muito bonito os bolos estao muito bonitos bjs

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  37. Mariana querida estou te devendo algumas visitas, me desculpe, já vi seus pãezinhos e a bela tarte de pescada, ficaram lindos e deliciosos certamente. Esses bolos estão lindos, seu filho tem razão, deve ter ficado muito feliz. Parabéns ao pequeno Martim, (tem um lindo sorriso seu filhote, é lindo!) e aos papais, que Deus o abençõe, lhe cubra de sáude, felicidades e proteção por toda a vida. Bjos querida uma ótima semana

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  38. Muitos Parabéns ao Martim! Espero que tenha um dia muito especial. Os bolinhos estão lindos, mesmo à altura da ocasião, e de certeza que estão deliciosos (dessas mãos só saem coisas boas :)). Beijinhos

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  39. Parece-me óptimo o bolo, sobretudo porque é de caramelo.
    Acho que nem te saíste assim tão mal na decoração.
    E parabéns!!!!
    Beijinhos

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  40. Te quedó una tarta deliciosa. Feliz cumpleaños para tu niño. Un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  41. Muitos parabéns Mariana, beijinhos aos dois:)

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  42. Muitos parabéns ao Martim e aos papás, bjs e boa semana!

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  43. Parabéns ao filhote e a ti os bolos estão muito bonitos.
    Bjs

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  44. Parabéns! (atrasados)
    Pois é, os bolos da mamã são sempre os melhores.

    Um beijo da Nita.
    De bom dia :)

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  45. Lindos bolinhos, mas continuo a preferir o Martim!!!
    Hehehe!
    Bjocas aos dois!

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  46. Muitos Parabéns para o filhote.
    Os bolos estão muitos bonitos.
    Bjs.

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  47. Mariana, antes de mais tenho que te dar os parabéns pelo filho lindo que tens. É um rapaz muito giro, as garotas não o largam com certeza.
    E o bolo ficou tão bonito, o Martin tem razão, o bolo está lindo.
    Beijinhos e parabéns aos dois

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