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Bifes de Peru em Manteiga de Salvia e Espinafres Salteados com Maçã

Bom dia a todas, que tal estão? Espero que muito bem.
Eu cá estou para mais uma partilha. Hoje bem simples mas não menos deliciosa.

































Bifes de Peru
1 limão
Sal, Pimenta e noz moscada
Folhas de salvia
1 molho de espinafres
Maçãs q.b em quarto finos e com casca
2 dentes de alho
Manteiga q.b.


Lave e escolha as folhas de espinafre e escalde em água a ferver. Reserve.
Tempere os bifinhos com sal, pimenta, noz moscada e sumo de limão.
Numa frigideira com manteiga e folhas de salvia leve  a grelhar os bifes virando de um lado e outos até ficarem a seu gosto. Retire para um prato de servir.
Na mesma manteiga (se não estiver queimada claro), deite os alhos picadinhos e, mal fiquem dourados, deite os espinafres e salteie.
Junte os quartos de maçã e deixe que caramelizem e ganhem alguma cor. Retire e sirva como acompanhamento dos bifinhos de peru.
Aqui em casa todos adoram este prato e ás vezes faço também com pêra, experimentem e vão ver..



Beijinhos para todas e uma fantástica Quinta-feira!

27 comentários:

  1. Parece me uma boa sugestão e tem tudo para ser uma delicia!
    Bjoka
    Rita

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  2. Gostei da sugestão!!!Gosto de refeiçoes simples!!!!
    BJS

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  3. Mariana, estes bifinhos de peru ficaram uma delicia amiga, so de olhar abre logo o apetite!

    bjs

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  4. Adoro bifinhos de peru, e estes parecem ser deliciosos! Nunca experimentei assim, mas agora vou ter de fazer para provar :) Beijocas

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  5. Hmmm que fotografia apetitosa. Deve ser muito boa. hehe. Beijinhos

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  6. SIMPLES MAS UMA DELICIA, GOSTÓ MUITO DE BIFES DE PERU.
    BJS

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  7. Uma excelente sugestão para o almoço... Bom e saudável!
    Beijinhos

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  8. Tem um óptimo aspecto a tua refeição, que maravilha deve ser!
    Mesmo ideal para este dia de chuva e vento!

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  9. Eu sou fã de manteiga de salvia - aliás, eu sou fã de manteiga e ponto final. Acho muitíssimo versátil e esta tua receita é prova disso :)

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  10. Eu adorei a tua refeição, uma delícia!
    Beijinhos

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  11. Que refeição maravilhosa. Esses espinafres com a maçã, devem ter ficado tão bons.
    beijinhos

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  12. Uma refeição bem saudável! Gostei!
    Beijinhos doces.

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  13. Uma combinação bem bacana, daquelas q o corpo agradece...Delícia!beijkas

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  14. Que maravilha, acho que até consigo sentir o cheirinho!!

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  15. Bajo mi punto de vista la mayoría de las veces lo sencillo siempre es lo mejor......a las pruebas me remito ;)

    Con que sonríes maliciosamente eh ?...ya verás cuando te pille jajajaja....

    Besinos.

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  16. Uma combinação maravilhosa!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  17. Hummm! Uma receitinha prática e que não deixa nada a desejar.
    bjs

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  18. Que pinta ummmm buenisimos.
    Besitos. Lidia

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  19. Tão bons estes bifinhos Mariana.

    Beijinho

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  20. Mariana Minha que rida, simples e deliciosa, duas combinaçoes maravilhosas para uma receita... Adorei!!!

    Beijocas

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  21. Que ricos bifinhos Mariana, vou experimentar com certeza, o meu pessoal gosta imenso de bifes de perú;)
    Beijinhos.

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  22. Que excelente ideia para os meus próximos bifes de peru!

    Bjs

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  23. Mariana, como sempre, só coisas boas e saudáveis! Beijinho grande

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  24. Coisinhas simples como estes bifinhos por vezes surpreende-nos muito pela positiva pois estão com um aspecto bem delicioso..beijinhos

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  25. Mmm....tenho de experimentar os espinafres com maçã! bj

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  26. Hummmm ficou com um aspecto excelente... nham nham

    Beijinhos

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