terça-feira, 22 de Maio de 2012

Brownie de Chocolate com Ruibarbo e Nozes

Bom Dia!!
Depois de um fim de semana muito bem passado no Alentejo e junto da familia e de um dia agitado ontem, não aqui mas no facebook à conta de um passatempo hehehehe, eis que volto com as minhas receitas.
No entanto estou agora (depois de publicar esta receita), a caminho de Mirandela. Vou com o meu marido espreitar as nossas cerejas e ver como estão para depois, num fim de semana, as irmos colher.
Sim porque se nos descuidamos ou é o tempo que nos atraiçoa ou os pássaros que as comem e picam todas e normalmente nesta altura já algumas estão optimas para vir para a mesa.
Depois conto-vos como elas estavam, combinado?

Como disse anteriormente volto então hoje com uma receita e desta vez são uns brownies que fiz ainda com o ruibarbo e a que juntei umas nozes. Que acham da ideia?




1 tablete de chocolate para culinária
2 colheres de sopa de cacau em pó
5 ovos
300gr de açúcar
120gr de farinha
220 gr de manteiga
2 caules de ruibarbo
Noz q.b.
1 colher de chá de fermento

 

Num tachinho junte o chocolate partido junto com a manteiga e leve a derreter em banho-maria.
Retire e reserve, para que arrefeça.
Bata o açúcar com os ovos. Aos poucos e batendo sempre, junta-se o chocolate. Envolve-se a farinha com o cacau em pó, o fermento e as nozes picadas grosseiramente, o ruibarbo em rodelas e junta-se ao preparado anterior.
Leve ao forno a 180ºC num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha. Deve cozer cerca de meia hora.
Quando estiver cozido, retire do forno e corte em quadrados de tamanho igual.
Acompanhem com uma bola de gelado a gosto (eu servi com gelado de limão) e deliciem-se...



Espero que gostem da sugestão, beijinhos e continuação de BOA SEMANA para todas,
beijinhos!!

33 comentários:

  1. Mas que maravilha amiga, belo bolo...boa sorte no passatempo...bjs

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  2. mmmmm me gusta los brownies, saludos

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  3. Mariana, desejo-te uma boa viagem e uma boa colheita!

    Bjs.

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  4. Ficou com um aspeto magnifico, tenho de experimentar :))Beijinhos

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  5. Querida Mariana eu acho uma ideia excelentes teres juntado essas nozes, sou suspeita porque adoro :) e um brownie desses vinha mesmo a calhar :):)

    Beijinho grande. Espero que a viagem corra bem.

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  6. Mariana estas brownies ficaram uma verdadeira tentação amiga lindas e sem duvida uma guloseima bem ao meu gosto!

    Beijinhos grandes

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  7. Que sorte Mariana, tens cerejas caseiras!!!! Toca lá a apanhar isso. E estes lindos brownies também deviam ficar maravilhosos com uma cerejinhas, que dizes?

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  8. Ruibarbo nunca comi, mas juntar chocolate e nozes é sucesso garantido :)

    Adorei esses brownies! :)

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  9. Ficou lindo... delicioso.
    Já comia ;)

    Bjs

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  10. A tua sugestão é mesmo gulosa!
    Espero que as cerejas já estejam no ponto!

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  11. Bom dia,
    Minha querida Mariana
    Este Brownie está fabuloso.
    Espero que as tuas cerejas estão óptimas, podes mandar algumas para mim se faz favor?
    Beijinhos minha querida tem um excelente dia

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  12. Que diferente...jácomi salada de ruibarbo, mas com doce deve ser muito especial...e a foto ficou hiper apetitosa!
    Adorei...
    Bjs e uma ótima semana com boas energias!
    CamomilaRosa

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  13. Que bons!!!Nunca provei ruibarbo mas tenho imensa curiosidade!!!
    E as cerejinhas...gosto tanto tb mas ainda estão tão caras e pequeninas.Espero que as tuas estejam boas para depois nos mostrares umas receitinhas com elas!
    Bjoka
    Rita

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  14. Mariana que brownie delicioso! Adoraria ter um pedaço para comer agora.
    bjs

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  15. que aspecto delicioso!

    nunca experimentei o ruibarbo!!

    bjinhos e boa viagem

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  16. sou suspeita porque adoroooo brownies :) parece-me mais que delicioso :D

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  17. Tem tão bom aspecto. Parece mesmo delicioso.
    BEijinhos

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  18. Hum..que blog saboroso, vim te conhecer e já estou seguindo...
    Quando tiver um tempinho, dá uma passada na minha cozinha...será muito bem vinda...
    Bjs
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  19. Parece-me uma boa sugestão!
    Um brownie guloso :)
    Beijinho.

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  20. Que delícia! Que bela conjugação!
    Beijinhos

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  21. Oi Mariana. Que brownie saboroso, está de dar água na boca.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  22. Hmmm, eu acho-os deliciosos!! Nunca se resiste a um brownie:)
    Beijocas e bom passeio!

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  23. O brownie esta com aparência deliciosa, com certeza as nozes fizeram diferança.
    bjo

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  24. Que delícia eu quero um pedaço beijos

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  25. ADORO BROWNIES E ACHEI ESSES UMA VERDADEIRA DELICIA
    BJ

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  26. Ficaram muito bonitos, tenho que experimentar ruibarbo.
    Boa viagem.
    Bjs

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  27. Mariana, que coisa tão boa.Fiquei a babar.

    Bjs

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  28. Olha que bolinho apetitoso!!
    As cerejas por aqui já se estragaram com a chuva e com o sol, estão a virar passa!! Poucas se aproveitam em boas condições!
    Espero que as tuas estejam relusentes na árvore...é assim que as gosto de comer, directamente da arvore para a boca!!! Delicia....ai ai!!

    beijinhos

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  29. Hummmm. adoro brownies e esses seus ficaram lindamente deliciosos. Não conheço ruibarbo,mas pela foto devem estar uma delicia.Gostei muito. Bjos

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  30. Que aspecto tão bom Mariana! Adorei :)
    beijinhos

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  31. Têm um excelente aspecto. Fiquei com apetiteeee de os experimentar.
    :)***

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Obrigada pela vossa visita e por deixarem aqui um miminho para mim.
Beijinhos e voltem sempre!!