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Guisado de Lentilhas Vermelhas Perfumado com Poejos

BOM DIA!!
Hoje por aqui a chuva cai com intensidade e o frio também se sente.
Para aquecer, que tal aceitarem a minha sugestão de hoje?
Pois aqui fica a receita de um guisado delicioso e reconfortante que aquece e perfuma até a alma....



200gr de lentilhas vermelhas
Azeite q.b.
1 cenoura
1 cebola
2 dentes de alho
1 tomate
1/2 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de sopa de polpa de tomate
Meio cubo de caldo de legumes
Água  e sal q.b.
Sumo de meio limão
Poejos frescos


Faça um refogado com a cebola picada, o tomate em cubos e a cenoura em rodelas. Adicionar depois os alhos picadinhos, o gengibre e tempere de sal. Deixar apurar bem.
Adicionar depois, as lentilhas, a polpa de tomate, o caldo de legumes e a água para cobrir (ou um pouco mais). Deixar cozinhar até as lentilhas estarem cozidas (10 a 15 m.).
Servir regando com o sumo de limão e raminhos de poejos.


Beijinhos e uma óptima quarta-feira!!

29 comentários:

  1. Mariana que frio e chuva faz na nossa terra :) e que belo pratinho esse para aquecer.

    Beijinho grande

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  2. Com este frio sabe mesmo bem, umas comidinhas assim! Uma boa sugestão!

    Bjs.

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  3. Que bela sugestão. Que prato tão reconfortante. Sabe mesmo bem com este frio e chuva.
    Muitos beijinhos

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  4. Aqui não chove mas está a ameaçar!!!
    Esse guisado era um belo almoçinho para mim, mas como tenho dois pimpolhos para almoçar tenho de ir inventar outra coisa.

    Bjokinha
    Rita

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  5. Uma sugestão bem quentinha e bem saborosa :)

    Beijocas
    saboracasa

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  6. Ficou com optima cara! :)

    Beijinhos
    http://ladyaofogao.blogspot.com/

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  7. Com este friozinho esse prato delicioso vai muito bem beijos

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  8. MARIANA,
    A SUA RECEITA FICOU SUPER APETITOSA, COM UM TEMPINHO
    FRIO E CHUVOSO, VALE A PENSA COMER ESTA DELÍCIA!

    BEIJOS ♥

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  9. Humm... que aspeto tentador...bjs

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  10. Um guisado bem aromático!
    Já vi que te aventuras-te na bimby, foi por pouco tempo, mas valeu a experiência? Espero que sim!

    Bjs

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  11. Que receita deliciosa, por aqui está bem frio também, seria ótima para hoje.
    bjs

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  12. O teu guisado ficou com um óptimo aspecto.
    Uma vez também experimentei uma receita parecida e não ficámos apreciadores... ou o defeito foi da "Chef"...
    Beijinhos
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.com

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  13. esta receita vem mesmo a calhar com o este tempo cinzento :) alegra logo a alma :)

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  14. Adoro lentilhas!

    e as tuas ficaram com um aspecto divinal!!

    bjinhos

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  15. Eu gosto muito de lentilhas, adorei essa sugestão!
    Bjos

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  16. Me gustan mucho las lentejas, y las tuyas se ven muy apetitosas.Besitos

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  17. Minha querida Mariana, ando ha imenso tempo a deitar o olho para as lentinhas... o meu maior problema é a malta aqui de casa.... Cambada de gente esquisita... pelo menos as panquecas ja marcham e quantas mais fizer mais querem... Agora depois dever este teu delicioso guisado... pois bem... quero lá saber vou comprar da proxima que for ás compras!!!

    Beijocas

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  18. Mariana, que rico guisado!!! Tenho ali lentilhas, ainda faço para o jantar ;)
    Minha linda, o mais certo é eu já não poder fazer o lanche no sábado :(
    Beijinhos,
    Madalena

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  19. Para este friozinho que esta fazendo por aqui é uma excelente pedida.
    bjo

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  20. Olá Mariana ! gostei muito desta tua sugestão.
    Beijinhos
    Anabela (Ideias cá de casa)

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  21. Por aqui também tem chovido imenso! :(
    Hoje teve um dia mesmo cinzento.
    Gostei do guisado. Bem reconfortante... Beijinhos

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  22. Que belo pratinho, é como tu dizes, reconfortante.
    Nunca provei das vermelhas, qualquer dia compro para experimentar.
    Um beijinho.

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  23. Qué tiempo tan poco primaveral tenemos Mariana . Estos platitos de cuchara siguen sentando de maravilla.

    Me encanta !!!

    Besinos.

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  24. NUNCA COMO LENTILHAS MAS ADOREI O ASPECTO DO TEU GUISADO,UMA MARAVILHA MESMO.
    BJS

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  25. Mariana, eu gosto tanto destas comidinhas assim, quentinhas e reconfortantes. Simples e boas! :) E com lentilhas que gosto tanto. Beijinhos!

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  26. Olá Mariana, pois que hoje é o nosso dia, deves estar rodeada de filhotes a mimar-te, que maravilha. Olha quanto às receitas, cada dia são melhores, embora nunca tenha comido lentilhas, fiquei com vontade de fazer e experimentar também. bjs e bom domingo. carla sousa

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