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Alheira de Mirandela com Feijão Frade e Couve Portuguesa

Boa tarde!!
Hoje venho tão somente desejar-vos um optimo fim de semana e por aqui festeja-se em grande o S. João. Conto ir ver o fogo de artifício e comer uma fartura sim porque dias não são dias e de vez em quando podemos dar-nos a um excesso hehehe.
Não vos trago manjericos e nem sardinha assada ( que detesto) mas deixo-vos com esta comidinha que é também tão nossa e tipica em Trás-os Montes. 
Assim, e em véspera de S.João é a sugestão que deixo hoje. Sabe-me sempre tão bem e é comidinha que não despenso em casa da minha sogra, quando vou a Mirandela.



Alheira "Topitéu" , grelhada e acompanhada de feijão frade cozido com couve portuguesa ripadinha.
Uma delicia!!

Beijinhos e divirtam-se!!

19 comentários:

  1. MAriana... adoro alheiras... eu costumo faze-las em minha casa... com feijao frade nunca comi mas tem um aspecto simplesmente delicioso!!!

    Bom S.Joao minha amiga... o meu Joao aqui de casa faz anos nesse dia... eheheheh trabalho para a mae!!!

    Bom S.Joao, tb gostava de ir ver o fogo de artificio e comer uma fartura...!!!

    Beijocas

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  2. a minha filha mais velha é perdia por alheiras se podesse era dia sim dia sim ... E compro a uma amiga de Mogadouro e são simplesmente divinais.

    Beijocas e bom São João

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  3. Uma sugestão excelente... gostei...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e bom fim de semana...
    Diverte-te muito... ;)

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  4. Olá Mariana
    Embora não coma com muita frequência, gosto muito de alheiras... e assim com esse acompanhamento ficou uma bela refeição!!

    Beijinho e bom fim de semana!

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  5. Olá Mariana, agora fiquei a babar, que rica refeição.
    Adorei.
    Bom fim de semana.
    Bjs

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  6. Eu não vou muito com a cara do feijão frade mas apresentado assim... iam com muito gosto!!! bjks

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  7. Hummmmmmm amiga, deve ser deliciosa essa tal de alheira, outro dia vi no mercado aqui e pretendo comprá-la e fazer assim como essa, depois te conto, ok?!
    Bom São João aí para vocês!
    Bjuss!!!

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  8. Gosto tanto amiga, maravilha....bjokitas e festeja muito....

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  9. Uma optima sugestão, deliciosa e simples de fazer.
    Bjkas

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  10. Ai que coisa maiiii boa :)...
    Adorei a tua refeição, ficou perfeito pra mim
    beijoca

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  11. GOSTO MUITO DE ALHEIRA É DAQUELAS COISAS QUE GOSTO DE COMER DE VEZ EM QUANDO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  12. Mariana cariño unas salchichas muy ricas, como siempre son tus recetas maravillosas. MIl besos amiga
    cosicasdulces.blogspot.com

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  13. Por aqui também se festeja o S. João. Provavelmente também vou à dita fartura. É só uma vez por ano...não deve fazer muito mal...!
    Quanto à alheira, já não faço à muito tempo, mas tenho cá em casa um fã. E a tua está com muito bom aspeto. Brilhante e soculenta.
    Beijos
    Ana

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  14. Adoro alheira de Mirandela! Tão rica em sabor :) E acho que fica muito bem com esse acompanhamento :)

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  15. Olá Mariana!
    Nos meus passeios de sabores, passei em coisas Minhas
    e da Cozinha e estas alheiras alheiras trouxeram-me aqui
    para poder dar-lhe os parabéns. É uma ligação excelente, eu sou suspeita porque de nascença sou de beira alta, e as couves assim cortadas são tradição no nosso escuado.
    Um beijinho

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  16. Adoro alheira e adoro o acompanhamento!!

    bjinhos

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  17. QUE DELÍCIA QUE DEVE SER ADOREI BEIJOS

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  18. Olá Mariana! Muito obrigada pela tua visita à minha Cozinha :) e aqui estou eu para retribuir! Adoro alheiras mas talvez por mania minha só como feitas pelos meus pais :) e ao ver a tua fiquei de água na boca!!!

    beijinhos e vou tornar-me tua seguidora :)

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