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Pizza de Espargos e Queijo Camembert para um aniversário (em atraso)

Bom dia!!
A sugestão de hoje era para trazer para uma festa, sim para a festa da nossa amiga Margarida mas, distraída como sou, esqueci-me que era só até dia 8.
Nem sei como lhe pedir que me desculpe no entanto não podia deixar de publicar à mesma a minha escolha pois tinha de comemorar o aniversário do seu blog e esta é a forma de a homenagear mesmo que simbolicamente.
Aqui fica  então a minha Pizza de Espargos e Queijo Camembert:



Parabéns Margarida ao blog e à tua dedicação,
beijinhos e FELICIDADES e que comemoremos muitos mais aniversários!!


Massa para a pizza:
225gr de farinha
175gr de agua morna
Uma pitada de sal
1/2 pacote de levedura em pó (para pão)

Para a cobertura da pizza usei:
1 molho de espargos
Azeite q.b.
1 Queijo camembert em pedaços


Num recipiente, comece por misturar os ingredientes secos: a farinha, a pitada de sal e o fermento.
Adicionar a água quente de uma só vez e misturar até tudo ficar bem ligado (eu usei uma colher de pau. Tapar o recipiente com pelicula transparente para evitar a perda de humidade e deixe repousar até dobrar de volume. Com a ajuda de uma espátula deite a massa numa superfície enfarinhada. Polvilhe um pouco de farinha e amasse um pouco para retirar o ar. Achatar e esticar com a ajuda de um rolo.
Deite então a massa na bandeja de pizza e estique até cobrir toda a superficie.
Pincele com azeite de forma a cobrir a massa. Espalhe os pedaços de camembert.

Corte os espargos em tiras bem fininhas e cubra toda a pizza com eles assim como as pontas. Salpique de novo com azeite e sal.

Levar ao forno pré-aquecido a 200 ° C, e com a função de ventilador,até que fique douradinha ( 10-12 minutos mais ou menos).




Fonte da Receita aqui
Boa semana para todas, beijinhos!!

21 comentários:

  1. de certeza que ainda vai a tempo
    Bela sugestão :)
    Boa semana

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  2. Marian, una pizza fantástica, me gusta la elección de los ingredientes.
    Besitos.

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  3. Mariana minha querida, claro que ainda vem a tempo... muito obrigado pelo teu carinho e pela tua amizade, para o ano se deus quiser ca estaremos novamente a comemorar...

    Quanto á tua pizza, juro que vou experimentar pois eu adoro espargos e fica tao linda que imagino o sabor dela!!!

    Beijocas e mais uma vez obrigado!!!!

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  4. Excelente sugestão, bem diferente!

    Bjs.

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  5. Bem original esta pizza. Deve ficar gostosa.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  6. Adorei!!!!

    Nunca comi uma dessas... já vai para o hall de receitas a fazer!

    se puder visite meu blog.http://eventos-inventos.blogspot.com.br/

    já estou seguindo o seu!

    beijos

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  7. Que bela pizza, ia agora muito bem uma fatia.

    beijinhos
    Ana

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  8. Adoro espargos e adorei a combinação :)
    Bjinhos*

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  9. Olá amiga ! Está com um aspecto delicioso !
    Beijinhos

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  10. olá mariana,
    não me restam duvidas que esta é realmente 1 receita para a felicidade heheheh ADORO PIZAAAAAA e esta tua sugestão=)

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  11. mas que aspeto fantástico amiga...uma maravilha...bjokitas

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  12. Uma maravilhosa combinação Mariana!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  13. Com certeza seu amigo vai perdoá-lo .. com esta receita saborosa!:D

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  14. Uma sugestão vegetariana bem saborosa, amiga! Beijos.

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  15. Querida amiga no importa el retraso de tu receta, por que te ha quedado estupenda, rica y original, asi que muchas gracias por compartir tu receta. Un abrazo guapisima
    cosicasdulces.blogspot.com

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  16. Mariana,
    Obrigada pela tua visita. Só podia pagar-te na mesma moeda e já sou tua seguidora :)
    Li acerca de ti e sei de certa forma avaliar a tua força e coragem.
    O teu blogue é muito bom!
    Venho decerto fazer-te muitas visitinhas.
    Desejo-te felicidades, saúde e muito ânimo
    Beijinhos.

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