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Bolo de Nectarinas e Canela

Boa tarde a todas.
Hoje finalmente é sexta-feira Yehhh e deixo aqui a sugestão de um bolo para o vosso fim de semana, quem sabe para acompanhar o vosso chá ou até mesmo a bebida quente de chocolate que vos deixei no post anterior.
Espero que gostem tanto como eu gostei, pois é deveras macio e delicioso!


3 ovos
120g de açúcar mascavado
100g de manteiga
120g de farinha fina Branca de Neve
1 c (chá) de fermento
3/4 Nectarinas maduras
1 colher (sopa) de canela
1 colher (sopa) de flocos de aveia

Na Bimby:
Colocar no copo o açúcar a manteiga e os ovos. Programar 5m/50º/vel4. Junte de seguida a farinha com o fermento e a canela e programe 15s/vel6.
Deitar numa forma redonda (20 cm de diâmetro). Polvilhar com a aveia e cobrir com fatias finas de nectarinas. Levar ao forno a 180º por cerca de 30 m. 
Deixe que arrefeça e enfeite com açúcar em pó e groselhas.


Tradicional:
Bater o açúcar com a manteiga e adicione depois os ovos continuando a bater. Junte a farinha, o fermento e a canela e bata até tudo estar bem incorporado.
Deitar numa forma redonda (20 cm de diâmetro). Polvilhar com a aveia e cobrir com fatias finas de nectarinas. 
Levar ao forno a 180º por cerca de 30 m. Deixe que arrefeça e enfeite com açúcar em pó e groselhas.

Receita inspirada daqui

Beijinho e BOM FIM DE SEMANA!


27 comentários:

  1. Ficou lindo minha querida e aposto que uma delícia também :)
    Beijinhos e um óptimo fim de semana!

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  2. Mariano amiga
    Este bolo fica mesmo delicioso com um chocolate bem quentinho....para não dizer que também combina com um chá, um suco...enfim ele é tão gostoso que fica bom com tudo ou só uma fatia sem nada!!!!!! Bom fim de semana e beijinhos da Gina

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  3. Mariana uma fatia deste teu bolo, agora vinha mesmo a calhar!

    Bjs.

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  4. Deliciosa imagem, parabéns pela invenção.

    Bjokas

    Paula

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  5. Que bela fatia... que pena que já não tenho nectarinas, mas penso que é um excelente bolo para fazer com ameixas ou até outra fruta da época. E bem simples :)

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  6. Que rico bolinho. Deve ter ficado óptimo.
    Comia uma fatia agora ao lanche.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  7. deve ser óptimo ainda quente!

    beijinhos

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  8. Que maravilhoso esse bolo! Bolos com frutas são bem do meu agrado!
    Bom fim de semana
    Beijinhos

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  9. Parece delicioso. Vou levar a receita.
    Bj
    Márcia

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  10. Mas que delicia tem um aspecto maravilhoso:)

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  11. O bolo ficou lindo, como sempre. Bom fim de semana. Bjs

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  12. Que aspecto maravilhoso!
    Tenho de experimentar :)
    Parabéns pelas maravilhosas sugestões e respectiva apresentação.
    Um beijinho.

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  13. Olá Mariana,

    O teu bolo está com um aspecto delicioso, já comia uma fatia.

    beijinhos e bom fim de semana

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  14. gostei, gostei, gostei!
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  15. Optimo bolinho com a fruta da época, bom fim de semana, bjks

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  16. Olá Mariana, que deliciosa sugestão para o fim-de-semana,....o bolo ficou lindo e aposto que delicioso também,...
    Bom fim-de-semana,..
    Beijinhos
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  17. Mariana, que espectaculo de tarta, me ha encantado, se ve suave y rica. Un besazo amiga

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  18. adoro nectarinas e esse bolinho deve ser uma delicia!!
    um beijinho

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  19. ...traigo
    ecos
    de
    la
    tarde
    callada
    en
    la
    mano
    y
    una
    vela
    de
    mi
    corazón
    para
    invitarte
    y
    darte
    este
    alma
    que
    viene
    para
    compartir
    contigo
    tu
    bello
    blog
    con
    un
    ramillete
    de
    oro
    y
    claveles
    dentro...


    desde mis
    HORAS ROTAS
    Y AULA DE PAZ


    COMPARTIENDO ILUSION
    MARIANA

    CON saludos de la luna al
    reflejarse en el mar de la
    poesía...




    ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE LEYENDAS DE PASIÓN, BAILANDO CON LOBOS, THE ARTIST, TITANIC SIÉNTEME DE CRIADAS Y SEÑORAS, FLOR DE PASCUA ENEMIGOS PUBLICOS HÁLITO DESAYUNO CON DIAMANTES TIFÓN PULP FICTION, ESTALLIDO MAMMA MIA,JEAN EYRE , TOQUE DE CANELA, STAR WARS,

    José
    Ramón...

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  20. Oi Mariana, lindo e delicioso.Beijos e tudo de bom.

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  21. Uma excelente sugestão que apetece mesmo beber com um chocolate quente :)

    Adorei a cor do bolo, ficou uma maravilha :)

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  22. QUE LINDO DE BOLO COM UM FRUTO QUE ADORO E COM CANELA SÓ PODE TER FICADO UMA MARAVILHA.
    BOA SEMANA
    BJS

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  23. Que lindo, deve ser delicioso. Já guardei a receita!! :)

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  24. Que combinação magnífica Mariana!
    Beijocas,
    Lia.

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