Pin It button on image hover

Peitos de Frango Pizzaiola

BOM DIA!
Foi a minha querida amiga Mónica do blog Delicias da Moni, que me recomendou esta receita do livro base da Bimby.
Fiz e foi aprovada, e mais que aprovada, já repeti imensas vezes e aconselho a fazerem.
Aqui fica a receita:


200g de queijo flamengo
50g de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
4 a 6 peitos de frango
Sal e pimenta q.b.
600g de tomate em pedaços
1 caldo de legumes
1 c. chá de açúcar
Oregãos q.b.

Preparação.
Colocar no copo da bimby, o queijo e programe 5s./vel.5. Retire e reserve.
Passe o copo por água e seque bem e deite nele o azeite, a cebola, os alhos e pique 5s./vel.5 e a seguir refogue por 5 min/Varoma/vel.1.
Prepare o peito de frango partido ao meio, temperando com sal e pimenta e coloque-os na varoma oleada. Reserve.
No copo junte o tomate, o caldo, o açucar, a varoma e programe 25m/varoma/vel.1. Retire.
Coloque os peitos de frango num pirex de ir ao forno, cubra com o queijo ralado, o molho de tomate e polvilhe com os oregãos.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º, a gratinar por 15 minutos.
Acompanhei com batata frita e à parte uma salada.

Tradicional:
Tempere os peitos de frango com sal e pimenta e deixe a marinar.
Num tachinho com azeite, refogue a cebola picada e os alhos. Junte depois o tomate picado e o açúcar e deixe apurar bem.
Coza por breves minutos os peitos de frango. Coloque-os numa travessa de ir ao forno, cubra com queijo ralado, o refogado de tomate e os oregãos e leve ao forno a 180º, a gratinar por 15minutos.

Espero que gostem da sugestão de hoje, beijinhos!


23 comentários:

  1. Bom dia Mariana,
    sempre qu vejo esta receita, digo para mim que tenho qua a experimentar, tem aquele aspecto delicioso que nos convence só com o olhar;)
    Hummmm..., será que é desta?
    Beijocas grandes.

    ResponderEliminar
  2. Tem um aspecto maravilhoso. Obrigada pela partilha. Parece ser mesmo delicioso.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Ando com muita curiosidade com este prato!! O aspecto é uma maravilha :)
    beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Também já fiz e ficaram óptimos.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  5. Vou ter de experimentar, os meus meninos com certeza que vão gostar!

    Bjs.

    ResponderEliminar
  6. Merhabalar, ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar...

    ResponderEliminar
  7. Hummm Mariana que delicia, eu tenho que dar mais trabalho á minha Bimby (ainda ontem trabalhou, mas tem tido muita folga) e so as revistas e livros que eu ja comprei dela... Enfim... acho que lá em casa tb iam gostar...

    Beijocas

    ResponderEliminar
  8. Tem muito bom aspecto... gostei...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

    ResponderEliminar
  9. Que ótimo aspeto!!!
    Obrigada por colocar o método tradicional, pois para quem não tem Bimby, ou outra qualquer "panela milagre na cozinha", é sempre frustrante ver estas delícias e depois não conseguir reproduzi-las.

    Uma semana inspiradora!

    (http://saborescomtempo.blogspot.pt)

    ResponderEliminar
  10. Hummm! Está me parecendo delicioso.
    bjs

    ResponderEliminar
  11. PARA MIM QUE ADORO PEITOS DE FRANGO ESTA UMA MARAVILHA.
    BJS

    ResponderEliminar
  12. È uma receita muito apreciada cá em casa.

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

    ResponderEliminar
  13. Tiene un aspecto delicioso, se hace la boca agua. Clara.

    ResponderEliminar
  14. a bimby não para de trabalhar ai por casa - estou rendida vou juntar para comprar uma :)

    ResponderEliminar
  15. Oi Mariana, que delicia de frango menina.Adorei.Beijos querida e tudo de bom.

    ResponderEliminar
  16. que belo frango e esse molhinho. hummmm parece delicioso!

    ResponderEliminar
  17. Olá Mariana.
    Já de volta da nossa terra, vejo esta delicia de receita....Pelo visto a Bimby está a todo o vapor!!!!! e ainda bem!! Ficou com um aspecto tão apetitoso que dá vontade de ir fazê-lo agora. Beijinhos da Gina

    ResponderEliminar
  18. Não faço ideia porque é que nunca fiz, sempre que vejo fico a salivar :P

    ResponderEliminar
  19. Super apetitosos sem dúvida!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar