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Biscoitos de Abacate e Lima e sonhar com o "Paraíso"...


"When she was just a girl
She expected the world
But it flew away from her reach
So she ran away in her sleep
And dreamed of para-para-paradise
Para-para-paradise
Para-para-paradise
Every time she closed her eyes..."
...

Eu era uma jovem sonhadora, esperava o melhor do mundo, viver em harmonia, amor e felicidade mas a vida nem sempre assim o era então fechava os olhos e sonhava com um mundo perfeito...o Paraíso...


Pela primeira vez aceitei este desafio feito pela querida Vera do blog Hoje para jantar. Este mês é também ela a anfitriã do " Convidei para jantar..." desafio este que foi criado pela Ana do blog Anasbageri .
 Este mês o tema lançado pela Vera foi Ídolos Musicais e eu tenho, como devem calcular, muitos ídolos mas um assim dos mais recentes é o Chris Martin vocalista dos britânicos Coldplay que convidei para jantar e depois, como um britânico nunca se nega, bebemos um chá com estes deliciosos biscoitos... 

  

Meio abacate 
1/2 chávena de manteiga
3 colheres sopa de queijo tipo Filadélfia
4 colheres de sopa de leite condensado (pode substituir por 1 chávena de açúcar em pó)
2 c. de sopa de sumo de lima 
Raspa q.b. de lima
2 chávenas de farinha
1/2 colher de chá de fermento em pó

Triture o abacate e junte a manteiga, o queijo creme e o açúcar ou o leite condensado (que foi o que usei nesta receita) e mexa até conseguir uma mistura bem homogénea.
Adicionar o sumo e a raspa da lima e envolver o fermento e a farinha. 
Colocar no saco de pasteleiro com o bico pretendido e deitar pequenas porções sobre o tapete de silicone. 
Leve a assar a 180º por 12-15 minutos.





19 comentários:

  1. Estes biscoitinhos ficaram perfeitos.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  2. Olá Mariana, vais adorar este desafio.. eu acho-o viciante :) Não consigo falhar nenhum porque é bastante criativo para quem gosta de cozinhar como é o nosso caso. Adorei o teu convidado e os teus bolinhos, beijos da Marmita

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  3. Parabéns ficaram absolutamente fantásticos estes biscoitos, perfeitos!!
    Beijinho

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  4. Bom dia,

    Que bom ver estas delicias logo pela manhã.

    Devem ter ficado óptimos! Irei experimentar.

    Bons cozinhados!

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  5. Que delicia! Devem ter um sabor inconfundível este biscoitos, e devem ser maravilhosos.
    beijinhos
    http://cookaddiction.blogspot.pt

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  6. Adoro essa música, Mariana. É a música do toque do meu telemóvel. Sim, também adoro Coldplay! :)
    Os biscoitos estão lindos! Devem ser deliciosos!
    Beijinhos

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  7. que bom! mais uma convertida hehehe
    este desafio é muito criativo, vais adorar! adorei os teus convidados hehehe e os biscoitos claro! beijo

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  8. parece-me tão bem estes bolinhos, fecho o s olhos enquanto os saboreio e fico no paradise
    :)

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  9. Olá Mariana, os teus bolinhos estão fantásticos, a receita é muito original.
    Tenho a certeza que fez as delicias dos teus convidados!
    Beijinhos.

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  10. Abacate e biscoitos, combinação que nunca me passaria pela ideia mas uma excelente sugestão, bem diferente! bjks

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  11. Olá Mariana,
    Os seus biscoitos com uma chávena de chá são o próprio paraíso. Huuum! Que inveja dos Clodplay.

    Bjnhos e uma excelente degustação.

    (http://saborescomtempo.blogspot.pt)

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  12. Biscoitinhos mais que perfeitos para saborear ao som duma das músicas dos teus convidados! Fiquei com curiosidade em experimentar abacate assim dessa forma :)
    beijinho*

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  13. Oi Mariana ficaram lindos e deve ser deliciosos.Beijos e uma bela noite.

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  14. Coldplay, uma escolha muito boa. Nao ha como nao gostar dos teus convidados, Mariana.
    E com estes biscoitos, o momento foi perfeito. Gostei imenso.
    Beijinhos
    Maria

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  15. Já dizia Pessoa que o sonho comanda a vida! E esta musica (ou a voz do Chris Martin) tem também ela um poder especial. Muito obrigada por teres aceite o convite e participado neste desafio! Espero que tenhas gostado, eu cá, adorei a tua participação!
    Beijinho :)

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  16. Que post lindo Mariana e que biscoitinhos tão lindos e tentadores. Comia já uns quantos!!
    Beijocas,
    Lia.

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  17. Hum, biscoitos com queijo-creme é mesmo para-para-paradise :)

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  18. Mariana, um convidado fantástico, também adoro os Coldplay:)
    Os teus biscoitos ficaram lindos e devem ser tão bons, de abacate e lima!
    Beijinhos:)

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