Sempre que vou ao CorteInglês fazer umas compras e veja o Ruybarbo não resisto nunca em trazer uns talos comigo. O seu fim? Sempre a compota embora lhe possa dar outros usos como podem ver aqui mas esta é a minha forma favorita de os gastar:
Compota de Ruybarbo com Framboesas
Num tacho largo, colocar 4/5 talos cortados (antes retirar-lhes as pontas e lavar bem), 150 g de amoras lavadas e escorridas, a raspa de um limão e açúcar a gosto (eu coloquei 200 g).
Deixe que ferva e, após esse tempo, reduza o lume e vá mexendo bem durante 10 m. Apague e retire. Coloque a compota em frascos esterilizados (lave bem e leve-os ao micro-ondas por um minuto na temperatura máxima).
Beijinho e votos de uma Feliz Quarta-feira para todas!
Por aqui nunca vi ruybarbo,mas framboesas eu adoro logo acho que ia adorar essa compota.
ResponderEliminarbjs
Tenho uma curiosidade extrema com o ruibarbo, mas ao que parece só aí se consegue comprar e os preços não são muito simpáticos , acho!
ResponderEliminarEssa compota tem uma cor fantástica!
Bjoka
Rita
Bom dia Mariana,
ResponderEliminarUm doce lindo e saboroso. Vejo muitas receitas de ruibarbo e fico sempre com vontade de fazer. Decididamente tenho de ir ao Corte Inglês ...
beijocas
Paula
Vais a qual El Corte Inglés? eu costumo ir ao Superdecor, na foz e raramente encontro ruibarbo :(
ResponderEliminarOndina eu vou ao de Gaia e quase sempre encontro. Beijinho e obrigada pela visita e comentário,
Eliminarbeijinho!
Eu raramente encontro ruibardo, mas tenho imensa curiosidade em experimentar! Vou estar mais atenta
ResponderEliminarBeijinhos,
Marisa
http://sweetmykitchen.blogspot.pt/
Já me tinha perguntado onde compravas tu o ruibarbo! Acho que vou ter de fazer uma visita ao corte inglês :-). O aspecto é divinal, vou ter de fazer para ver se de sabor é igual :-)
ResponderEliminarobrigads Mariana! Nunca consegui encontrar! Agora já sei onde procurar hehehe
ResponderEliminardeve ser óptimma esta compota :)beijinhos
Ficou com uma cor maravilhosa!!!!
ResponderEliminarBeijinho!
Está certamente uma delicia, os meu olhos " pulam" para dentro dessa tacinha;) que linda cor:)
ResponderEliminarBeijinhos.
Olá Mariana!
ResponderEliminarEu nunca comi ruibarbo, mas a compota ficou com um aspecto tão bom que até fiquei com vontade :D Parece marmelada :)
Beijinhos e bom resto de dia :D
Que legal! Nunca usei o ruibarbo, mas sei que é ótimo...adorei a receita e deve ser maravilhoso!
ResponderEliminarBeijos, boas energias e bons pensamentos!
CamomilaRosa
Tenho imensa curiosidade e nunca encontrei ruibarbo! Tenho que ir ao el corte inglês :)
ResponderEliminarbeijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Gostei bastante da cor e da textura :)
ResponderEliminarA experimentar assim que os encontrar.
Obrigado por partilhares.
Beijinhos e boa semana
Ainda não consegui encontrar ruibarbo em lado nenhum para experimentar. às tantas tenho que ir de propósito ao Corte Inglés.
ResponderEliminarAs receitas são sempre óptimas assim como a tua compota.
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/
Mariana nunca provei ruibarbo, só sei que ficou lindissima sua compota e com toda certeza deliciosa. A cor me conquistou, adorei. Beijinhos
ResponderEliminarMuito bom,, um excelente aspeto!!
ResponderEliminarBeijocas
Margarida
Pois não é facil encontrar ruibarbo, eu só encontrei uma vez e infelizmente não comprei! Mas quando vir novamente compro de certeza. Adorei o doce parece uma perdição! beijos
ResponderEliminarPara pessoal do Algarve, encontrei ruibarbo fresco no supermercado Apolonia.
ResponderEliminarNunca experimentei ruibarbo, mas aguardo tal dia que vou experimentar...
nunca experimentei ruibarbo mas ando curioso.Beijinhos
ResponderEliminarBoa tarde Mariana!!
ResponderEliminarEssa compota ficou fantástica!
Nunca provei ruibardo! Mas tenho que experimentar brevemente!
Um grande beijinho
Te ha quedado con un color fabuloso. Yo no logro encontrar el ruibarbo pero tengo muchas ganas de probarlo. Besicos.
ResponderEliminarOlá
ResponderEliminarTambém nunca comi ruibarbo mas relmente o aspecto é fantástico.. ;)
bjs
Por aqui não temos ruibarbo, mas já ouvi falar com ele preparamos deliciosos doces, claro que sim, posso ver que a compota ficou deliciosa!
ResponderEliminarEsperando que tudo esteja bem,
Deixo pra ti um abraço,
Renata