Olá amigas, BOM DIA!!
Como prometido, vou aqui relatar a minha primeira experiência com a BIMBY.
Sabem aquelas crianças, que ganham um brinquedo novo e é vê-las de sorriso rasgado de orelha a orelha?
Com um brilho nos olhos e a felicidade estampada no rosto?
Pois foi assim amigas, que na semana passada enquanto tive uma bimby emprestada, eu me senti.
Primeiro, e porque não me canso de o dizer, quero e tenho que agradecer a amizade, a generosidade e a muita confiança em mim depositada, que fez a querida
Monica confiar-me a sua bimby por uns dias.
Teve a paciência de me explicar como se mexia nela, pois até aí só tinha visto fotos e receitas nos blogs. Emprestou-me também alguns livros, maravilhosos e com optimas receitas, que me deixaram sem saber por onde começar primeiro hehehe.
Quando fui lanchar a sua casa (dia em que me a emprestou e a trouxe para a minha casa) fez-me logo ali uma limonada deliciosa.
Tão boa que não resisti a fazê-la à minha familia, assim que cheguei com ela a casa.
Foi por isso, a primeira coisa que fiz:
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| Limonada na bimby, com todo o sabor. |
Como devem calcular, e sendo a primeira vez com a bimby, experimentei as coisas básicas e mais simples de fazer.
Exemplo disso foram as sopas deliciosas que fiz mas que lamentavelmente nem tirei foto, mas posso dizer que em 25 m tinha uma sopa rica e saborosa, e que toda a familia adorou.
No dia seguinte fiz uma compota de morango. Fico surpreendida como em pouco tempo, nos sai tudo perfeito. Basta seguirmos os passos e daí a alguns minutos tinha a compota prontinha e na consistência desejada:
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| Compota de morango |
Nesse dia ao almoço, tinha uns filetes de pescada para fritar e resolvi acompanhar com um delicioso arroz de cenoura, soltinho e muuuuuito apetitoso e feito em minutinhos:
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| Arroz de cenoura na bimby |
À noite, para toda a familia, fiz crepes também feitos na bimby. Olhem só que lindos ficaram e que acompanhei com a compota de morango:
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| Crepes com compota de morango |
Da bimby, sairam tabém umas bolachas húngaras, muito apetitosas feitas com a massa sablé e que ainda mergulhei em chocolate (provei-as na casa da
Mónica no nosso lanche e também não resisti a fazê-las para os miudos):
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| Bolachas Húngaras |
O meu Martim, curioso como só ele, fartou-se de folhear os livros emprestados pela Mónica e deliciava-se a cada página e depois, as fotos são espectaculares e muito atractivas. Tanto, que dá vontade de querer fazer tudo e não sair da cozinha hehehe.
Mas, quando ele deu de caras com os croquetes (que ele adora) os seus olhos brilharam e disseram :
-Mãe faz-me croquetes , por favor.
E assim fiz, com um belo pedaço de carne para guisar e com um arroz branco também ele feito na bimby, saiu uma refeição ligeira mas deliciosa:
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| Croquetes com arroz branco |
Como disse anteriormente, para primeira vez que mexia numa bimby, não me quis aventurar muito e apenas fiz estas coisas simples mas que não deixam de surpreender na mesma pois faz-se tudo em menos de nada e poupa-nos muita loiça e tempo dispendido.
Por exemplo um dia, já a meio da manhã lembrei-,me que não tinha nada de sobremesa para servir ao almoço. O marido adora, e tem como preferida, o Arroz Doce e nesse momento, folheei a revista procurei por ela e tcharan, em pouco minutos um arroz doce perfeito, cremoso e que o deliciou deixando-o tambéma ele rendido à máquina hehehe.
Vejam só que bom saiu este arroz doce hummmm:
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| Arroz doce |
O miudos adoram salame de chocolate, e também não podia deixar de experimentar a receita na bimby:
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| Salame de chocolate |
Foi o lanche perfeito e ficou optimo pois a bimby tritura a bolacha, faz o creme de chocolate envolve tudo e é só levar ao figorifico para que fique durinha.
O meu filho mais velho, mais virado para os legumes, e pouco amigo de carne, quis que lhe fizesse a lasanha de vegetais, e que mãe não lhe satisfazia o desejo?
Aqui está uma lasanha deliciosa e em pouco minutos:
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| Lasanha de legumes e cogumelos com pão de alho |
Para terminar esta aventura fiz a receita que mais me cativou e que eu adoro: as queijadas de requeijão, iguaria do meu Alentejo.
Na bimby fiz a massa e o recheio, levei ao forno e ficaram assim:
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| Queijadas de Requeijão |
Lindas e deliciosas, acreditem!
Resumindo, e agora falando só para quem não conhece e nunca mexeu numa bimby, é um investimento que vale mesmo a pena. É viciante, simples de mexer, limpar e em pouco tempo conseguimos de facto receitas perfeitas e deliciosas.
Adorei a experiência e deu-me verdadeiros momentos de felicidade na cozinha.
Considero mesmo comprar uma num futuro, o mais proximo possivel, pois acho valer cada cêntimo dispendido.
Obrigada ás que leram este post tão longo mas não fazia sentido ter esta primeira experiência e não deixar aqui a minha opinião e relato de tudo o que fiz com ela.
COZINHAR SEM BIMBY? SIM É BOM (que remédio hehehe)
MAS SEM DÚVIDA, QUE NÃO É A MESMA COISA...
Obrigada uma vez mais querida
Mónica, por me teres concedido estes momentos e ter conseguido mais umas receitas para a FELICIDADE!
Beijinhos a todas, e tenham uma excelente semana!!
