Hoje mais uma sugestão feita com o delicioso chá It-tea.
Ver esta receita no blog da Rosa o "Saberes com Sabores", inspirou-me para a receita que vos trago hoje.
E o chá verde perfumou este prato de forno que ficou simplesmente delicioso.
Batata nova q.b.
Filetes de Pescada
Azeite
1 cebola grande
Sumo de um limão
Pimenta e sal q.b.
1 colher de sopa de chá verde It.tea
Lavar bem as batatas e leve-as a cozer inteiras em água temperada de sal. Assim que começarem a deixar entrar o garfo retire-as e escorra-as. Corte-as em cubos e reserve.
Entretanto tempere os filetes com sal e pimenta e um pouco de sumo de limão.
Coloque o peixe e a batata num tabuleiro ou travessa de ir ao forno, assim como a cebola em rodelas e regue tudo com azeite. Polvilhe o chá verde sobre as batatas e o peixe e mais um pouco de sumo de limão e leve ao forno a assar até ficarem douradinhas.
Entretanto tempere os filetes com sal e pimenta e um pouco de sumo de limão.
Coloque o peixe e a batata num tabuleiro ou travessa de ir ao forno, assim como a cebola em rodelas e regue tudo com azeite. Polvilhe o chá verde sobre as batatas e o peixe e mais um pouco de sumo de limão e leve ao forno a assar até ficarem douradinhas.
Beijinhos e fiquem bem!
Ficou com optimo aspecto e adorei a ideia de incorporar o chá
ResponderEliminarUma refeição muito interessante e certamente deliciosa!
ResponderEliminarAs fotos estão muito bem e o peixe está com mt bom aspecto. Beijinhos
ResponderEliminarÉ realmente uma comidinha a experimentar.
ResponderEliminarBeijocas
hummm...que aspecto delicioso.
ResponderEliminarbjs
Olá Mariana,
ResponderEliminarEstá com aspeto apelativo. E com uma combinação de sabores interessante. Fico com a idea :)
Até breve
Paula
Que aspecto magnífico Mariana e que delícia deve ter ficado!!
ResponderEliminarBeijinhos grandes,
Lia.
Minha querida amiga este teu pratinho ficou com um aspecto 5*, deve ser uma delicia!
ResponderEliminarBjs
nao conheço esse cha verde mas deve dar um toque especial ao prato.
ResponderEliminarbeijinhos
Mariana.
ResponderEliminarA idéia de usar o chá é maravilhosa.
Gostei muito. Vou testar com certeza.
Um abraço, Fábio.
A ideia de usar o chá na comida é realmente inovadora, deve de dar ao prato um aroma mais caracteristico e um sabor mais intenso.
ResponderEliminarFicou maravilhoso Mariana!
Bons cozinhados *
Beijinhos
Adoro chá, seja quando for e onde for. Nunca me passou pela cabeça juntar chá à nossa comidinha, mas estou a ver que tenho que experimentar pois deve ser realmente fantástico!
ResponderEliminarGostei da ideia de usar chá deve ter dado um excelente sabor.
ResponderEliminarGostei muito do aspecto.
bjs
Que bom aspecto, adorei a tua partilha. beijos
ResponderEliminarOlá Mariana,
ResponderEliminarAdorei o aspeto e só consigo imaginar o cheirinho que libertou ao sair do forno e o sabor a espalhar-se pela boca. Huuuum!
Bjnhos e um final de semana maravilhoso.
http://saborescomtempo.blogspot.pt/
Fiquei taoooooooo curiosa!
ResponderEliminarQue boa ideia a de colocar chá... Nunca tinha visto.. :)
ResponderEliminarBeijinhos