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quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Pescada e Batata Assada com Chá Verde

Bom dia a todas! 
Hoje mais uma sugestão feita com o delicioso chá It-tea
Ver esta receita no blog da Rosa o "Saberes com Sabores", inspirou-me para a receita que vos trago hoje. 
E o chá verde perfumou este prato de forno que ficou simplesmente delicioso. 


Batata nova q.b.
Filetes de Pescada
Azeite
1 cebola grande
Sumo de um limão
Pimenta e sal q.b.
1 colher de sopa de chá verde It.tea

Lavar bem as batatas e leve-as a cozer inteiras em água temperada de sal. Assim que começarem a deixar entrar o garfo retire-as e escorra-as. Corte-as em cubos e reserve. 
Entretanto tempere os filetes com sal e pimenta e um pouco de sumo de limão. 
Coloque o peixe e a batata num tabuleiro ou travessa de ir ao forno, assim como a cebola em rodelas e regue tudo com azeite. Polvilhe o chá verde sobre as batatas e o peixe e mais um pouco de sumo de limão e leve ao forno a assar até ficarem douradinhas.





Beijinhos e fiquem bem!

17 comentários:

  1. Ficou com optimo aspecto e adorei a ideia de incorporar o chá

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  2. Uma refeição muito interessante e certamente deliciosa!

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  3. As fotos estão muito bem e o peixe está com mt bom aspecto. Beijinhos

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  4. É realmente uma comidinha a experimentar.
    Beijocas

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  5. Olá Mariana,

    Está com aspeto apelativo. E com uma combinação de sabores interessante. Fico com a idea :)

    Até breve
    Paula

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  6. Que aspecto magnífico Mariana e que delícia deve ter ficado!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  7. Minha querida amiga este teu pratinho ficou com um aspecto 5*, deve ser uma delicia!

    Bjs

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  8. nao conheço esse cha verde mas deve dar um toque especial ao prato.

    beijinhos

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  9. Mariana.

    A idéia de usar o chá é maravilhosa.

    Gostei muito. Vou testar com certeza.

    Um abraço, Fábio.

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  10. A ideia de usar o chá na comida é realmente inovadora, deve de dar ao prato um aroma mais caracteristico e um sabor mais intenso.

    Ficou maravilhoso Mariana!

    Bons cozinhados *
    Beijinhos

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  11. Adoro chá, seja quando for e onde for. Nunca me passou pela cabeça juntar chá à nossa comidinha, mas estou a ver que tenho que experimentar pois deve ser realmente fantástico!

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  12. Gostei da ideia de usar chá deve ter dado um excelente sabor.
    Gostei muito do aspecto.
    bjs

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  13. Que bom aspecto, adorei a tua partilha. beijos

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  14. Olá Mariana,

    Adorei o aspeto e só consigo imaginar o cheirinho que libertou ao sair do forno e o sabor a espalhar-se pela boca. Huuuum!

    Bjnhos e um final de semana maravilhoso.

    http://saborescomtempo.blogspot.pt/

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  15. Que boa ideia a de colocar chá... Nunca tinha visto.. :)
    Beijinhos

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Obrigada pela vossa visita e por deixarem aqui um miminho para mim.
Beijinhos e voltem sempre!!