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Thai Iced Tea

A It-by Jugais desafiou os seus blogs parceiros a preparar uma bebida refrescante e deliciosa feita com os seus belos e aromáticos chás e eu resolvi-me por este Iced Tea que muito aprecio.
Conheci esta bebida através do marido, que a bebia muito na Tailândia e, ao pesquisar, tentei-a fazer eu propria. Agora faço-a imensas vezes, principalmente naqueles dias bem quentes em que apetece algo refrescante.
Fica a minha sugestão:



1 colher de sopa de chá eu escolhi o chá Rooibos Aromatizado com frutos do bosque da IT-by jugais
1 anis estrelado
2 sementes de cardamomo
500 ml de água
2 c. sopa de leite condensado
7 pedras de gelo
Chantilly (opcional)


Comece por preparar o chá, fervendo a água com o anis estrelado e o cardamomo. Assim que a água entrar em ebulição adicione a colher de sopa de chá e apague. Tape e reserve.
Assim que tiver arrefecido, junte o leite condensado sem mexer demasiado.
Coloque num copo alto, as pedras de gelo, deite por cima o chá e decore a gosto (eu optei por chantilly). Sirva de imediato.



Beijinhos e bom feriado!

20 comentários:

  1. Não me importava nada de tomar um chá desses todos os dias! Que maravilha!! Não conhecia!
    Bjs

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  2. Que bonito!!
    Desafio mais do que conseguido!

    **
    Aida

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  3. Que bonito que ficou, deve ser bem fresquinho e gostoso.
    Beijocas

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  4. Esta bebida, é deliciosa!!!e tem uma apresentação linda!!!
    Bjs

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  5. Que bela proposta! Pela foto apetece mesmo beber, hum...deve ser fantástico!
    beijinhos

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  6. Parece uma bebida interessante, gostei muito da sugestão :D

    Beijinhos e tem um bom feriado :D

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  7. Deve ser óptimo, este chá simples já é uma delícia!

    beijinhos

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  8. Deve ficar refrescante e uma delicia!
    Beijinhos

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  9. Que delícia Mariana!
    E ficou muito bonito.
    Beijinhos e bom feriado :)

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  10. Uma excelente sugestão , já se bebia.
    bjs

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  11. que bela sugestão! Eu também já estou a pôr os neurónios a funcionar para este desafio! Vamos la ver como vai ficar...
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  12. Esse chá está com uma excelente apresentação, deve ser uma maravilha

    Bjkas

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  13. só lhe retirava o anis, de resto está perfeito!

    já viste o passatempo a decorrer no meu blogue: http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/04/passatempo-santa-gula-e-limited-edition.html

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  14. Mariana, que maravilha!
    Parece que o tempo está melhor, que bem saberia hoje!

    Beijinhos!

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  15. olá :), ficou com um aspeto invejável :)

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  16. Não conheço o chá, mas a bebida me parece divina!

    Uma boa mistura de especiarias que me gostaria bastante provar!

    Abraço,
    Renata

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