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Tarte Delícia de Chocolate e Café

Uma verdadeira tentação esta tarte e espero que esta fatia vos seduza e façam este fim de semana.
Dedico-a a todas as gulosas, como eu ehehehe...



180 g de açucar em pó
1 tablete com 250 g, de chocolate negro
150 g de manteiga sem sal
5 ovos (gemas separadas das claras)

100 g de natas
1 pitada de sal
1 c. de sobremesa bem cheia, de café instantâneo
60 g de farinha

Na Bimby:
Bata as claras em castelo com a pitada de sal, colocando a borboleta no copo. Ligar 6 min./Vel.3. Retirem e reservem.
Sem lavar o copo, coloquem o açucar, as gemas e a manteiga e programar 5 min./70º/Vel. 4.
Adicionem o café solúvel, as natas e o chocolate partido aos bocadinhos. Esperem um pouco para que este derreta e amoleça e só depois programar 25 seg./Vel 5.
Adicionar a farinha e envolver por 10 seg/Vel 5.
Finalmente devem colocar de novo a borboleta no copo, deitar cuidadosamente as claras reservadas e envolver na Vel. 2 1/2.


Tradicional:

Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria. Depois de derretido, reservar. 
Enquanto isso bata as claras em castelo com a pitada de sal, reservar.
Numa tigela funda, bata as gemas com o açúcar e as natas. Adicionar o chocolate derretido ainda morno e envolver bem. Junte a farinha e só depois as claras em castelo envolvendo delicadamente. 


Deite numa forma de silicone ou de mola e levar ao forno pré-aquecido a 200º C por aproximadamente 12/13 minutos.
Desenforme depois de fria e sirva-a polvilhada com açúcar em pó.

Beijinhos e Bom fim De Semana para todas/os!

38 comentários:

  1. Uma tarte maravilhosa, que tem tudo o que eu gosto :)...bjokitas

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  2. Tentação dizes tu?? Isto de tentação não tem nada!! Isto é o verdadeiro pecado da gula!!! Ai caredo... eu só de olhar ja me sinto a pecar!! E só para o fim de semana?? Nao me importava que fosse todos os dias da semana!!
    Um pedaço desta maravilha e anima o dia a qualquer um!!
    Beijinho e bom fim de semana!

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  3. Que bela tarte Mariana, bem a meu gosto!
    bj

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  4. Essa tarte parece-me bem gulosa :) Gostei!
    beijinhos e um bom dia :)

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  5. Como a Mena diz isto é um completo pecado de gula!!! Só de olhar para a foto estou tentada a saltar para o outro lado do ecrã e roubar uma fatia.
    Levo este pecado comigo para fazer daqui a uns dias, pois não há ninguèm que lá em casa não goste de chocolate.
    Beijinhos

    http://naminhacozinha-5.blogspot.pt/

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  6. Uauuu! Que tentação!!! A fatia está ao nível da food porn!
    Beijinhos
    Inês

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  7. Pois deve ser excelente o problema é a receita ser só para BIMBY, pode colocar a receita tradicional??? obg

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  8. Que óptimo aspecto!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  9. :) Mariana, eu não gosto de café, mas estou a babar essa fatia :D

    **
    Aida

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  10. Também quero!!! Combinação mais que perfeita: chocolate e café.

    Beijos,
    Clarinha

    (http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/)

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  11. Esta receita é daquelas que contribui mesmo para a nosso felicidade :) :)
    Que maravilha!
    Beijinhos

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  12. Boa Tarde Mariana,
    Esta Deliciosamente maravilhosa a receita!
    Tudo o que gosto numa só sugestão! humm...
    Bjinho

    Katia
    Passatempo 1ºAniversário do Blogue e Pagina!
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/2013/05/1-aniversario-blogue-e-pagina.html

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  13. Olá Mariana,chocolate e café combinam muito bem.Já comia uma fatia dessa.Bjs,Violeta

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  14. Já tinha "cuscado" a foto no facebook :P
    Que aspecto Mariana ... E eu sou Tãoooooo gulosa .... :P
    Beijinho doce e bom fim de semana :)

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  15. madre mia, esta tarta es un regalo de Reyes te ha quedado espectacular, con un corte delicioso, la veo perfecta. Mil besicos

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  16. Que bom aspeto! Até faz crescer água na boca.
    That's a secret I'll never tell, em http://acozinhadosamadores.blogspot.pt/

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  17. Olá...

    Que aspecto super delicioso.....

    Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  18. Que pecado tão delicioso :D Acho que era capaz de comer a tarte inteira :D

    Beijinhos e tem um bom fim-de-semana! :D

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  19. Parece mesmo uma delicia esta tarte, eu adoro chocolate e café! :)

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  20. Que aspecto divinal! Estou rendida! Quero uma fatia!!!!

    Beijinhos e tem um excelente fim de semana!
    http://madamexicaras.blogspot.pt/

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  21. Que tarte tentadora :P que vontade de comer uma bela fatia :P

    Beijinhos,
    Joana

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  22. Que maravilha!
    Gostei bastante da sugestão.
    Um bom fim-de-semana!
    Um beijinho

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  23. Maravilhosa! Uma verdadeira tentação!
    Beijinhos

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  24. É claro que aceito e com gosto, Mariana!

    Que deliciosa deve ter ficado!

    Beijinhos!

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  25. ¡Ay, ay, chocolateee!. Me tentaste con esa delicia.
    Buen día

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  26. Que tentação! Deve ter ficado divinal! Também para uma gulosa como eu!! ;)
    Bjs

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  27. Que delicia, fiquei a babar a olhar para essa tarte!!!
    Beijinhos

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  28. Bem Mariana... Isto é que é provocação e provação para quem esta de dieta :-). Que aspecto divinal... Um excelente fim de semana!

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  29. Olá Mariana,
    Acredita que me senti muito seduzida pela 1.ª foto. Café e chocolate...hum!
    Quero fazer, mas quando houver mais gulosos cá por casa.
    Bjs

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  30. Mariana, acho maravilhosa esta tarte!!! Já estou seduzida!
    Beijinhos, bom domingo!

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  31. Uma delicia mesmo vou ter mesmo que experimentar tem um aspeto fabulo deve ser maravilhoso

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  32. Mmmm! Já está na lista dos próximos a fazer :)

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  33. Olá Mariana,
    Esta é mesmo uma verdadeira tarte delicia, que gostosa.
    Boa semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

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  34. Consegue desenformá-la bem? eu faço uma parecida mas nunca consigo tirá-la da forma. :( Se desenformar do avesso consigo, mas a parte crocante fica em baixo. :( Alguma sugestão?

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  35. Olá!
    A minha dica é deixar arrefecer na totalidade e vai ver que consegue também costumo fazer esta tarte numa forma de silicone o que ajuda na hora de desenformar,

    beijinho e volte sempre!

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