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Semi-Frio de Maracujá


Bom dia!
Por aqui vou indo amigas, não tão feliz como queria estar e nem tão entusiasmada como devia andar, pois estou a poucos dias da apresentação do meu livro.
Mas, na verdade vivemos neste momento uns dias em baixo, de angustia e sem ânimo, outros cheia de força e garra para enfrentar mais um desafio na minha (nossa) vida.
Desde que descobrimos que o nosso Joãozinho era autista, que os dias deixaram de ser iguais e não é fácil enfrentar esse diagnóstico mas a verdade é que quanto mais cedo aceitarmos e enfrentarmos essa realidade mais fácil é levar as coisas com calma e a serenidade que é agora tão precisa para bem dele e nosso.
Espera-nos uma longa caminhada e mais uma vez preciso de ter força,  e levar avante o meu esprito positivo, não ir abaixo e agarrar-me ao que tenho de mais precioso a minha família e por ela fazer o melhor, dar tudo e amar ainda mais (se é que é possível) este filho e fazer por ele tudo o que estiver ao nosso alcance. Mas confesso que é difícil por vezes não quebrarmos, não desanimarmos pois as ajudas são poucas, a indiferença, falta de compreensão e o estigma social está nestas alturas muito presente...

 Mas deixemos as coisas menos boas e passemos para algo doce para adoçar a vida, sim que se vocês me conhecem bem, tento levar tudo com fé e garra e se já passei por outras coisas menos boas e as enfrentei e superei, esta não será diferente e o meu filhote, o meu tesouro, o meu anjo caído do céu mais que merece...
Sendo assim passo a mais uma receita que vos deixo com carinho:






























1 pacote de natas
2 embalagens de gelatina de maracujá (usei da Royal)
90 g de Açúcar em Pó
1 lata de polpa de Maracujá
1 iogurte grego
1 lata pequena de leite condensado
100 g de corn flakes
5 a 6 bolachas de aveia
100 g de manteiga


Comece por fazer as gelatinas conforme a instrução das embalagens, deixe que arrefeça.
Coloque no copo da bimby o açúcar, os corn flakes e as bolachas de aveia e triture 20 seg. na Vel.4.
Junte a manteiga e programar mais 15 seg. na Vel.4. Retire, e forre o fundo da tarteira com essa massa, de modo a ficar uniforme. Reserve no frigorífico.
Coloque no copo, o iogurte, a polpa de maracujá sem as sementes (reserve alguma para a decoração mas aí deixei com as sementes), as natas e o leite condensado e bater 2 min. na Vel 3. Por fim junte a gelatina reservada e envolver uns segundos.
Deite este preparado sobre a base e leve ao frigorífico por pelo menos 4 horas antes de servir.
Decore com um pouco da polpa de maracujá reservada.




Mais uma vez relembro que o meu livrinho já está à venda em todas as livrarias, Fnac, Bertrand, wook  e grandes superfícies.
É para mim também importante dizer-vos que tudo o que com ele ganhar, reverte para as terapias, consultas e medicação do João pois são caras e neste país as ajudas são tão poucas e com a crise que vivemos e os tempos tão difíceis, toda a ajuda é necessária. 
Obrigada por isso a todas que desde já o adquiram ou queiram adquirir.
Beijinhos!

33 comentários:

  1. Olá minha querido!
    Esse semifrio é mesmo ao meu gosto, pois adoro maracujá!
    O meu livro deve estar a chegar...Espero que tenhas muito sucesso para que possas auxiliar o João da melhor forma possível!
    Muita força!
    Beijinhos

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  2. Agora fiquei triste... Não sabia. Mando aqui uma força de mãe para ti, aceitas? Um beijinho grande grande. Vai tudo correr bem.

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  3. Muita força minha querida!! Tu és de facto uma optimista, e essa é a melhor atitude a ter em alturas de "tempestade"... Se bem que por vezes quebremos, bem sei!!
    Um beijinho grande

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  4. Olá Mariana

    A vida prega-nos cada partida ... como referes é preciso força e animo.

    beijocas
    Paula

    P.S já tirei uma fatia :)

    No fim de semana vou procurar o livro

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  5. Coragem! O mais dificil em lidar com o autismo é sem dúvida lidar com o estigma... Também tenho um primo autista. Lidar com meninos tão especiais e únicos é uma aprendizagem constante: o menino continua o mesmo, continua a ser o nosso menino, mas com o rótulo de um nome feio de uma doença, o que muda tudo. Não gosto de pensar em autismo como uma doença, mas sim como uma variante da personalidade :) Uma personalidade única e especial, apesar de os olhares dos outros...
    Boa sorte para a apresentação do livro, e tudo de bom! Espero que seja um dia divertido :)

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  6. Hola Linda, como gostaría de poder estar ai agora mesmo, para te dar um abraço e dizer que tudo vai dar certo, gostaría de poder comprar ao livro já, mas tenho que esperar até minhas férias, para colocar " mi granito de arena" beijos e muita força que Deus é pai.

    Muita força
    beijos desde Madrid
    Mari

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  7. hum este semi frio eat divino amada bjokas doces

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  8. Sei que não deve ser nada fácil o que estas a passar, mas desejo-te muita coragem és uma lutadora e vais conseguir vencer mais esta batalha.
    Adorei o teu semifrio,fico lindo e com maracujá tenho a certeza que é uma delicia.
    Bjs

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  9. A sobremesa fantástica! e muitos parabéns pelo livro! bjks

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  10. Boa tarde Mariana,
    O semi-frio ficou fantástico!!
    Desejo que o teu livro seja um sucesso!
    Nunca percas, a esperança, a coragem e a força. Luta Sempre!
    Bjs

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  11. Muita força! Um beijinho grande para o João :)
    Quanto à receita, não sou fã de maracujá mas o semi-frio está lindo e perfeito!
    Beijinho

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  12. O semi-frio ficou fabuloso! Que aspecto!
    Desejo-te a ti e ao teu filhote toda a sorte do mundo e espero que consigam ultrapassar este obstáculo com sucesso! O teu livrinho já mora na minha bancada da cozinha! Uma beijoca muito, muito grande!!!!

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  13. Imagino as dificuldades que enfrentas todos os dias, não é fácil de lidar com uma criança autista. Muita força :)
    Adorei esse semi-frio e espero que o livro seja um sucesso!
    beijinhos :)

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  14. Este é mais um obstáculo que apareceu no teu caminho, mas se há pessoa capaz de o enfrentar és tu!!!
    Pessoas especiais só se cruzam com pessoas ainda mais especiais..e é isso que te está a acontecer!
    Muita força e carinho é o que te posso desejar.
    Beijinhos grandes e se precisares já sabes onde me encontrar.

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  15. Muito boa sorte para a grande apresentação, vais ver que corre tudo bem :)
    Este semi-frio está de comer e chorar por mais!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  16. Maravilha, adoro maracujá! Este semi frio está uma perfeição ;)

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  17. Que sobremesa maravilhosa!
    Querida Mariana, não a conheço, mas não poderia não lhe desejar muita força para enfrentar esta vida, por vezes tão injusta! Estou certa que fará o melhor e dará ainda mais o melhor de si ao João e à sua familia :)
    Um beijinho

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  18. Fiquei muito triste Mariana :( Este ano passei um mês nas consultas de desenvolvimento de pediatria na Estefânia e vi muitas crianças autistas. É realmente um sofrimento muito grande para as famílias :( Espero que tudo fique bem e que tudo corra pelo melhor :)

    Em relação à receitinha, adoro maracujá :) Esta tarte ficou-me debaixo de olho :)

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

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  19. Olá...
    Que aspecto fantástico e delicioso :)... Adoro ;)....
    Beijocas...
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  20. Querida este semifrio ficou uma delicia, mesmo ao gosto cá de casa, aproveito para te convidar a participar no projeto " A escolha do Ingrediente" que este mês o meu blogue é o blogue anfitrião e escolhi o ingrediente maracujá (deixo-te o link). Quanto à situação do teu filhote, já tivemos oportunidade de falar.

    http://entretachosesabores.blogspot.pt/2013/06/brownies-com-cream-cheese-e-maracuja.html

    Beijinhos,
    Joana

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  21. Que pinta mas rica tiene esta tarta,y toda la pinta de ser fresquita para este verano que ya tenemos aqui. Un abrazo

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  22. Fiquei muito sensibilizada com esta situação. Sei que pouco podemos fazer, mas aqui fica um beijinho para te dar mais alguma força e coragem. Desejo que as coisas corram pelo melhor e não desanimes. Outro beijinho para o João.
    O semi-frio está lindo!

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  23. Estive com ele hoje na mão e achei bonito, mas eu não tenho bimbys ou outros modelos do género :/

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  24. O semi frio ficou fantastico....
    Espero que o seu livro seja um sucesso!!!
    Tem de ter muita força... :)

    Beijinho e um beijinho em especial para o joao!!

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  25. Olá, Mariana.

    Parabéns pelo teu livro. Que venham muitas mais receitas e muitos mais livros.

    Quanto à receita, ficou linda e com bom aspecto, apesar de não apreciar maracujá fiquei tentada de me servir de uma fatia (lá vai se a dieta).

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  26. Mariana,
    uma lágrima caiu, não por o Joãozinho ser autista, mas por dizeres que faltam ajudas e falta compreensão por parte dos outros, isso é o que mais custa, custa estar neste século e existir tanta informação sobre o autismo e as pessoas ignoram ou não compreendem, isso é que me custa.
    tenho a felicidade de conhecer um menino autista e se não me dissessem que o era nunca o saberia, é uma criança normal e o Joãozinho será igual, acho que o importante mesmo é "puxar" sempre por ele.
    Quanto a esta maravilha adorei, é o tipo de sobremesa que adoro e frescas sabem tão bem.

    Beijinhos

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  27. Querida Mariana, sei que o momento é um enorme desafio, mas também sei que vais ter as necessárias forças, um dia de cada vez.

    Quanto ao semi-frio, está lindo, como tudo o que nos vais trazendo.

    Beijinhos!

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  28. Olá Mariana, os nossos filhos são sempre especiais e únicos, e o teu Joãozinho é, de certeza, um menino encantador, apenas com necessidades especiais. Infelizmente a nossa sociedade ainda não está completamente preparada preparada para uma dar uma resposta adequada a essas necessidades, por forma a possibilitar uma integração perfeita.
    Mas tu, vais conseguir fazer o teu melhor, para que ele tenha o que é melhor para si!
    E em relação à receita, não podia ser mais do meu agrado! Adoro maracujá e este semi-frio deve ser delicioso!!
    beijinhos

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  29. O Joãozinho não podia ter melhor Mãe do que tu para o ajudar nesta cruzada. Força e um grande abraço.

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  30. Olá amiga,
    Estava à procura de um semifrio de maracujá para fazer em breve e encontrei o teu. :)
    Fazes sempre tudo com muito amor e dedicação.

    Beijinhos,
    http://teresadeodatotudoaolho.blogspot.pt/

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  31. Olá,

    Outro dia tentei fazer esta receita mas terei feito certamente algo mal. Seguindo as instruções da gelatina Royal, "Preparação (dissolva o conteúdo da carteira em 1/4 de litro (250ml) de água a ferver. Junte 1/4 de litro (250 ml) de água fria". Ou seja, para fazer duas embalagens, é um litro de água no total.

    Resultado o bolo ficou muito mais alto do que na foto e com uma consistência muito "treme treme" / gelatinosa. Pergunta: Devo ignorar os 250ml de água fria das instruções?

    Obrigado,

    G

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  32. Olá Guido, muito bem vindo ao meu espaço e obrigada pela questão pois estou aqui para isso mesmo. Acontece que não sei como te ajudar nesta situação pois eu fiz dessa forma e o resultado foi o que vês nas fotos. A única coisa que te posso dizer é experimentares colocar então um pouco menos de água de uma próxima vez e espero faças mesmo e partilhes aqui o tão bom que ficou,

    beijinho e volta sempre!

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