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Baba de Camelo

Mais um fim de semana e a sugestão de hoje é uma sobremesa mais que conhecida mas, sendo  a preferida do meu Martim, tinha de estar aqui no blog.





1 lata de leite condensado cozido
5 ovos
1 pacote de natas (usei as da Parmalat para bater)
100 g de nozes grosseiramente picadas








Bata as natas de modo a ficarem bem espessas. Reserve no frigorífico. 

Bata igualmente as claras em castelo firme, reserve.

Bater o leite condensado com as gemas até conseguir uma mistura bem homogénea. 

Envolva delicadamente as natas neste preparado e por fim as claras, também delicadamente de modo a conseguir uma mousse fofa e leve. 
Coloque numa taça ou em pequenas tacinhas, e por cima coloque as nozes. 

Sirva esta sobremesa bem fresca e de preferência faça-a de véspera.




Beijinhos e bom fim de semana!

7 comentários:

  1. Hummmm ficou fofinha... que maravilha. Adoro baba de camelo.. :)
    bjs

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  2. E que razão tem ele amiga..a baba de camelo é sempre muito útil, e a tua bem diferente, adorei...bjokitas

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  3. Não gosto de natas... Mas sinceramente se visse isto à frente... Acho que ia num instante.

    Parabéns, está fantástica :-)

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

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  4. Está com um aspecto maravilhoso! As nozes dão-lhe um toque bem especial...
    Beijinhos

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  5. Ficou com um aspecto fantástico, adoro baba de camelo, mas nunca tinha utilizado natas na confecção tenho que experimentar :)

    beijinho,
    Joana

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  6. Com toda a certeza, ficamos bem mais felizes com uma receita destas ;) Baba de camelo é divinal. E com esta apresentação ainda melhor!

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  7. Nossa seu blog é lindo, suas receitas são lindas e suas fotos maravilhosas! Fiquei encantada com seu blogue, lendo páginas e páginas!

    Querida venho te convidar a participar do nosso concurso de receitas, seria um prazer ter vc na revista
    Nosso link do concurso é este http://revistavidatododia.com/?page_id=2002

    Beijos

    Lari

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