Pin It button on image hover

Salada fria de Bacalhau, Grão e Delicias do Mar

Bom dia!
Que calor tem feito, verdade?
E definitivamente não há quem aguente estar de roda do fogão ou do forno. Cada vez apetecem mais refeições leves, frescas e onde podemos dar muitas vezes, largas à nossa imaginação.
Não foi o que aconteceu com esta sugestão de hoje mas bem que podia ser, caso juntássemos outros ingredientes.
Dei no entanto um toque bem especial a esta salada polvilhando-a com um dos novos moinhos da Margão o "Saladas e Vegetais", experimentem!



2 latas de grão cozido (usei da Compal)
1 pimento vermelho
Bacalhau demolhado, em lascas
Salsa picada
3 ou 4 palitos, de delícias do mar
2 dentes de alho
1 cebola picada finamente
Azeite q.b.
Moinho para Vegetais e Saladas da Margão

Numa tigela deite o grão bem escorrido. Junte as lascas de bacalhau, tirinhas de pimento vermelho e delicias do mar, o alho bem picado assim como a cebola.
Tempere de azeite e com o moinho de especiarias para vegetais e saladas da Margão.
Polvilhe com salsa picada grosseiramente e sirva esta salada bem fresca.



12 comentários:

  1. gosto muito desta salada nunca coloquei foi delicias do mar, mas adorei mais esta sugestão.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Que delicia! :) Festa e leve, óptima para este tempo :)

    ResponderEliminar
  3. Que salada excelente!
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    Beijinhos da Mary Soliani

    ResponderEliminar
  4. Realmente com este calor só apetecem saladas.
    Apesar de não gostar de grão de bico ficou uma bela salada.
    boa semana
    bjs

    ResponderEliminar
  5. Simplesmente deliciosa!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  6. Também adoramos cá em casa .... no tempo frio faço com ovo e tudo quentinho.....um fio de azeite alentejano....uiiiiii
    Bjca

    ResponderEliminar
  7. Sabe sempre tão bem nestes dias quentes :)
    Bjs

    ResponderEliminar
  8. Adoro esta saladinha...
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html

    ResponderEliminar