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Bifinhos de Peru Crocantes com Queijo e Banana


A carne branca é a que se come mais aqui por casa e desta vez saíram uns bifinhos de peru diferentes mas que ficaram DELICIOSOS.

Vi algures esta receita,numa revista de culinária, fiz algumas alterações e só vos digo que todos apreciaram bastante.
Com esta receita resolvi também participar no Passatempo Lacticínios Paiva que podem consultar aqui na página  Dicas&Doces.


6 bifes de peru cortados finamente
Sumo de 1 limão
Moinho Pimenta para aves da Margão para temperar
Sal q.b.
3 bananas maduras
Fatias de queijo flamengo light Paiva
Pão ralado q.b.
2 ovos batidos
Cereais cornflakes, picados grosseiramente
Óleo para fritar
Salada para acompanhar

Estenda e espalme bem os bifes de peru.
Tempere de sal, sumo de limão e a pimenta para aves da Margão. Reserve por uns minutos.
Corte as bananas ao meio. Sobre cada bife coloque as fatias de queijo flamengo Paiva e, sobre ele, uma metade de banana. Enrole bem de modo a ficar tudo bem ajustado.
Passe por farinha, ovo e pelos cereais cornflakes picados e frite em óleo bem quente, tendo o cuidado de os virar e não deixar queimar demasiado.
Sirva com uma bela saladinha de pepinos, pimentos e tomate.




Beijinhos e boa semana para todas!

18 comentários:

  1. Fiquei com água na boca só de olhar! Que maravilha!
    Bjs

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  2. Adorei a ideia Mariana! Gosto muito de banana cozinhada e esta sugestão parece óptima! :)

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  3. que rica pinta... devem ser uma delícia.
    bjinhos

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  4. Gostei imenso :) Adoro bifinhos recheados e assim devem ficar muito docinhos e suculentos!
    Beijinhos
    Inês

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  5. Uma óptima sugestão!!

    :)

    http://dicasedoces.blogspot.pt/

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  6. Que receita maravilhosa! Até fiquei com àgua na boca :)
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  7. Ficou mesmo uma tentação.
    Boa semana
    bjs

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  8. Com esses ingredientes, só podem ser maravilhosos :)

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  9. Que receita prática, deve ter um sabor bem diferenciado, me deu vontade de experimentar!!!

    Beijinhos, Pri
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  10. Assim todos comem carne, está com um ar fantástico e tentador este prato, mais uma sugestão para levar, adorei e torna-se bem prática e diferente.

    Beijinhos

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  11. Que combinação incrível, terei de experimentar!! :)

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  12. Amo banana na comida, estes rolinhos estão maraaavilhososs! Imagino que delicia!
    Beijos

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  13. Ai que bons devem ser :)
    Adorei!!
    beijinhos querida

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  14. tiene que estar buenisimo
    me gusta tu cocjna me quedo por aqui
    besoss

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