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Abacate no forno com Ovos

Sugiro-vos hoje, um pequeno-almoço diferente...




Cortem o abacate ao meio e retirem o caroço. 
Retirem alguma polpa do meio de modo a que a gema se encaixe lá e a clara cubra o abacate.
Coloque numa travessa e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que os ovos estejam do vosso agrado.
Tempere com um pouco de Bonsalt e pimenta e acompanhem com bacon frito e tomate (opcional).


Aproveito para vos falar do Bonsalt que tive o prazer de receber de oferta. Ele é um substituto do sal, com 0% de sódio e feito à base de ingredientes naturais. Contém também Potássio que, devido à sua acção cardioprotectora, tem um efeito benéfico sobre a Tensão Arterial e impacto na redução do risco de AVC. 
É recomendado para pessoas sujeitas a restrições de sódio na alimentação, como os doentes hipertensos, quem deseja prevenir doenças cardiovasculares ou quem procura uma alimentação mais saudável. Bonsalt pode ser utilizado na cozinha ou à mesa, do mesmo modo que se usa o sal comum, permitindo manter todo o sabor dos alimentos sem os malefícios do sal.
Podem encontrá-lo à venda em farmácias e parafarmácias, experimentem e/ou saibam mais aqui!

Espero então que gostem da sugestão de hoje, beijinhos!

15 comentários:

  1. Bom dia Mariana :)

    Eu não poderia comer este pequeno almoço devido a uma intolerância que tenho ao abacate, mas sei que o meu filho vai adorar este mimo logo pela manhã!
    Uma beijoca grande e um dia muito feliz <3

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  2. Olá Mariana!

    Que sugestão tão original! Fiquei curiosa com o sabor.

    Beijinhos

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  3. Bom dia querida amiga Mariana, linda apresentação e receita original. Gostei muito.
    Beijinhos
    Ana Pinheiro

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  4. Ficou com um aspecto incrível, que bala ideia.

    Beijinhos

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  5. Que legal Mariana, já vi cebola com ovo, tomate e pão mas com abacate é novidade para mim... vou levando a receitinha!
    Bjuss!!!

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  6. Mariana,
    gostei muito da receita de hoje! Boa ideia fazer ovo assado no abacate.
    Beijo

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  7. Pequeno-almoço? já são horas de almoço e não me importava nada de comer esta maravilha agora! óptima sugestão :)

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  8. Adoro abacate e com o ovo deve ter ficado uma maravilha.
    Ficou lindo
    bjs

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  9. Que boa sugestão para o pequeno-almoço! Para mim está perfeita! :)*

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  10. Mais uma receita a mostrar-nos a versatilidade do abacate.
    Excelente ideia Mariana.
    Bjs

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  11. Ficou com um aspecto delicioso, imagino a combinação de sabores da junção do abacate com o ovo. Óptimo para começar bem o dia :)

    ______________________
    aculpaedasbolachas.com

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  12. Que bela sugestão!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  13. Olá Mariana.
    Que bela receitinha esta...
    Sabes ando para provar abacate à um tempão...
    Lindo prato... :D

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  14. Que sugestão tão original....
    Gostei....
    Tem tudo para ser um sucesso...
    Obrigado por partilhares....
    Beijinhos e bom fim de semana...

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