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Biscoitos de Chocolate com recheio de Caramelo

Uma delicia estes crocantes biscoitos com recheio de caramelo, que me dizem? Uma sobremesa a experimentar?

Estes vão diretamente para a Marisa e para o seu passatempo, de forma a festejar de forma bem docinha, os 3000 fãs ja alcançados na pagina do facebook do seu blog o  Sweet My Kitchen.
Visitem e fiquem seguidoras também.

Parabéns Marisa pelos 3000 fãs.



 Biscoitos:
200 g de chocolate negro 
3 colheres de sopa de manteiga 
2 ovos 
100 g de açúcar 
1 colher de chá de extrato de baunilha 
30 g de farinha de trigo 
1/4 colher de chá de fermento em pó 
100 g de pepitas de chocolate (usei da Vahiné)

Caramelo:
200 g de açúcar 
5 colheres de sopa de água 
2 colheres de sopa de manteiga 
2 colheres de sopa de natas



Derreter o chocolate em banho-maria, juntar depois a manteiga, reservar.
Bater os ovos com o açúcar e a baunilha. Adicione a farinha, o fermento, o chocolate derretido e finalmente as pepitas de chocolate.
Pré-aqueça o forno a 190 ° C. 
Deite pequenas colheradas de massa num tabuleiro (deixe algum espaço espaço entre elas), forrado com papel vegetal e leve ao forno por 13/14 minutos.
Numa panela, coloque o açúcar e a água e coloque em lume médio. Junte o açúcar e mexa até mudar de cor. Quando ganhar uma cor marrom, retire e adicione a manteiga e as natas mexendo vigorosamente.
Reserve até arrefecer.

Rechear depois os biscoitos com o caramelo.

Sirvam-se a vontade!




Beijinho e espero que gostem! 

15 comentários:

  1. Que aspecto guloso guloso, a roçar o decadente... adorei!
    Muito obrigado por participares, fico muito contente :)

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  2. Ai, ai que tentação Mariana e de chocolate, adorei devem ser mesmo deliciosos, que vontade de entrar pelo ecrã:)

    Beijinhos

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  3. Que bolachas tão gulosas! :D

    Boa sorte para o passatempo! :)*

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  4. As bolachas por si só já são magnificas então com esse caramelo, estão de babarrrrrrrr

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  5. ai que me dá uma coisa :P Passa aqui uma para este lado!

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  6. wuau wuau mas que maravilha estao super bonitas e de caramelo hummm bjs bs

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  7. Olá.............
    Espectacular de aspecto como sempre....... Adoro adoro adoro.......Nota 10 ......
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  8. Que biscoitos tão bonitos e tão gulosos!! Adorei :)

    Beijinhos*

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  9. Ai mas ai que coisas mai lindas! Até estou para aqui a babar... :D

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  10. esses biscoitos estão tentadores...que aspecto!!!
    quero um ;)

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  11. Olá Mariana:)

    Que belos e deliciosos biscoitos! Assim não resisto:) São para a festa da Marisa? Vou tentar não faltar para os poder provar:)

    Beijinhos

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  12. Mariana,

    Ai que vontade de roubar uma destas bolachas com esse caramelo a escorrer pelos lados...sao uma verdadeira tentacao.

    Beijinhos

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  13. Que aspeto... Lá se vai a minha dieta, eu a tentar colocar só receitas light ou o mais saudável possivel....

    Se morasses perto ia aí provar uma, só uma. :-)

    Beijinhos e estão mesmo com um aspeto delicioso (deixa-me com água na boca)

    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  14. Olá Mariana! Que bolachas gulosas! Até me fazem salivar só de olhar para as fotos! Beijocas :)

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