Pin It button on image hover

Dia Um... Na Cozinha/Crumble de Maçã com Compota de Abóbora

Dia um de Novembro é também dia de publicação de uma receita para o "Dia Um Na Cozinha" ou seja, no dia um de cada mês, temos de publicar uma receita com um determinado tema. Para este mês o tema escolhido é um que eu adoro e com uma das minhas sobremesas favoritas os Crumbles  mas onde tínhamos de usar as frutas da época.




Crumble de Maçã com Compota de Abóbora (Em frascos)

Ingredientes para o recheio:

Compota de abóbora q.b.
3 maçãs sem caroço e em cubos
Sumo de 1 limão
2 colheres de sopa de farinha maizena
4 colheres de sopa de açúcar mascavado
1 pitada de canela (Suldouro Especiarias)

Ingredientes para a cobertura: 

½ chávena de Aveia em flocos
½ chávena de farinha
½ chávena de açúcar mascavado
6 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 pitada de sal
½ colher de chá de cardamomo em pó
1/4 chávena de avelãs picadas grosseiramente





Pré-aqueça o forno a 180 º C.
Pulverize com spray de cozinha ou manteiga, todos os frascos, tendo em atenção também os rebordos, porque é onde a fruta normalmente vai borbulhar. Coloque os frascos no tabuleiro do forno, reserve.
Numa tigela, misture todos os ingredientes para o recheio, com excepção da compota de abóbora.
No fundo de cada frasco deite uma colher bem cheia de compota e depois por cima a fruta até que fiquem quase cheios.
Numa outra tigela, misture todos os ingredientes para o crumble até que fique com consistência arenosa.  Com a ajuda de uma colher, cubra a fruta com essa mistura, polvilhe com mais avelãs e leve ao forno a dourar por cerca por 20 minutos ou até que o recheio comece a borbulhar e o crumble esteja crocante e douradinho.



Espero que gostem da proposta, tanto como gostámos todos aqui em casa!

Beijinho e BOM FIM DE SEMANA!

27 comentários:

  1. Apresentação diferente e com aspecto delicioso!
    Gostei muito, Mariana
    Beijinhos

    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  2. A apresentação está 5***** e o aspecto está super convidativo e delicioso Mariana!!
    Adorei esta tua fabulosa sugestão!
    Beijinhos querida,
    Lia.

    ResponderEliminar
  3. Olá,

    Que belo crumble e num frasquinho que podemos levar connosco.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2013/11/dia-um-na-cozinha-crumble-light-de-maca.html

    ResponderEliminar
  4. Assim em frasco além de original ficaram lindos.
    Adorei os ingredientes e tenho a certeza que é uma delicia
    bom fim de semana
    bj

    ResponderEliminar
  5. Olá,
    Adorei essa apresentação e imagino esse sabor delicioso!
    Kiss, Susana

    ResponderEliminar
  6. Mas que delicioso crumble Mariana. Adorei. Beijocas doces.

    ResponderEliminar
  7. Muito original a apresentação deste crumble! Para além de que deve ser fantástico com a compota de abóbora! É uma ideia fantástica...nham... nham...
    Beijinhos e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  8. Adoro as apresentações em frascos, apesar de ainda não ter feito nenhuma! Mas é algo em mente
    á muito tempo.
    Ficou linda a tua apresentação.
    Beijinhos
    Lúcia

    ResponderEliminar
  9. Olá.............
    Espectacular aspecto e excelente sugestão :)...................
    Beijocas
    Leonor
    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  10. Olá Mariana,
    a apresentação do crumle em frascos ficou linda.
    As fotos deixam adivinhar os aromas que encheram a tua cozinha.
    Parabéns pela participação
    Bjns
    Isabel

    ResponderEliminar
  11. Diferente mas delicioso e com tão bom aspecto, que gulodice.

    Beijos

    ResponderEliminar
  12. Olá Mariana: que bela apresentação nestes lindos frasquinhos. Apetece logo meter a colher e saboreá-los com verdadeiro prazer.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  13. Se iria gostar!!!!! não tenho a minima duvida Mariana, esses crumbles devem ser uma perdição com compota de abóbora que eu tanto gosto
    Parabéns

    Bjkas

    ResponderEliminar
  14. Mariana querida ... Adorei este teu crumble! adoro compota de abóbora e com esta cobertura só pode mesmo ser delicioso!
    Beijinho doce e bom fim de semana :)

    ResponderEliminar
  15. Adorei teres servido os crumbles em frascos, é original :)
    E ficaram com óptimo aspecto, com doce de abóbora devem ser óptimos!

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  16. Que linda apresentação, está muito original!
    Bjs

    ResponderEliminar
  17. Que óptima escolha de ingredientes, Mariana. E a ideia dos frasquinhos está um must, adorei. A compota de abóbora deve ficar aí tão bem. ;) Adorei tudo.
    Beijinho e bom fim de semana.

    ResponderEliminar
  18. Ficou lindo, com um aspeto bem guloso e adorei a apresentação nos frascos! :)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  19. Que beleza! Parabéns pela originalidade :)

    Um beijinho

    http://chilabras.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  20. Olá Mariana,

    fiquei muito surpreendida e agradada com esta participação.
    Um crumble invulgar mas certamente delicioso. As fotos fazem jus ao paladar. Até parece que o estou a provar. :)

    Beijinhos
    Sofia
    http://www.paladarescompanhia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  21. Adorei a tua participação principalmente tão original o Crumble nos frascos!
    Ficaram mesmo com um aspecto muito convidativo!

    Beijinhos;

    ResponderEliminar
  22. Uma verdadeira maravilha, adorei mesmo ;)
    http://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  23. Mariana,

    Adorei este teu crumble, com uma apresentação linda e invulgar assim nos frasquinhos...
    Tão lindos... :)
    Adorei a composição do teu crumble e adorei que nos tivesses feito companhia ! :)
    Obrigada e parabéns ! :)
    Beijinho *

    ResponderEliminar
  24. Uma verdadeira perdição!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar