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Doce de Manga e Tangerina

Mais um doce para terem sempre à mão e que é óptimo para comer com tostas ou barrar nas torradas...



2 mangas grandes e maduras
Sumo de 2 tangerinas e casca de 1
300 g de açúcar amarelo
1 pitada de gengibre em pó



Colocar no copo o açúcar com a casca de uma das tangerinas e pulverize 10 seg/Vel.8.
Junte depois as mangas cortadas em bocados, o sumo das tangerinas e o gengibre.
Programar 20 seg. em velocidade progressiva 5-10.
Programar em seguida 30 min/100 º/vel.2.
Guardar em frascos esterilizados.

14 comentários:

  1. Acabei de comer um pãozinho com doce de morango, de um frasquinho que ainda tinha...mas trocava por este de bom grado! :D
    Uma cor linda...

    Beijinhos*
    http://dapanelaparaocoracao.blogspot.pt/

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  2. Uma combinação interessante e um aspecto delicioso
    bj

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  3. Olá amiga!
    Ficou com uma cor linda o teu docinho! Adorei a tua sugestão.
    Beijinhos

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  4. que bela receita!!! Dá +- para quantos frascos?
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Olá Mariana!
    Com a mistura dessas duas frutas, de certeza que é uma compota deliciosa! Nunca provei de manga, mas já guardei a receita.:)

    Beijinho*
    Olivia

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  6. Que cor incrivel..
    Deve estar absolutamente delicioso.
    Beijinhos
    Rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  7. Por acaso sou fã de doces assim mais liquidos e este parece ser uma delicia :D

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  8. Mariana cielo, el mango me encanta, y tu has hecho con el una maravilla. Mil besicos cielo

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  9. Este doce tem uma cor linda!!!! E o sabor deve ser fantástico :)

    Beijinhos*

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  10. Ficou com uma cor linda e deve de estar uma verdadeira delicia :)

    Beijinhos

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  11. Que cor fantástica que tem o teu doce, parece ser delicioso!
    Beijinhos doces.

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  12. Como eu gostava de ter uma Bimby, que forma rápida de se fazer as compotas, adorei esta combinação de sabores e a cor émuito gulosa.

    Beijinhos

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