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Lulas em Molho Agridoce

Bom dia
Hoje venho com uma receita deliciosa e com umas Lulas fantásticas, branquinhas e bem limpas da Lusomar.





2 dentes de alho descascados e cortados
1 colher de chá de gengibre fresco ralado grosseiramente
1/2 colher de chá de sal marinho
1/2 limão
1 colher de sopa de azeite
400 g de Lula Limpa Lusomar congeladas
1 limão


Para o molho:
2 alhos, finamente picados
1 chalota bem picadinha
1 colher de chá, de gengibre fresco ralado
1 colher de sopa, de pimentos pequenos
1/2 colher de chá, de pimenta do reino moída
4 colheres de sopa, de azeite
1 colher de sopa, de mel


Descongele e lave bem as lulas e faça pequenos cortes, reserve.
Triture o alho, o gengibre e o sal num almofariz até obter uma pasta grossa.
Com essa mistura, esfregue e tempere as lulas. Adicione o sumo de 1/2 limão e o azeite e envolva tudo muito bem, reserve esta marinada levando ao frigorífico, por cerca de uma hora.

 Numa tigela à parte pique e prepare todos os ingredientes para o molho. Reserve. 

Após as lulas terem marinado escorra-as bem.
Aqueça uma frigideira ou wok em lume médio.Adicionar uma colher de sopa ou duas de óleo de sésamo ou azeite, o suficiente para revestir o fundo.Junte as lulas escorridas. Esprema por cima o sumo de meio limão e deixe que cozinhem por uns minutos e até que fiquem com um tom ligeiramente dourado. Retire para o prato de servir.
Na mesma frigideira e logo de seguida, deite os ingredientes do molho. Mexa e envolva bem 2/3 minutos até que sejam libertados os sabores.
Deite sobre as lulas e acompanhe com salada e batata frita ás rodelas (opcional).



Espero que gostem da receia com o patrocínio LUSOMAR.

Beijinhos e bom resto de dia!

24 comentários:

  1. Adoro lulas e estas ficaram com um aspecto super apetitoso :)
    Beijinhos

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  2. Bom dia mariana,um prato bem delicioso.O meu marido adora Lulas.vou levar a receita comigo.Bjs

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  3. Uma refeição como eu gosto e o molho fica tão guloso!

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  4. Agrada-me muito esta tua sugestão! Ficaram com um aspecto mesmo apetitoso!
    bjs

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  5. Gostei desse molhinho!!! Ah vou ter de experimentar :)
    beijinhos

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  6. Que bom aspecto, e essas batatas que deliciosas, já me abriram o apetite.

    Beijinhos

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  7. Bem que podia ser hoje o meu almoço... beijocas

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  8. Tem optimo aspecto, uma receita mesmo como eu gosto

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  9. Há muito que não como lulas e agora chego aqui e vejas estas com um aspecto delicioso.
    Adorei,devem ter ficado uma verdadeira delicia
    bj

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  10. Bem boas que devem ser!!! E que bonitas ficaram!

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  11. gosto tanto de lulas :) adoro grelhadas com molho verde, recheadas aiii e imagino agora com este molhinho :) que bela sugestão! um beijinho

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  12. De futuro vou com certeza experimentar esta receita, gosto muito de lulas.
    Cumprimentos
    Rita Maria

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  13. Ui.... Tenho de experimentar, deve ser deliciosa mesmo... Que aspecto maravilhoso :-D

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  14. Gosto muito! Que belo aspecto e que rica refeição.
    Obrigada pelas sempre óptimas sugestões!

    Sílvia
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt

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  15. Que receita espetácular Mariana, amo lula e está aí uma forma de prepará-la que com certeza vou gostar muito.
    Bjuss!!!

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  16. Mais uma receita a experimentar! Tem um aspecto divinal. :) Beijinhos

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  17. Que apetitosas estão as tuas lulas, gostei muito da sugestão.

    Beijos
    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

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  18. Lulas chocos polvo e derivados são coisas que infelizmente não consigo gostar.. mas tenho a certeza que o Tó ia adorar esse pratinho!
    beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  19. Gosto muito de lulas, que delicia que estão as tuas!
    Beijinhos doces.

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  20. a avaliar pelo aspecto divinal que tem, devem ter ficado deliciosas.
    Bjos
    Bolinhosdoces

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  21. Aqui na Itália come-se muito lulas!
    Vou passar a tua receita para minha sogra, pois tenho certeza que ela vai adorar!
    Bjim
    Léia

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  22. Adoro lulas, ainda para mais com limão e com este aspeto! Parecem mesmo deliciosas... E o molho soa-me muito bem :)

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