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Tarte de Lima e Coco

Provavelmente a melhor tarte de coco que alguma vez comi e, no espaço de uma semana, já a fiz duas vezes ,a pedido de todos aqui em casa.
Simples de fazer e viciante...





4 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
6 colheres de sopa de açúcar 
2 ovos grandes 
4 colheres de sopa de farinha de trigo 
1/2 colher de chá de fermento em pó 
1 pitada de sal 
2 colheres de chá de raspas de lima
1 chávena de coco ralado  
1 chávena de leite 

Pré-aqueça o forno a 180 ° e colocar o tabuleiro, na parte de baixo do forno. 
Unte uma tarteira com manteiga, reserve. 
Numa tigela grande, bata a manteiga derretida com o açúcar. Adicione depois os ovos e bata até ficar uma mistura bem homogénea. Junte a farinha, o coco, as raspas de lima e o leite. 
Despeje a mistura na forma e leve ao forno por cerca de 40/45 minutos ou até que o bolo esteja firme no toque e douradinho.




Beijinhos e bom fim de semana!

33 comentários:

  1. Linda!
    Côco é dos ingredientes favoritos de alguém cá em casa e esse efeito húmido obriga a faze-la ;)

    Bjinhos
    Susana

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  2. Bem amiga para quem como eu gosta tanto de coco nao posso de deixar de provar esta tentaçao.
    Já sabes levou a receita comigo.
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  3. Gosto imenso de côco, a mistura com o sabor da lima certamente resulta muito bem.
    Parabéns pela tarte, está magnífica :)

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  4. Olá Mariana

    Adoro coco. Já imagino o fresco do coco combinado com a lima, uma fatia dessa tarte vinha mesmo a calhar.

    Beijinhos

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  5. Adoro tudo o que leva côco, e essa tarte tem um excelente aspecto.
    Adorei. bj

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  6. Receita anotada! Adoro coco, vou experimentar

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  7. Tem cá um aspecto,....parece ser uma tarte super deliciosa,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  8. Se tem coco é bom de certeza!!!!E se fizes te duas vezes é um bom sinal de que a tarte é de lamber os dedos....
    Bjoka
    RIta

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  9. Uma tarte tão simples e com um aspecto delicioso
    E com coco agrada-me
    bj

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  10. Vou levar a receita comigo Mariana, tem coco só pode ser deliciosa.
    Beijocas doces.
    P.S. visita o ideia genial tem um Give-away fantástico. Participa. :)

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  11. Bela tarde de coco...Nunca fiz tarte de coco apesar de gostar bastante, mas não sei pq nunca fiz, enfim... vamos ser se é desta que vou fazer, o aniversário do filhote aproxima-se e é uma óptima desculpa para fazer :) Depois venho contar como correu ;) Bjs Mariana Bom fim de semana

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  12. Ficou mesmo 5*.. Fabulosa :)
    Adorei o aspecto, e a mistura de sabores só pode ser perfeito!!!

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  13. O que mais gostei foi da simplicidade da receita, em que não é preciso pesar nada!
    Vou levar a receita, claro. Só não tenho a lima, mas amanhã já a vou procurar.
    Fim de semana à porta, Bom Fim de Semana!
    Bjs. Bombom

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  14. Olá Mariana,
    Adoro lima e adoro côco e adoro-os tanto, que levo a tua receita comigo para experimentar.
    Só uma questão. Pões o tabuleiro na parte de baixo do forno para quê? Para colocar a tarteira em cima do tabuleiro? Parte de baixo do forno é a prateleira de baixo do forno ou é mesmo a base do forno?
    Beijinhos, obrigada e bom fim e semana,
    Lia.

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    Respostas
    1. Lia, sim colocas o o tabuleiro na ultima prateleira de baixo, (e não a base),para colocares a tarteira por cima.

      Beijinhos!

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  15. Adoro a combinação do coco e da lima! é o sabor de gelado favorito cá em casa!! bjks

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  16. E eu já levo a receita, essa combinação é absolutamente deliciosa.

    Beijinhos e bom fim de semana

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  17. Que tarte tão bonita, Mariana! E logo com côco que eu adoro :)

    Beijinhos*

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  18. Parece mesmo boa! E tem aquela textura deliciosa de bolos de côco. Tenho de experimentar, afinal conheço imensa gente que gosta de côco...
    As súplicas por repetição provam a qualidade melhor do que a apreciação pessoal :)

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  19. Que maravilha de tarte, eu adoro coco, hum... Tenho de experimentar a sua receita. bjs

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  20. Huuummm!
    Deve ter ficado uma delícia. A Lima deve dado um sabor especial.
    Bjs

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  21. Boa tarde,

    Descobri à pouco tempo este cantinho e desde então que fiquei fã e tenho acompanhado.
    Parabéns já agora.
    Queria dizer que fiz essa receitinha cá em casa este fim-semana e foi um sucesso, todos adoraram e desapareceu num ápice.
    Obrigada por a partilhar connosco e continuação de ótimas receitas!

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  22. Boa tarde,

    Descobri à pouco tempo este cantinho e desde então que fiquei fã e tenho acompanhado.
    Parabéns já agora.
    Queria dizer que fiz essa receitinha cá em casa este fim-semana e foi um sucesso, todos adoraram e desapareceu num ápice.
    Obrigada por a partilhar connosco e continuação de ótimas receitas!

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  23. Boa tarde...Sou cavalheiro e sou novo aqui na sua página, no entanto tentei fazer a "sua" tarte de coco e lima mas acontece que ficou muito baixinha e não sei qual a razão!!!Cumprimentos

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    Respostas
    1. Ola e primeiro agradecer a sua visia. Lamento que não lhe tenha corrido bem mas esta tarte de facto não fica muito alta, pelo contrario, como pode ver na foto. Ja a fiz imensas vezes e sempre me saiu baixa mas deliciosa e que agrada sempre a toda a gente.
      Beijinho e volte sempre.

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  24. A minha também ficou baixinha mas é ULTRA BOA!!!!!!!!!!! Beijinhos

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  25. Vai entrar hoje no Freak Veggie!!! Do melhor Mariana...

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