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Creme de Natas e Queijo Curado com Compota de Morango

Nem vos vou dizer  a festa que foi aqui em casa com esta sobremesa. 
Experimentem e confirmem. E não pensem que é só boa no fim da refeição, aqui em casa serviu também como lanche dos miúdos.







200 g de leite gordo
1 pacotes de natas (35% de matéria gorda)

150 g de queijo curado de vaca Tété
80 g de açúcar.
Compota de morango


Leve o leite ao lume juntamente com as natas. Assim que ferver, retire e adicione o queijo curado, previamente ralado.

Leve de novo ao lume (potencia baixa), e vá mexendo com a ajuda de um fouet. 
Por fim, adicione o açúcar continuando a mexer até dissolver tudo.





Coe o creme e deixe que arrefeça na totalidade. 
Leve depois ao frigorífico a solidificar por algumas horas.
Deite no fundo de copinhos ou taças, um pouco de compota de morango e por cima o creme de queijo. 



Decore a gosto (eu utlizei estrelas da Vahiné e Lápis de pasteleiro brilhante também da Vahiné



11 comentários:

  1. Hummmmm tenho de arranjar uns queijinhos curados para fazer aqui para a pequenada e não só!!
    Viste como lápis rosa deu um toque lindo!!!!!!
    Bjoka
    Rita

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  2. Uma sugestão bem interessante, eu adoro queijo em tudo!

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  3. Que delícia, Mariana... adoro doces com queijos e este está bem original!
    Beijinhos

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  4. Ora aí está uma coisa que faria sucesso cá em casa. Somos muito "queijeiros" :D

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  5. lanche, sobremesa, pequeno-almoço, parecem deliciosas a qualquer hora!!!

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  6. Uma sobremesa simples e que deve ser uma delicia
    Gostei muito
    bj

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  7. Que maravilhosa receita Mariana! Estes potezinhos ficaram lindos, devem ter feito as delicias dos miúdos e também dos graúdos. Mais uma receita inovadora e diferente. Uma óptima sugestão. ;)
    Beijinho.

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  8. que delicia!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  9. Uma sobremesa simples com um aspecto maravilhoso :)
    Imagino a festa que todos tenham feito por comer estas tacinhas!
    Um beijinho grande querida

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  10. Que bom aspeto! Fresquinho deve ser mesmo bom :)

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