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Pãezinhos de Alho e Queijo

Fáceis de fazer, perfumados e deliciosos e vão desaparecer num instante. Fica aqui a minha promessa, acerca destes pãezinhos....




1 chávena de água morna
2 colheres de sopa de fermento (usei levedura seca Fermipan)
1 colher de sopa, de açúcar
1 colher de sopa, de alho em pó e salsa da Margão ou apenas Alho moído
1/4 de chávena, de manteiga derretida
1/4 de chávena, de azeite
3 chávenas de farinha de trigo
2 colheres de chá, de sal
2 queijos mozarela em cubos

Queijo parmesão para polvilhar
Manteiga derretida misturada com uma pitada de alho em pó para pincelar os pães




Misture o fermento e a água e deixe descansar por uns minutos.
Adicione o açúcar , o alho & salsa ou apenas alho moído, a manteiga derretida e o azeite.
Adicione depois a farinha aos poucos (com a batedeira, use o gancho de massa).
Adicione o sal e amasse por 5 minutos, na batedeira ou à mão. Deixe a massa levedar, numa tigela untada e coberta com um pano húmido por cerca de meia hora.
Pré-aqueça o forno a 190º.
Divida a massa em pequenas bolinhas ou do tamanho que desejar.
Coloque dentro, um pedaço de queijo mozarella e certifique-se de apertar bem e fechar o pão, unindo bem as pontas.
Coloque-os no tabuleiro, polvilhe os pães com queijo parmesão e leve ao forno a cozer por cerca de 11-15 minutos ou até que o pão esteja dourada e o queijo a borbulhar.
Ao saírem, pincele-os com a manteiga derretida e alho em pó e sirva-os ainda quentes .


Beijinhos e bom domingo!

16 comentários:

  1. Mariana qué ricos se ven, las fotos lo dicen todo

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  2. Os teus pãezinhos estão tentadores!
    Uma deliciosa sugestão para este Domingo de chuva e frio :)

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  3. Que delicia!!! E tão lindos! Comia já uns quantos :)

    Bjinhos

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  4. que aspecto maravilhoso. já comia um.
    beijinhos
    http://bolinhosdoces.blogspot.pt/

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  5. Eu que adoro pão de alho, e ainda por cima com queijo, que óptima sugestão :)

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  6. Adoro!!! e estes estão com um aspecto super delicioso, dá vontade de comer já uns quantos.

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  7. Que delicia, adoro pão de alho e com queijo fica saboroso...

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  8. Já tinha ficado a babar no FB com estes pãezinhos :)
    Parecem mesmo deliciosos ! Vou trazer comigo a receita!
    Beijinho doce e boa semana :)

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  9. Querida amiga
    Faz tempo que eu não via um pãozinho tão especial como esse!
    Esse queijinho derretido me fez salivar!
    Adoro pão com alho e essa receita vai para a minha listinha!
    Te desejo uma linda semana.
    Bjo grande
    Léia

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  10. E olha que eu acredito naquilo que dizes. Sem dúvida que devem desaparecer num instante. Parecem tão bons e gulosos :)
    Beijinhos.

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  11. Bem... que deliciosos que devem de ser. estão cá com um aspecto!!!!. A experimentar concerteza :D
    Beijinhos
    Alexandra
    http://bimbexpress.blogspot.pt

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  12. Que delícia! Pão com alho quentinho e caseiro soa meeeesmo bem! E tem um aspeto... :P

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  13. hummmmmmm... já os tinha visto no facebook e agora aqui.. estou a aguar.. :)
    estes paezinhos têm um ar maravilhoso.. já estão nos to do's

    beijocas e boa semana
    Mafalda
    http://masterchefdealgibeira.blogspot.pt/

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  14. Estes, tenho mesmo de experimentar. Vou levar a receita. Ficaram mesmo cobiçosos! Bjs. Bombom

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