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Gelado de Baunilha e Oreos


Um gelado simples de fazer e de agradar aos miúdos, que o devoraram num instante.

A máquina de gelados, veio facilitar essa tarefa e, desde que a uso, consigo gelados muito mais cremosos e sem o incomodo de se formar gelo e ficarem duros demais.
Na minha opinião, vale a pena a compra e o investimento, neste pequeno electrodoméstico mas, um segredo para ficarem ainda mais cremosos, é substituir o leite por natas e/ou iogurtes.

4 ovos
Açúcar branco 4 colheres de sopa, separados
1 vagem de baunilha
1 pacote de natas
2 iogurtes naturais
1 embalagem de Oreos


Separe as claras das gemas em duas tigelas diferentes.
Bata as claras com 2 colheres de sopa de açúcar até conseguir um merengue firme.
Bata as gemas bem ficarem em espuma e quase branco.
Bata as natas noutra tigela com as restantes 2 colheres de sopa de açúcar e as raspas de baunilha, até formar picos firmes.
Corta-se os Oreos em pedaços (com a ajuda das mãos) e adicioná-los para as gemas.
Junte delicadamente todos os ingredientes e deite na máquina de gelados para que fique suficiente cremoso (cerca de 35 minutos),
Reserve o gelado até à hora de servir, dentro de um recipiente, no congelador.

9 comentários:

  1. Excelente maquina e delicioso gelado.
    Os meus rapazes adoram :)
    Bjs

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  2. Agradar aos miudos e não só! Que delicia :)
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  3. Olá. Estou a ver que já estreaste a tua maquineta. Olha, eu ainda não :P. Ainda bem que gostaste. Vou testar em breve. Obrigada pela dica dos iogurtes/natas
    Beijinhos

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  4. que delícia!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Olá,
    Já pensei em comprar essa maquineta mas o meu marido acho que um dia passa-se com tantos pequenos ajudantes.
    Esse gelado ficou com um aspecto guloso.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://www.receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  6. Parece mesmo ter uma textura de gelado :) Eu não tenho máquina de fazer gelados, mas de qualquer maneira os gelados que faço são de banana e só é preciso o processador :)

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  7. Qual a marca dessa máquina? Sabe se vende no Brasil? Parece tão prática!

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  8. Qual a marca dessa máquina? Sabe se vende no Brasil? Parece tão prática!

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  9. Já deu para perceber que estás contente com a máquina! A receita é maravilhosa.

    bjs

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