Pin It button on image hover

Delicias de Amêndoa com Recheio

Lembra-se  destas queijadas? Pois esta é mais uma versão  em que resolvi juntar um delicioso recheio....
Ficam lindas e se já são deliciosas, com recheio hummmm...


Com esta receita, participo no passatempo da Claudia e do seu "Delicias Cá de Casa".




E que bem elas acompanham um chá...



Massa para forrar as formas:
250 g de farinha
1 pitada de sal
1 c. sopa de manteiga, à temperatura ambiente
1 ovo e 1 clara
1 dl de água morna


Recheio de Morango Dulcis
Recheio:
200 g de manteiga
180 g de açúcar
80 g de amêndoa ralada grosseiramente
3 ovos + 2 gemas
1 c. de chá de aroma de amêndoa
1 c. sopa de farinha
Doce, geleia ou compota a gosto (eu usei o delicioso Recheio de Morango Dulcis)






Pré-aqueça o forno a 170º C.
Junte e amasse bem, todos os ingredientes da massa. Estique-a, o mais fina possível, e forre as formas (untadas e enfarinhadas). Reserve no frigorífico, por cerca de meia hora.
Leve as formas depois ao forno, a dourar por cerca de 15 minutos.
Entretanto, bata bem todos os ingredientes. para o recheio.





Findo o tempo no forno, retire e deite em cada forminha, um pouco de doce e por cima, a massa, mas sem encher demasiado.
Leve de novo ao forno, por cerca de 18 minutos.



Espero que gostem de mais esta gulosa sugestão!

16 comentários:

  1. Bem me quis parecer que tinha recheio Dulcis 😄👌 muito bom!!! Gostei Mariana!! Beijoca!!

    ResponderEliminar
  2. Que deliciosos!

    (Só agora o novo look do blog. Está LINDO!)

    ______________________
    Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

    feedly - bloglovin' - Facebook


    ResponderEliminar
  3. Que bolinhos incríveis!!! Adoro o interior de doce, que maravilha, até estou com água na boca a olhar para a última foto! Tenho ali amêndoa a precisar de ser usada, era uma boa desculpa para fazer uns destes :)
    Beijinhos e um bom fim de semana!

    ResponderEliminar
  4. Que delicia só de olhar! devem ser uma delicia,vou fazê-los um dia destes! beijinhos.

    ResponderEliminar
  5. Não há dúvida de que ficaram lindas. E claro que têm que ser muito deliciosas.

    Bjs

    Isabel Gomes

    http://osmeusremedioscaseiros.blogspot.com

    ResponderEliminar
  6. Mariana cielo que ricas magdalenas con arandanos que me encantan, el blog te ha quedado de cine. Mil besicos cielo

    ResponderEliminar
  7. que belo aspecto!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  8. Que bela trinca dava eu num, ihihihi
    bjinhos

    ResponderEliminar
  9. Parecem-me muito bem? Não sobrou nenhum para o meu lanche?
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Que tentaçao Mariana. :)

    Agora comia uma :) Ou nao sei se me ficaria so por uma :)

    Que aspecto delicioso. :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Estão com um aspeto tão guloso que me deu água na boca :)
    Beijinhos*
    http://petiscana.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  12. Uau, que aspeto! O interior parece maravilhoso :)

    ResponderEliminar
  13. Olá, querida Mariana
    Mufins são deliciosos e o recheio que vc colocou ficou mais ainda...
    Bjm fraternal

    ResponderEliminar