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Batatas Gratinadas com Requeijão e Sementes de Funcho


Para estes dias frios que já se fazem sentir, estas batatas gratinadas são para mim, um acompanhamento perfeito.

5 batatas médias
1 ovo
150g de requeijão Tété com Alho e Ervas, esfarelado grosseiramente
1 iogurte grego, 125 g
Sementes de funcho 
Paprica, sal e pimenta













Corte as batatas o mais finas que puder, ou desejar.
Coloque-as numa travessa de ir ao forno, alternando com camadas de requeijão, sementes de funcho e assim sucessivamente. 
Polvilhe com mais sementes de funcho, e regue com o iogurte e o ovo batido.
Tempere de sal, pimenta e paprica.
Leve ao forno, por cerca de 40 minutos a 200º C., até criar uma crosta dourada.



9 comentários:

  1. Que delicia, nunca usei funcho em comidas salgadas, adorei a dica.
    Tenha um ótimo dia.

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  2. que aspecto maravilhoso!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Parece-me tão bem este prato...mas tão bem, que estou mortinha por experimentar!

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  4. Estou a salivar deste lado!! Que mistura certeira!!! Adorei!

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  5. Parecem-nos deliciosamente cremosas!
    Com o frio a chegar, apetece comida reconfortante :)

    Já conhece a nossa página? Temos variadas receitas, dicas e curiosidades com o nosso ingrediente favorito.

    Também estamos no Facebook em https://www.facebook.com/batatascomsabor/

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  6. - O sabor do funcho é um pouco desconhecido para mim nunca usei mas já vi vários pratos com ele deve dar um sabor muito bom ao prato.

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  7. Muito bom aspeto, deve ter um sabor delicioso :)

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