Pin It button on image hover

Leite Creme com Canela

Mais uma receita e sobremesa, que fica fantástica feita na bimby.
Naqueles dias que apetece cometer um pequeno pecado, este leite creme é perfeito!





1 litro de leite
150 g de açúcar
6 gemas
60 g de farinha ou 40 g de maizena
Casca de 1 limão ( parte amarela)
Canela em pó Margão

Na Bimby:
No copo da bimby, coloque todos os ingredientes, assim como a borboleta e programar 12 min/90º/Vel 3.
No fim, retirar a borboleta e a casca de limão e ligar 15 segundos na velocidade máxima. Retire a casca de limão.

Método Tradicional:
Juntar todos os ingredientes e bater bem (com a batedeira a baixa velocidade ou fouet), até que fique uma mistura cremosa e sem grumos. Levar depois a lume brando, mexendo sempre, até engrossar. Retire a casca do limão e bata de novo, por uns instantes.
Deite na travessa ou tacinhas e, após arrefecer, polvilhe o leite creme com canela.


Sirva ainda morno ou bem fresquinho!


10 comentários:

  1. e que pecado maravilhoso, adorei ótima sugestão mesmo.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  2. Que apetitosa!
    Gosto muito de leite creme mas quentinho, uma tentação!

    ResponderEliminar
  3. Gosto muito de leite creme!
    Mas gosto imenso daquela crosta em cima de caramelo :)
    Deve ficar na mesma óptimo com canela!
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  4. Nhamyyyyy! Que delicia.

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  5. que tentação!!
    bejinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  6. Para mim, com bastante canela! Adoro ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

    ResponderEliminar