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Patê de Atum e Anchovas

Bom dia e desde já uma feliz semana!
Ora o que posso eu dizer desta receita de hoje?
Fácil, delicioso e saudável, muito mais saudável do que os de compra. Por isso, para quê gastar dinheiro em patês, quando os podemos fazer em casa e em poucos minutos?
Aqui fica mais uma sugestão:




























Patê de Atum e Anchovas

2 latas de atum
5 anchovas
1 c. sopa de amêndoas
1 c. de sobremesa de mostarda Dijon
2 c. de sopa de iogurte grego
1 c. de sopa de azeitonas verde
1 c. de sopa de azeite
Sal e Pimenta q.b.
1 ramo de salsa
2 dentes de alho
1 c. de chá de sumo de limão
Raspa de 1/2 limão
1 pepino em rodelas
Azeitonas verdes para decorar


Misturar todos os ingredientes até conseguir uma pasta cremosa.
Reserve no frigorífico por 2 a 3 horas antes de servir.
Sirva sobre as rodelas de pepino e decore com azeitonas verdes.

7 comentários:

  1. Olá, Mariana

    Que bom aspecto e assim servido é muito mais saudável.
    Adorei a sugestão.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  2. Geralmente não gosto muito de pepino ao natura, confesso que costumo comer com açúcar (parece estranho mas é delicioso) mas acho que assim acompanhado com paté eu ia gostar!

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  3. Olá Mariana!!
    Que idéia boa, assim nunca experimentei! Já salvei a receita nos favoritos!!!
    Beijos e linda semana pra ti! =)

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  4. Que belo paté! Também gosto mais de o fazer do que o comprar.

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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  5. Parece muito bom! Adorei a ideia do pepino, acho que combina bem com atum :)

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