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Rabanada Salgada Com Doce Picante de Tomate Cherry

Para contrariar mais uma vez, que as rabanadas não têm de ser só doces e muito menos, feitas e servidas só no Natal.
Aqui fica esta sugestão deliciosa, com um travo spicy e onde tive a oportunidade de experimentar o doce maravilhoso e ligeiramente picante de tomate cherry, da Hot Portuguese marca que se está agora a lançar no mercado e com uma variedade de molhos, doces e compotas , que vos vão surpreender.



4 fatias de pão
2 ovos
2 c. sopa de natas
1 c. sopa de folhas de coentro, fresco ou seco
3 tomates cereja, em cubos
½ colher de chá. de caril em pó Margão
¼ colher de chá. de gengibre moído Margão
Flor de Sal fumada GourmetAqui
Pimenta preta q.b. da Margão
2 c. sopa de Vaqueiro Liquida
*Doce de Tomate Cherry picante, Hot Portuguese, para acompanhar
*(Um doce delicioso, irreverente e único: tomate cherry, gengibre e malagueta)



Bata os ovos com os restantes ingredientes. 
Mergulhe as fatias de pão nessa mistura,  virando de ambos os lados para que fiquem bem embebidas no líquido.
Aqueça a Vaqueiro liquida, numa frigideira em lume médio-baixo. 
Frite as fatias de pão, até que estas fiquem douradas de ambos os lados. 







Sirva com o doce de tomate cherry da Hot Portuguese.



9 comentários:

  1. Boa Tarde!

    Adorei a sugestão. De facto, a cozinha permite-nos dar azo à nossa imaginação e fazer as combinações mais improváveis.
    Muito bom!
    Beijinhos
    Sandra Santos
    Docini Blog

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  2. Adoro rabanadas! Que excelente aspecto estas têm, esse doce deve ser delicioso :)
    Beijinhos
    Ana Filipa Costa - Petiscana

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  3. A tua sugestão é mesmo diferente e tão apetitosa!

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  4. Mas que delicia maravilhosa amiga, gostei mesmo muito amiga, bjokitas

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  5. Fiquei aqui imaginando o quanto isso deve ser bom, tenho que provar!
    Bj e bom fds

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  6. Que ideia tão engraçada! Soa estranho mas ao mesmo tempo muuuito bom :D

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  7. Fiz e cá em casa todos gostaram muito bom

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