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Salame de Chocolate

Não há festinha de crianças onde ele não esteja presente e é sempre daquelas coisas a desaparecer primeiro da mesa. Porque será?
Foi precisamente numa ocasião dessas que o fiz e aproveitei para fazer no meu Cuisine Companion 
E não é que desapareceu mesmo e num instante...


Fiquem com a receita:


1 lata pequena de leite condensado
2 c. sopa de manteiga
1 chávena bem cheia, de cacau em pó
1 pitada de flor de sal
280 g de bolacha maria









No Cuisine Companion
Deite na taça, com a lâmina de amassar/triturar, as bolachas partidas e seleccionar Vel.10/30 seg. Retire e reserve.
Deite agora na taça o leite condensado, o cacau, a flor de sal e a manteiga.
Programar Vel.3/90°/5 min. Coloque de novo as bolachas  para a taça e programar Vel.3/1 min.


Modo tradicional
Leve ao lume num tachinho a lata de leite condensado com a manteiga, a flor de sal, o chocolate em pó ou cacau.
Mexa até ficar tudo ficar bem misturado e cremoso.
Triture as bolachas e junte ao preparado de leite condensado e envolva bem.


Estenda a mistura sobre uma folha de alumínio e enrole, apertando bem. 
Leve ao frigorífico por pelo menos 2 a 3 horas, antes de servir.


13 comentários:

  1. Mariana querida, acreditas que nunca fiz,....mas em pequena adorava e comia salame!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. Toda a gente gosta! Dá para perceber bem porquê! Beijinhos

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  3. salame com leite condensado não conhecia!! Mais uma a testar :)

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  4. Ola receitas p a felicidades. Excelente blog, gosto imenso, acompanho sempre seus post pelo face. Uma duvida sobre o salame, ja faço a algum tempo e acrescento uma gema de ovo e amendoins picados e faco como o modo de preparo tradicional, a primeira vez saiu bem, mas apartir de entao cola sempre ao papel aluminio, nao sei o q estaou a fazer de errado?????? Pode dar-me algum conselho de como proceder pra nao grudar??? Um grande obrigada e sucesso continuo ao seu blog... Rosilaine Santos

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  5. o meu salame e de forma diferente mas tenho de experimentar este :) parece muito bem

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  6. este não leva ovo?
    o que eu faço costuma levar, vou experimentar este, adoro salame e não sou nenhuma criança. :)

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  7. Nunca experimentei com leite condensado.
    E sim, o salame nas festas cá em casa é sempre o primeiro a desaparecer.

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  8. Gosto tanto de o fazer!!

    Sem dúvida uma das minhas sobremesas favoritas, que nunca falta nas minhas festas!!
    Não costumo utilizar leite condensado, mas parece-me muito boa a dica!!

    Obrigado

    Daniel | http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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  9. que bom aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  10. Nunca fiz, mas preciso meesmo de fazer! Quando for a algum sítio com crianças já sei :P

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  11. Bom dia, qual a quantidade da lata de leite condensado ?Obrigada

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    Respostas
    1. Boa noite! A que usei nesta receita, tinha 370 g. Espero ter ajudado!

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