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Iogurte de Chocolate "Toblerone"

 Super cremoso, delicioso e de babar, este iogurte  e asseguro-vos que não vai estar muito tempo na prateleira do frigorífico, tal vão ser as "mãozinhas" a ir por eles...






1  l de leite fresco (usei o da Vigor)
2 a 3 c. sopa de leite em pó
80 g de açúcar
200 g de chocolate Toblerone
1 iogurte natural




No Cuisine Companion

Na taça, com o acessório batedor, coloque o leite fresco, o açúcar e o leite em pó.
Programar 100 °/Vel. 1/8 min. Colocar o chocolate em pedaços para que este amoleça, e deixar a mistura arrefecer um pouco. Assim que estiver morna, junte o iogurte e programar 1 min./Vel. 4.
Distribuir pelos copos de vidro, e levar à iogurteira, por pelo menos 8 a 10 horas.
Colocar de seguida no frigorífico por mais algumas horas, antes de o servir.

Modo tradicional

Levar o leite ao lume, juntamente com o chocolate (partido em pedaços), o açúcar e o leite em pó. Vá mexendo até querer levantar fervura. Nessa altura, retire e deixe que a mistura fique morna para só depois juntar o iogurte.
Com um processador de cozinha, triture até o iogurte ficar bem envolvido na mistura.
Siga os passos seguintes, descritos no modo Cuisine Companion.




























Podem ver mais estas versões de dois blogs, e que estão igualmente gulosos:
http://vaiumafatia.blogspot.pt/2012/03/iogurtes-de-toblerone.html
http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.pt/2011/03/iogurtes-com-toblerone.html



6 comentários:

  1. Ai Mariana! Esses iogurtes estão a tirar-me os olhos!!

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  2. Huuummm! Delícia!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Oh My! Oh My! Oh My! Eu não gosto de iogurte, só consigo comer iogurte de côco mas acho que este me vai converter :D O meu chocolate do coração!!!

    www.therasiathecook.blogspot.com

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  4. Parece mesmo 'pegajoso' no bom sentido! Que beleza :D

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  5. Aqui em casa acabamos de experimentar e estão deliciosos. De certeza que vamos voltar a fazer ;)

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