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Docinhos de leite

Adoro, e são uma perdição estes docinhos!







700 ml leite
50 g manteiga amolecida
5 ovos
300 g açúcar 
100 g farinha
1 c. sopa de amido de milho
1 pitada de canela








Pré-aqueça o forno a 180º C.
Aqueça o leite, até este querer levantar fervura. Reserve.
Envolva o açúcar com as farinhas, a canela e a manteiga amolecida. Aos poucos, vá acrescentando os ovos, um a um e de seguida o leite em fio. 
Bater bem e deitar nas forminhas, previamente, untadas com manteiga. 
Leve ao forno por cerca de 30/35 minutos, colocando a forma num tabuleiro com água, para cozerem em banho-maria e até ficarem douradinhas.
Desenformar, apenas quando arrefecerem.

Beijinho e uma feliz Quinta-feira!

15 comentários:

  1. Que deliciosos docinhos,...parecem queijadinhas,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario


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  2. Que espetaculo receita a experimentar só não sei se dá para todos :)

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  3. Perdição é pouco! São mesmo um pecado sem perdão! Mas que nos satisfaz tanto!

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  4. LIndos e com um aspecto delicioso, já comia

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  5. esses docinhos ficaram mesmo muito bonitos e devem ser bem apetitosos e super fáceis de fazer que é a cereja no topo de bolo.


    O Cantinho dos Gulosos

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  6. Também faço uns assim parecidos cá em casa, mas evito fazer porque realmente são uma perdição e depois o corpo é que paga :) Estes estão mesmo gulosos, podes mandar dois para mim.
    Convido-te a fazer-me uma visita em Gulosoqb

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  7. São um sonho, uma boa ideia para fazer para levar para as aulas e partilhar com os aspirantes a chefs XD

    www.therasiathecook.blogspot.com

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  8. Parecem ter ficado deliciosos!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  9. Olá Mariana! Não tenho qualquer dúvida que sejam uma perdição, estes docinhos de leite. E nem são precisas palavras para os descrever, basta olhar para aquele interior bem húmido. Que receitinha maravilhosa, vou levar. :)
    Um beijinho.

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  10. Fiquei rendido a este doce aspeto!! Vou ter de os fazer não tarda!! :P

    Belissima receita!!

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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  11. Que delicia. Me lo guardo para probarlo.
    Saludos,
    Vero

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  12. Lembranças de infancia, a minha mãe fazia uns muito parecidos! Deliciosos!
    Um beijinho
    Helena
    Cooking

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  13. Ainda não comentei e já fiz! São tããão bons, desapareceram num instante :)

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